Avemu digià dettu à i lettori quantu sò utili e patate. Tuttavia, hè impurtante cunsiderà s'ellu hè assemblatu in a nostra regione o importatu quandu si compra patate.
I nutrizionisti credenu chì veramente utili sò solu e patate cultivate in a regione induve hè venduta. Spessu e patate impurtate sò cultivate cù l'usu di dosi scossa di fertilizzanti. È dinò, per via di a mancanza di sole è di calore, ste radiche ùn ottenenu micca e tante vitamine.
Micca cunsigliatu per aduprà una patata per:
- e persone cun diabete è altri pazienti cun malatie croniche
- e donne incinte è chì allattanu.
- I zitelli finu à 5 anni.
Megliu à circà e prime vitamine di primavera in verde: spinach, cipolle, prezzemolo, aneto, agliu è ravanellu.
Stà sanu!