A pratica di yoga hè di natura individuale, direttamente sperimentata in u paisaghju internu di u corpu. Quandu andate à u tappettu cù u vostru propiu tipu di corpu unicu, geometria fisica, ferite passate è abitudini, ciò chì finisci per circà in a pratica hè una forma universale. Travagliendu cù u vostru corpu in asanas, vi sforzate di avvicinassi à u equilibriu.
Manghjà hè ancu una pratica in quale cercate l'equilibriu universale. Cum'è u yoga, l'alimentariu hè assai persunale. Hè impurtante d'amparà cumu aghjustà i vostri bisogni à i numerosi sistemi alimentari è dieti populari. Sviluppà pratiche di manghjà attente pò serve cum'è a fundazione chì sustene veramente è nutre u vostru yoga. Ma una di e gioie è i sfidi di u sviluppu di un sistema nutrizionale cusì hè capitu chì truvà è sceglie l'alimenti ghjusti ùn hè micca cusì faciule.
Ci sò infiniti (è spessu cunflitti) miti, storie populari è leggende urbane in a cumunità di yoga chì dicenu chì certi cibi sò "boni" o "mali" per a pratica di yoga. Probabilmente avete intesu un pocu di stu folklore yogicu: "Manghja più ghee è più frutti dolci, stà luntanu da e patate. Ùn mette ghjacciu in l'acqua. Ricurdativi, s'è vo fate l'eserciziu in a matina, ùn manghjate micca a cena prima di andà in lettu !
Storia di i miti alimentari
Per capiscenu a sumente di a verità chì sottumette questi è altri miti nutrizionale, unu deve principià per traccia di e so radiche. Parechje teorii sò assuciati cù e scritture yogiche, altri sò aberrazioni di e teorie truvate in Ayurveda. Ioga hè stata ligata da i so primi iniziu à l'Ayurveda, chì hè centratu nantu à u cuncettu di diversi tipi di corpu (doshas), chì ognuna si sviluppa in diversi tipi di alimenti.
Per esempiu, Vata dosha hà bisognu di l'alimenti in terra cum'è l'olii è i grani. Pitta hè sustinutu da l'alimenti rinfrescanti cum'è insalate è frutti dolci, mentri Kapha benefiziu di l'alimenti rinfurzanti cum'è cayenne è altri peperoni piccanti.
U significatu di l'Ayurveda hè chì pochi persone sò rapprisentanti di un dosha strettu, a maiò parte sò in realtà una mistura di almenu dui tipi. Dunque, ogni persona deve truvà u so propiu equilibriu persunale di l'alimenti chì si adattanu à a so propria custituzione unica.
L'alimentu deve furnisce energia è chiarezza mentale. Una dieta "bona" pò esse perfetta per una persona, ma completamente sbagliata per un'altra, per quessa, hè impurtante capisce quale dieta funziona bè per voi quandu vi sentite sanu, dorme bè, avete una bona digestioni, è senti chì a vostra pratica di yoga hè benefica. è ùn ti esaurisce micca.
Aadil Palkhivala di u Washington Yoga Center si riferisce à l'Scritture Ayurvedic è crede chì sò solu guide per i praticanti, micca e regule dure è veloci per esse seguite senza pietà.
"I testi antichi anu servitu u scopu di rinfurzà e norme esterne finu à chì u praticante di yoga hè diventatu abbastanza sensibile per a pratica per intuisce ciò chì era megliu per ellu cum'è individuu", spiega Palkhivala.
A nutrizionista clinica in Massachusetts Teresa Bradford hà travagliatu dapoi anni per aiutà i studienti di yoga à truvà un approcciu equilibratu di manghjà chì sustene a so pratica. Hè stata maestra di yoga per più di 15 anni è a so profonda cunniscenza di a nutrizione occidentale è ayurvedica furnisce una perspettiva unica nantu à questu tema.
"Fà dichjarazioni generali nantu à ciò chì duvemu o ùn duvemu micca manghjà, cum'è" e patate facenu dorme ", hè ridiculu", dice. Hè tuttu nantu à a custituzione persunale. A stessa patata pacifies Pitta è aggravate Vata è Kapha, ma ùn hè micca cunsigliatu per e persone cun cundizzioni inflammatory o artrite. L'acqua fridda pò ancu influenzà certi custituzioni. Vata hà un tempu duru cun ellu, Kapha pò avè un prublema digestivu aumentatu, ma Pitta pò truvà chì veramente calma u so sistema digestivu.
Cumu manghjà secondu u vostru dosha
Parechji yogi principianti pruvate micca di manghjà per ore prima di praticà. U direttore di Unity Woods Yoga, John Schumacher, crede chì u digiunu frequente è prolongatu hà un debilitatu generale in u corpu.
"Mentre l'eccessivu pò esse male per a vostra pratica, facendu vi goffa è troppu grassu per andà in profondità in e pose, u digiunu è l'assunzione pò avè un effettu più devastanti", dice.
"Quandu i studienti passanu in u digiunu, ponu pensà chì si dirigenu versu una più grande unità cù Diu, ma in realtà si avvicinanu più à a disidratazione", aghjusta Bradford. "Per i tipi di Vata è Pitta, saltà i pranzi ùn pò micca solu causà bassissi di zuccaru in sangue è vertigini, ma ancu purtà à più cumplicazioni di salute cum'è stitichezza, indigestioni è insomnia".
Allora, induve cumincià à furmà u vostru propiu approcciu equilibratu à manghjà? Cum'è cù u yoga, avete bisognu di principià da a testa. L'esperimentazione è l'attenzione hè a chjave per scopre a vostra strada persunale per equilibriu è crescita. Schumacher ricumanda di pruvà sistemi di putenza chì ti piacenu per vede s'ellu funziona per voi.
"Quandu continuate à praticà yoga, avete un sensu intuitivu di ciò chì hè ghjustu per u vostru corpu", dice. "Cumu mudificate una ricetta preferita per adattà à i vostri propri gusti, quandu a ripiglià, pudete adattà a vostra dieta per sustene a vostra pratica".
Palhiwala accunsenu chì l'intuizione è l'equilibriu sò a chjave per truvà prudutti di supportu.
"Accuminciate per truvà equilibriu à parechji livelli in l'alimenti chì manghjate", ricumanda. "Sceglite l'alimenti chì facenu chì u vostru corpu si senti bè quandu li manghjate, è assai dopu chì smette di manghjà".
Prestate attenzione à u vostru prucessu di digestioni, u ciclu di u sonnu, a respirazione, i livelli di energia è a pratica di asana post-pranzu. Un ghjurnale di l'alimentariu pò esse un grande strumentu per cartulà è disegnu. Se vi sentite insalubre o sbilanciatu in ogni mumentu particulari, fighjate in u vostru ghjurnale è pensate à ciò chì avete manghjatu chì pò esse causatu questi prublemi. Aghjustate i vostri abitudini alimentari finu à sente megliu.
Cuscenza di u vostru alimentu
Applica a listessa mente è l'osservazione à cumu pianificate è preparanu i pranzi. A chjave quì hè a cumminazzioni di ingredienti chì deve armunizà è cumplementarii in u gustu, a struttura, l'attrazione visuale è l'effettu.
"Avemu bisognu di amparà à aduprà i nostri sei sensi, a nostra sperienza persunale di prova è errore", cunsiglia Bradford. "U clima, l'attività durante u ghjornu, u stress è i sintomi fisichi sò ciò chì ci aiutanu à determinà e nostre scelte alimentari di ogni ghjornu. Avemu, cum'è parte di a natura, simu ancu in un statu di cambiamentu. Una parte impurtante di a flessibilità chì cultivemu in u yoga hè di fà noi flessibili cù i nostri prudutti. Ogni ghjornu, à ogni pastu ".
Ùn accettate micca "reguli" cum'è verità. Pruvate sè stessu è scopre sè stessu. Per esempiu, se vi dicenu chì i praticanti di yoga ùn manghjanu micca sette ore prima di praticà, fate a quistione: "Hè una bona idea per a mo digestioni? Cumu mi sentu quandu ùn manghja micca per tantu tempu ? Questu travaglia per mè? Chì puderia esse e cunsequenze ?
Cum'è u travagliu in asanas per allineà è rialignà u vostru centru internu, avete bisognu à amparà à ricunnosce ciò chì cibi chì u vostru corpu hà bisognu. Fendu attenzione à u vostru corpu, cumu un certu alimentu vi affetta in tuttu u prucessu di manghjà è di digestioni, amparate gradualmente à capisce esattamente ciò chì u vostru corpu hà bisognu è quandu.
Ma questu, ancu, deve esse praticatu cù moderazione - quandu si diventa obsessionatu, ogni sensazione pò ostaculi rapidamente invece di cuntribuisce à l'equilibriu. In a pratica di l'alimentariu è u yoga, hè impurtante per stà vivu, cuscente è prisenti in u mumentu. Ùn seguite micca regule strette o strutture rigide, pudete lascià u prucessu stessu insegnerà cumu fà u vostru megliu.
Attraversu a gioia di l'esplorazione è a liberazione di a curiosità, pudete scopre continuamente i vostri propri camini individuali per equilibriu. L'equilibriu hè chjave in a vostra dieta persunale generale è in a pianificazione di ogni manghjà. Quandu si sviluppa o mudificà una ricetta per adattà à i vostri gusti persunali, avete da cunsiderà una quantità di fatturi: l'equilibriu di l'ingredienti in u platu, u tempu chì ci vole à preparà u pastu, u tempu di l'annu, è cumu si senti oghje.