White loader (Russula delica) foto è descrizzione

Podgruzdok blanc (Russula delica)

Stu fungo hè inclusu in u genus Russula, appartene à a famiglia Russula. Calchì volta un fungu hè chjamatu "fungu di latte seccu", "Cracker". Questu hè duvuta à u fattu chì, cum'è duie gocce d'acqua, s'assumiglia à un pettu ordinariu, ma à u cuntrariu, hà solu un caprettu seccu.

White podgrudok si riferisce à grandi funghi. Ci sò esemplari chì righjunghjenu a dimensione di un cappellu è finu à trenta centimetri di diametru (ancu si sò abbastanza rari). Havi una forma flat-convex, in u centru - un pirtusu caratteristicu. I bordi di u caprettu sò ligeramente curvati. I funghi ghjovani di sta spezia anu un cappellu principarmenti biancu. A volte, un revestimentu arrugginitu pò appare nantu à u cappellu. Ma i vechji caricatori sò sempre solu marroni.

U capeddu di stu fungo cambia a so apparenza, u culore, secondu l'età di u fungo. A carica hè bianca. Se u mushroom hè ghjovanu, allura u capu hè cunvessu, è i bordi sò impannillati. Hè ancu carattarizatu cum'è "sentitu debule". In più, u cappellu cumencia à esse cupartu cù spots: in prima un culore scuru, giallu, è dopu - ocre-rusty. Una quantità enormosa di terra, terra, debris sticks to the hat, per via di quale cambia in più u so culore.

I platti di u fungus sò magre, strette, di solitu bianchi. A volte sò turchese o verde-blu. Hè faciule per vede se u cappellu hè inclinatu un pocu.

U podgruzdok biancu hè distintu da a so gamba. Hè forte, biancu, cum'è un cappellu. Hè decoratu cù spots marroni oblongi. Wide below, si ristretta gradualmente in su.

U podgrudok biancu hà una polpa bianca è succosa chì emette un aroma piacevule forte di funghi. U polveru di spore di tali fungus hà un culore biancu, in ocasioni cremosu.

U fungo hè comestible. Ma u gustu hè abbastanza mediocre. Si deve esse usata salata è solu dopu à ebollizione curretta - almenu quindici o ancu vinti minuti. Pò esse salatu è seccu.

U fungo cresce da a mità di l'estiu à u principiu di uttrovi. U so habitat hè betula, aspen, boschi di quercia, boschi misti. Moltu menu cumuni in i boschi coniferi. In generale, questu hè un tipu abbastanza cumuni di fungus in tutta l'Eurasia.

Spezie simili

• La russula à pattes courtes (Russula brevipes) est commune en Amérique du Nord.
• Russula chlorine-like or greenish podgruzok (Russula chloroides) - vive in boschi ombra, spessu hè inclusu in u tipu di podgruzok. Hà platti blu-verde.
• Russula hè falsamente luxuosa - cresce sottu oaks, hè distinatu da un cappellu giallu.
• Milky - hà sucu di latte.

U fungo di diaper biancu s'assumiglia à un viulinu comestible. Differisce da ellu in l'absenza di sucu biancu, platti blu-verde. U fungus difiere da u mushroom di pepite comestible in platti chjuchi più frequenti, è ùn hà ancu u zuccaru di latte.