Blackening podgrudok (Russula nigricans) foto è descrizzione

Podgrudok annerimento (Russula nigricans)

• Russula negri

Blackening podgruzdok - un tipu di fungus hè inclusu in u genus Russula, appartene à a famiglia russula.

Havi un cappellu da 5 à 15 centimetri (à volte ci sò specimens più grande - ancu à 25 centimetri di diametru). À u principiu, u cappellu hà un culore biancu, ma poi diventa bruttu grisgiu, marrone cù un toccu di culore di fuliggine. Ci sò ancu esemplari marroni cù una tinta d'oliva. A mità di u caprettu hè più scuru, è i so bordi sò più ligeri. Nantu à u cappellu ci sò particeddi aderenti di terra, terra, detriti forestali.

A carica di blackening hà un capu lisu, seccu (à volte cù una ligera mistura di mucus). Di solitu hè cunvessu, ma poi diventa pianu è prostratu. U so centru diventa liscia cù u tempu. U cappucciu pò sviluppà cracke chì espone a bella carne bianca.

I platti di u fungus sò grossi, grande, raramente situati. À u primu sò bianchi, è poi grisgiu o ancu diventanu marroni, cù un tinte rosatu. Ci sò ancu atipichi - platti neri.

Leg Loading blackening - finu à 10 centimetri. Hè forte è cilindrica. Quandu u fungus invechja, diventa un culore marrone bruttu.

A polpa di u fungo hè grossa, rumpia. Di solitu - biancu, à u situ di l'incisione lentamente diventa rossu. Havi un gustu piacevule, ligeramente amara, è un aroma dilicatu piacevule. Ferrous sulfate turns such a carne rosa (poi diventa verde).

Zona di distribuzione, tempu di crescita

U podgruzdok blackening forma un miceliu cù spezie d'arburu duru. Cresce in boschi decidui, misti. Inoltre, u fungo pò esse spessu vistu in i boschi spruce è caduti. U locu predilettu di distribuzione hè a zona temperata, è ancu a regione di a Siberia Occidentale. U fungus ùn hè micca raru ancu in l'Europa Occidentale.

Truvate in grandi gruppi in a furesta. Accumincia à dà fruttu da a mità di l'estiu, è questu periodu finisci finu à l'invernu. Sicondu l'osservazioni di cuglieri di funghi, si trova in una regione di u nordu cum'è l'Isthmus Karelian, à a fine di u boscu ùn hè micca pocu cumuni in u territoriu di a Regione di Leningrad.

Somiglianze di funghi

• Podgruzdok biancu-neru (Russula albonigra). Hà platti grossi è fluenti, è ancu un cappellu biancu, un tintu grisgiu. A polpa di tali fungus pò turnà neru quasi immediatamenti. Redness in such funghi ùn hè micca visibile. In u vaghjimu, in i boschi di betula è aspen, hè abbastanza raru.
• U caricatore hè spessu lamellar (Russula densifolia). Hè distinatu da un cappellu marrone-marronu è ancu marrone cù una tinta negra. I platti di un tale cappellu sò assai chjuchi, è u fungu stessu hè più chjucu. A carne in prima diventa rossa, ma poi lentamente diventa nera. In u vaghjimu, hè abbastanza raru in i boschi coniferi è misti.
• U caricatore hè neru. Quandu si rompe o tagliatu, a carne di stu fungus torna marrone. Ma ùn hà quasi micca sfumaturi scuri, quasi neri. Stu fungo hè un abitanti di boschi coniferi.

Sti tipi di fungi, è ancu Blackening Podgrudok stessu, formanu un gruppu separatu di fungi. Differenti da l'altri in chì a so carne acquista un culore nìvuru caratteristicu. I vechji funghi di stu gruppu sò abbastanza duru, è alcuni di elli ponu avè sfumaturi bianchi è marroni.

Stu fungo hè comestible

Blackening podgruzdok appartene à i funghi di a quarta categuria. Pò esse cunsumatu frescu (dopu à esse bollita per almenu 20 minuti), è ancu salatu. Quandu u salatu, acquista rapidamente una tinta negra. Avete bisognu di cullà solu funghi ghjovani, cum'è i vechji sò abbastanza duru. Inoltre, sò quasi sempre vermi. Tuttavia, i circadori uccidintali consideranu stu fungo inedible.

Video nantu à i fungi negriti:

infurmazioni cuntenute

U fungus pò cresce in u sustrato. Certi vechji specimens di u fungus ponu vene à a superficia, questu rompe a capa di terra. U fungus pò spessu esse vermi. Una altra caratteristica di u fungus hè chì si decompone lentamente in cundizioni naturali. Durante a descomposizione, u fungu diventa neru. I funghi secchi sò guardati per un bellu pezzu, finu à l'annu dopu.