Cunsidirendu a vostra dieta alimenti sani, ci scurdemu spessu di i più simplici dispunibuli per i nostri vegetali di latitudine. Ma e so pruprietà utili è influenza nantu à u nostru corpu ùn sò micca menu forti cà ingredienti costosi di fantasia.
Unu di sti prudutti, beets. Si deve esse ricurdatu, chì benefici pò purtà à a nostra salute.
7 ragioni per amà e barbabietole
1. A Beetroot ùn hè micca solu borsch è aringa sottu un mantellu di pelliccia. Da a radica, pudete cucinà patatine fritte, caramelle, è ancu ghjacciu.
2. Contene vitamine B, PP, putassiu, magnesiu, ferru, ramu, iodu, magnesiu è altri minerali. A barbabietola hà un effettu ristorativu nantu à u corpu, migliora a digestione è migliora u metabolismu.
3. A barbabietola hè aduprata per prevene e malatie oncologiche perchè in a so cumpusizione ci sò pigmenti betacyanin chì inibiscenu a crescita di e cellule cancerose. A causa di u pocu calorie - a barbabietola diventa spessu a basa per a dieta. Hà pruprietà lassative lieve, elimina perfettamente e tossine da u corpu.
4. Beets - grande strumentu di coagulazione di u sangue, hè attivamente adupratu per u trattamentu di l'anemia. Pulisce ancu i reni.
5. a barbabietula cuntene cumposti organichi chì sò benefichi per i vini sanguini di u cervellu. Cusì, sta verdura radica hè una misura preventiva contr'à a dimenza.
6. E pruprietà cunnisciute di a barbabietola per ringiovanisce u nostru corpu è aumentà a resistenza in l'atleti durante a competizione.
7. A barbabietula cuntene àcitu folicu è aiuta à l'assorbimentu di a vitamina D. Da u corpu. Questa verdura migliora u core, purifica u fegatu è riduce a pressione sanguigna.
Cotto o crudu?
E barbabietole fresche anu un indice glicemicu bassu chì hè per quessa chì si preferisce l'opzione di usalla cruda. A barbabietola cotta hà un altu indice glicemicu è carboidrati di u cumplessu quandu a cucina diventa simplice. À l'alta temperatura, tutte e vitamine di e barbabietole spariscenu ancu. Ma a barbabietola cotta hè megliu per pulisce l'intestinu è hè digerita da u stomacu.
Quale ùn deve micca aduprà a barbabietola
Per quelli chì anu malatie croniche di u sistema digestivu, l'usu di a barbabietola hè contraindicatu. Soprattuttu se e malatie sò accumpagnate da u sindrome di acidezza aumentata.
Per sapè di più nantu à i benefici è i danni per a salute di e barbabietole, leghje u nostru grande articulu.