Smoky talker (Clitocybe nebularis) foto è descrizzione

Clitocybe nebularis

Parlatore affumicatu or rematura fumosa (U t. Clitocybe nebularis) hè un fungus di u genus govorushek di a famiglia Ryadovkov.

Hà:

Grande, carnosa, 5-15 cm di diametru, à u primu hemisfericu, prostratu cù l'età, qualchì volta depressu. In a ghjuventù, a riva di u capu hè notevolmente tucked up; un tali "tuck" hè spessu cunsirvatu in una forma prostrata, facendu l'apparizione di u fungus assai caratteristica. Culore - cenere, qualchì volta cù un tinte giallu; i bordi sò più ligeri chì a regione cintrali. A carne hè grossa, bianca, diventendu libera cù l'età. L'odore hè assai caratteristicu, fruttu-florale (assai notevuli durante a cucina).

Rècordi:

Inizialmente biancu, poi giallu, frequente, pocu discendente.

Polvere di spore:

biancu.

Gamba:

Spessu, allargamentu versu a basa, spessu club-shaped, carnosa, piena di età, lumera. Altezza 4-8 cm, spessore 1-3 cm.

Prupagazioni:

Smoky talker cresce da a fini di l'estiu à a fini di u vaghjimu (in particulare abbundante da a mità di sittembri à a prima dicada di uttrovi, o ancu più tardi) in spruce è boschi mischiati (apparentemente preferenu a forma di micorriza cù spruce), è ancu nantu à i bordi, in giardini, etc. Spessu apparisce in gruppi assai grande, furmendu anelli è fila.

Spezie simili:

Parechje fila è entolomi s'assumiglia à un parlante affumicatu, chì, in ogni modu, pò esse identificatu inequivocabilmente da u so odore caratteristicu "fiuritu". Se l'odore ùn hè micca cusì pronunzianu (chì dipende di e cundizioni di crescita), una caratteristica distintiva di Clitocybe nebularis pò esse cunsiderata una certa "cottoniness" di a polpa in funghi adulti, chì ùn hè micca carattaristichi nè di fila nè entol. Di sicuru, sti signali sò assai imprecisi, ma avè scontru una volta cù una fila affumicata, hè faciule d'amparà à distinguishlu da tutti l'altri funghi senza signali. Intuitivamente. Per d 'altra banda, ùn cunnosci micca bè u fungo, pudete cunfundà cù u talker clubfoot (Clitocybe clavipes). L'odore metterà tuttu in u so locu.

Comestibilità:

Smoky rowing - Un bonu fungu comestible, sicondu parechji fonti - cundizzioni comestible (per evitari malintesi, hè megliu bollire u fungo, ùn utilizate micca a decocuzione per l'alimentariu). Sorprendentemente forte bollita - forsi u campionu di ebullizione. Certi fonti, cumpresu Vishnevsky, parranu di a velenusità di stu fungus, argumentendu chì questu hè un tipu d'eresia (suppone chì "causa mancanza di respirazione è sudazione"). Pensu chì ùn deve esse pigliatu seriu. Un'altra cosa hè chì micca tutti li piace u gustu peculiar è soprattuttu l'odore di affumicata.

Video nantu à u fungo Govorushka affumicatu: