Ingredienti Omelette di risu cù ciliegie
| ciliegia | 250.0 (grammi) |
| granelli di risu | 125.0 (grammi) |
| vacca latte | 500.0 (grammi) |
| crema | 0.8 (vetru di granu) |
| farina di granu, premium | 7.0 (cuchjara di tavula) |
| ovu di pollulu | 4.0 (pezzu) |
| zùccaru | 2.0 (cuchjara di tavula) |
| burru | 40.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
Pour u risu lavatu in u latte bullente è bollire. Dopu rinfriscate un pocu u risu, aghjunghjite crema agria, farina, ova, zuccheru è sale, mischjà tuttu bè. Divide a pasta in porzioni è infornate in forma di frittate piatte. Dopu aghjunghje 2 frittate ciascuna, è sprinkle cù zuccheru è ciliegie trà elle.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 aspra |
| Proteins | 4.4 aspra | 76 aspra | 5.8% | 3.8% | 1727 aspra |
| Mariposa | 7.1 aspra | 56 aspra | 12.7% | 8.3% | 789 aspra |
| Carbuidrati | 19.1 aspra | 219 aspra | 8.7% | 5.7% | 1147 aspra |
| acidi organici | 0.3 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.3 aspra | 20 aspra | 1.5% | 1% | 6667 aspra |
| acqua | 57.6 aspra | 2273 aspra | 2.5% | 1.6% | 3946 aspra |
| Ash | 0.6 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 aspra |
| Retinolu | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 aspra |
| Vitamina B4, colina | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 aspra |
| Vitamina H, biotina | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 aspra |
| Vitamina PP, NO | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 aspra |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 aspra |
| Calcium, CA | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 aspra |
| Silicium, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 aspra |
| Magnesiu, mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 aspra |
| Sodiu, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 aspra |
| Sulphur, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 aspra |
| Fosforu, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 aspra |
| Cloru, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 aspra |
| Iodiu, eiu | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 aspra |
| Cobalt, Co. | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 aspra |
| Manganese, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 aspra |
| Cuivre, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 aspra |
| Nickel, ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Piombu, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 aspra |
| Stronziu, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, tù | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 aspra |
| Cromu, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 aspra |
| Zincu, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 11.1 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 3.7 aspra | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 60.1 mg | max 300 mg |
U valore energeticu hè 153,6 kcal.
Omelette di risu cù ciliegie riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 11,1%, colina - 11,1%, siliziu - 25,3%, cobalt - 18%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- mista hè una parte di lecitina, ghjoca un rolu in a sintesi è u metabolismu di fosfolipidi in u fegatu, hè una fonte di gruppi metilici liberi, agisce cum'è fattore lipotropicu.
- Siliciu hè inclusu cum'è cumpunente strutturale in glicosaminoglicani è stimula a sintesi di collagene.
- Cobalt face parte di a vitamina B12. Attiva enzimi di u metabolismu di l'acidi grassi è di u metabolismu di l'acidu folicu.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI A RICETTA INGREDIENTI Omelette di risu cù ciliegie PER 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Cumu cucinà, cuntenutu caluricu 153,6 kcal, composizione chimica, valore nutrizionale, chì vitamine, minerali, metudu di cucina Omelette di risu cù ciliegie, ricetta, calorie, nutrienti