Ingredienti Crowberry Jam
| cortile d'acqua | 1000.0 (grammi) |
| Prugna | 500.0 (grammi) |
| zùccaru | 1500.0 (grammi) |
| scorza di limonu | 1.0 (cuchjara di tavula) |
| acqua, | 1.0 (vetru di granu) |
Metudu di preparazione
Prima, fate u crowberry, 10 minuti prima di a fine di a coccia, aghjunghjite mele, sbucciate è tagliate in fette, è scorza di limonu.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 aspra |
| Proteins | 0.06 aspra | 76 aspra | 0.1% | 126667 aspra | |
| Mariposa | 0.05 aspra | 56 aspra | 0.1% | 112000 aspra | |
| Carbuidrati | 57.9 aspra | 219 aspra | 26.4% | 12.1% | 378 aspra |
| acidi organici | 0.09 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.2 aspra | 20 aspra | 1% | 0.5% | 10000 aspra |
| acqua | 18.1 aspra | 2273 aspra | 0.8% | 0.4% | 12558 aspra |
| Ash | 0.06 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 aspra |
| Retinolu | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 90000 aspra | |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 aspra | |
| Vitamina C, ascorbica | 9 mg | 90 mg | 10% | 4.6% | 1000 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.2% | 21429 aspra |
| Vitamina H, biotina | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 aspra | |
| Vitamina PP, NO | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 aspra |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 37.2 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.7% | 6720 aspra |
| Calcium, CA | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 29412 aspra |
| Magnesiu, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 aspra |
| Sodiu, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 aspra |
| Sulphur, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 aspra | |
| Fosforu, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 57143 aspra |
| Cloru, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 aspra | ||
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 30.9 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 aspra |
| Iodiu, eiu | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 aspra | |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 aspra |
| Manganese, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 aspra |
| Cuivre, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 aspra |
| Nickel, ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 aspra | ||
| Cromu, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 aspra |
| Zincu, Zn | 0.0191 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 62827 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.09 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 1 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 217,8 kcal.
CALORU E COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Marmellata di Crowberry PER 100 g
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
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