I mo ragiuni per cambià à una dieta basata in a pianta ùn eranu micca immediata, cum'è alcuni di i mo cunnisciuti. Quandu aghju amparatu più nantu à i diversi aspetti di a bistecca nantu à u mo piattu, e mo preferenze cambiavanu lentamente. Prima aghju tagliatu carne rossa, poi latticini, pollo, pesci, è infine ova.
Aghju scontru prima a macellazione industriale quandu aghju lettu Fast Food Nation è hà amparatu cumu l'animali sò tenuti in splutazioni industriali. Per dissi un pocu, mi sò spaventatu. Prima di quessa, ùn avia micca idea di questu.
A parte di a mo ignuranza era chì romanticamente pensava chì u mo guvernu hà da piglià cura di l'animali per l'alimentariu. Puderaghju capisce a crudeltà di l'animali è i prublemi ambientali in i Stati Uniti, ma noi Canadiani simu diffirenti, nò?
In rialità, ùn ci hè praticamente nisuna lege in Canada chì prutege l'animali in a splutazioni da u trattamentu crudele. L'animali sò battuti, mutilati è tenuti stretti in cundizioni chì sò terribili per a so corta esistenza. I normi chì l'Agenzia Canadese di Controlu di l'Alimentari mandati sò spessu violati in a ricerca di una produzzione aumentata. E prutezioni chì restanu sempre in lege sò lentamente sparendu mentre u nostru guvernu rilassa i requisiti per i macelli. A realità hè chì l'agricultori in Canada, cum'è in altre parti di u mondu, sò assuciati cù assai prublemi ambientali, di salute, di diritti di l'animali è di sustenibilità di a cumunità rurale.
Cum'è l'infurmazioni nantu à l'agricultura di fabbrica è u so impattu annantu à l'ambiente, u benessere umanu è di l'animali hè diventatu publicu, più è più persone, cumpresi i musulmani, sceglienu una dieta basata in a pianta.
U veganismu o u vegetarianismu hè contru à l'Islam ?
Curiosamente, l'idea di i musulmani vegetariani hà causatu una certa polemica. Studii islamici cum'è Gamal al-Banna accunsenu chì i musulmani chì sceglienu di andà vegani / vegetariani sò liberi di fà per una quantità di motivi, cumprese a so espressione persunale di a fede.
Al-Banna hà dichjaratu: "Quandu qualchissia diventa vegetariana, u facenu per parechje ragioni: cumpassione, ecologia, salute. Cum'è un musulmanu, crede chì u prufeta (Muhammad) vuleria chì i so seguitori sò sani, gentili è micca distrughjenu a natura. Se qualchissia crede chì questu pò esse ottenutu da ùn manghjà micca carne, ùn andaranu micca in l'infernu per questu. Hè una bona cosa ". Hamza Yusuf Hasson, un famosu eruditu musulmanu americanu, avvirtenu di i prublemi etichi è ambientali di l'agricultura in fabbrica è i prublemi di salute assuciati à u cunsumu eccessivu di carne.
Yusuf hè sicuru chì e cunsequenze negative di a produzzione di carne industriale - crudeltà à l'animali, effetti dannosi nantu à l'ambiente è a salute umana, a cunnessione di stu sistema cù a fame crescente in u mondu - contru à a so cunniscenza di l'etica musulmana. In u so parè, a prutezzione di l'ambiente è i diritti di l'animali ùn sò micca cuncetti stranieri à l'Islam, ma una prescription divina. A so ricerca mostra chì u prufeta di l'Islam, Muhammad, è a maiò parte di i primi musulmani eranu semi-vegetarians chì manghjavanu carne solu in occasioni spiciali.
U vegetarianismu ùn hè micca un cuncettu novu per certi Sufisti, cum'è Chishti Inayat Khan, chì hà introduttu l'Occidenti à i principii di u Sufismu, u Sufi Sheikh Bawa Muhayeddin, chì ùn permettenu micca u cunsumu di prudutti animali in u so ordine, Rabiya di Basra, unu. di e più venerate sante sufi femminili.
Ambiente, animali è Islam
Per d 'altra banda, ci sò scientisti, per esempiu in u Ministeriu egizianu di l'Affari Religiosi, chì crede chì "l'animali sò i schiavi di l'omu. Sò stati creati per noi per manghjà, cusì u vegetarianismu ùn hè micca musulmanu ".
Questa vista di l'animali cum'è cose chì a ghjente cunsuma esiste in parechje culture. Pensu chì un tali cuncettu pò esiste trà i musulmani com'è u risultatu direttu di una misinterpretazione di u cuncettu di califfu (vicirè) in u Qur'an. U vostru Signore hà dettu à l'angeli: "Installà un guvernatore nantu à a terra". (Coran, 2:30) Hè ellu chì hà fattu di voi successori nantu à a terra è hà esaltatu alcuni di voi sopra à l'altri in gradi per pruvà cù ciò chì ti hà datu. In verità, u vostru Signore hè prestu in punizioni. In verità, Ellu hè perdona, misericordioso. (Coran, 6:165)
Una lettura rapida di sti versi pò purtà à a cunclusione chì l'omu hè superiore à l'altri criaturi è dunque anu u dirittu di utilizà risorse è animali cum'è volenu.
Fortunatamente, ci sò studiosi chì disputanu una interpretazione cusì rigida. Dui di elli sò ancu capi in u campu di l'etica ambientale islamica: u duttore Seyyed Hossein Nasr, prufessore di Studii Islamici in l'Università John Washington, è u primu filosofu islamicu Dr Fazlun Khalid, direttore è fundatore di a Fundazione Islamica per l'Ecologia è e Scienze Ambientali. . Offrenu una interpretazione basata nantu à a cumpassione è a misericordia.
A parolla araba Caliph cum'è interpretata da u Dr Nasr è u Dr Khalid significa ancu prutettore, guardianu, steward chì mantene l'equilibriu è l'integrità nantu à a Terra. Cridenu chì u cuncettu di "caliph" hè u primu accordu chì a nostra ànima hà fattu vuluntarii cù u Creatore Divinu è chì guverna tutte e nostre azzioni in u mondu. "Avemu offertu à i celi, a terra è e muntagne per piglià a rispunsabilità, ma anu ricusatu di purtalla è anu avutu paura, è l'omu s'impegna à portà. (Coran, 33:72)
Tuttavia, u cuncettu di "califa" deve esse armunisatu cù u versu 40:57, chì dice: "In verità, a creazione di i celi è di a terra hè qualcosa più grande di a creazione di e persone".
Questu significa chì a terra hè una forma più grande di creazione chè l'omu. In questu cuntestu, noi, u populu, deve esse realizatu i nostri duveri in termini di umiltà, micca di superiorità, cù u focu principalu nantu à a prutezzione di a terra.
Curiosamente, u Qur'an dice chì a terra è e so risorse sò per l'usu di l'omu è di l'animali. "Hà stabilitu a terra per e criature". (Coran, 55:10)
Cusì, una persona riceve rispunsabilità supplementu per osservà i diritti di l'animali à a terra è e risorse.
A scelta di a Terra
Per mè, una dieta basata in a pianta era l'unicu modu per scuntrà u mandatu spirituale per prutege l'animali è l'ambiente. Forse ci sò altri musulmani cù opinioni simili. Di sicuru, tali punti di vista ùn sò micca sempre truvati, perchè micca tutti i musulmani autodeterminati sò guidati da a fede sola. Pudemu d'accordu o disaccordu nantu à u vegetarianismu o u veganismu, ma pudemu accettà chì qualunque caminu scegliamu deve include a vuluntà di prutezzione di a nostra risorsa più preziosa, u nostru pianeta.
Anila Mohammad