Ingredienti Torta di meli di ciliegia
| farina di granu, premium | 4.0 (vetru di granu) |
| margarina | 250.0 (grammi) |
| crema | 2.5 (vetru di granu) |
| drink | 0.5 (cuchjara di tavula) |
| acitu | 0.5 (cucharadita) |
| ciliegia | 500.0 (grammi) |
| zùccaru | 0.5 (vetru di granu) |
Metudu di preparazione
Strofina a margarina è a farina finu à chì sia liscia, aghjunghjite 1.5 tazze di panna acida, stanciate a soda cù l'acitu, mettite a pasta finita à u fretu per un'ora. Fate 16 palle, sfilate è rotulate 15 d'elle in tubi, mette e ciliegie dentru. Forni 15 cannucce. Fate l'ultimu pastellu è aduprate per sprinkling. Sparse, imbruttendu cù crema da a crema agria restante è u zuccheru, prima 5 tubi, 4 nantu à elli, dopu 3, 2 è 1 successivamente Cospargiu cù bricioli fatti da l'ultimu pastellu.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 234.2 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 5.9% | 719 aspra |
| Proteins | 3.5 aspra | 76 aspra | 4.6% | 2% | 2171 aspra |
| Mariposa | 15 aspra | 56 aspra | 26.8% | 11.4% | 373 aspra |
| Carbuidrati | 22.7 aspra | 219 aspra | 10.4% | 4.4% | 965 aspra |
| acidi organici | 0.3 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.5 aspra | 20 aspra | 2.5% | 1.1% | 4000 aspra |
| acqua | 28.1 aspra | 2273 aspra | 1.2% | 0.5% | 8089 aspra |
| Ash | 0.3 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 aspra |
| Retinolu | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.2% | 3750 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 aspra |
| Vitamina B4, colina | 42.1 mg | 500 mg | 8.4% | 3.6% | 1188 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.5% | 2857 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 1.1% | 3913 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 8.5% | 500 aspra |
| Vitamina H, biotina | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 2.1% | 2039 aspra |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 106.3 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.8% | 2352 aspra |
| Calcium, CA | 34.9 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.5% | 2865 aspra |
| Silicium, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 aspra |
| Magnesiu, mg | 10.9 mg | 400 mg | 2.7% | 1.2% | 3670 aspra |
| Sodiu, Na | 26.8 mg | 1300 mg | 2.1% | 0.9% | 4851 aspra |
| Sulphur, S | 16.5 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.7% | 6061 aspra |
| Fosforu, P | 40.1 mg | 800 mg | 5% | 2.1% | 1995 aspra |
| Cloru, Cl | 21.6 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.4% | 10648 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 228.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 34.6 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 24.9 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 aspra |
| Iodiu, eiu | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 aspra |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 aspra |
| Manganese, Mn | 0.1419 mg | 2 mg | 7.1% | 3% | 1409 aspra |
| Cuivre, Cu | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 aspra |
| Nickel, ni | 3.7 μg | ~ | |||
| Piombu, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 16.4 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 aspra |
| Titan, tù | 2.4 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 aspra |
| Cromu, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 aspra |
| Zincu, Zn | 0.2776 mg | 12 mg | 2.3% | 1% | 4323 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 12.9 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 2.3 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 234,2 kcal.
Torta di meli di ciliegia riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 11,1%, vitamina E - 20%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Vitamin E pussede pruprietà antioxidanti, hè necessariu per u funziunamentu di e gonadi, musculu di u core, hè un stabilizatore universale di e membrane cellulare. Cù una carenza di vitamina E, emolisi di eritrociti è disordini neurologichi sò osservati.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI A RICETTA INGREDIENTI Torta "Pettine di ciliegia" PER 100 g
- 334 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 52 kCal
- 399 kCal
Tags: Cume coce, cuntenutu caluricu 234,2 kcal, cumpusizione chimica, valore nutrizionale, chì vitamine, minerali, metudu di preparazione "Pettini Cherry" torta, ricetta, calorie, nutrienti