Mangosteen

Description

Sicondu a legenda, Buddha hè statu u primu à tastà u mangostanu. Li piacia u gustu rinfrescante di un fruttu tropicale, cusì l'hà datu à a ghjente. Per questa ragione, è ancu per via di i numerosi cumpunenti utili, hè qualchì volta chjamatu u Fruttu di i Dii. In questu articulu, vi diceremu induve cresce sta delicatezza esotica, ciò chì hà gustu, è cumu hè utile.

L'altezza media di l'arburu hè di circa 25 metri. A corteccia hè scura, guasi nera, a parte deciduosa forma una corona piramidale. E foglie sò longhe, ovale, verde scuru sopra, giallu sottu. I ghjovani foglie sò distinti da un bellu culore rosatu.

L'Asia sudorientale hè cunsideratu u locu di nascita di u mangostanu (o, cume hè chjamatu ancu mangostanu o garcinia), ma oghje hè cultivatu in i paesi di l'America Centrale è di l'Africa. Cresce ancu in Tailanda, India, Sri Lanka, è pudete cumprà mangostanu nantu à u nostru situ web.

Mangosteen

Curiosamente, questu arburu hè un ibridu naturale di duie spezie cunnesse, è ùn si trova micca in natura. Cumencia à dà frutti abbastanza tardi - in u nonu annu di vita.

Cumu gustu u mangostanu

A polpa fragrante è dolce hà una acidezza piacevule, grazia à a quale u mangostanu tonifica perfettamente è calma a sete. Ognunu descrive u so gustu diversamente. Per alcuni, s'assumiglia à un mischju di uva è fragole, per altri - una cumbinazione di ananas è pesca è albicocca. I sperti dicenu chì hè u più vicinu à u rambutan è u litchi.

In struttura, e fette di polpa bianca sò succose, gelatine. Si fondenu letteralmente in bocca, lascendu un retrogustu agrume, è u desideriu di sbuccia immediatamente un altru fruttu.

I sementi di u fruttu sò chjuchi è gustanu cum'è ghiande.

Composizione è cuntenutu caluricu

Mangosteen
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U cuntenutu caluricu di u mangostanu hè 62 kcal per 100 grammi di pruduttu.

U mangostanu hè riccu in vitamine cum'è E è C, tiamina, riboflamina è oligoelementi: calciu, potassiu, magnesiu, azotu, zincu è sodiu.

L'usu cutidianu di stu fruttu aiuta à rinfurzà u sistema immunitariu. U mangostanu aiuta à sbarrazzassi di parechje malatie di a pelle, hà un effettu di guarigione di ferite. Una decoczione di foglie è di corteccia hè aduprata per a disenteria, a diarrea è per riduce a frebba. A corteccia cuntene antioxidanti.

  • Calorie, kcal: 62
  • Proteine, g: 0.6
  • Grasse, g: 0.3
  • Glucidati, g: 14.0

Proprietà utili di mangostanu

Mangosteen

Stu fruttu apparentemente stranu è indiscrittu hè una fonte d'elementi micro è macro impurtanti, dunque hè ampiamente adupratu in farmacologia. A polpa cuntene:

  • vitamine B, C, E;
  • tiamina;
  • azotu;
  • calciu;
  • magnesiu;
  • zincu;
  • fosforu;
  • sodiu;
  • putassiu;
  • riboflavina.

Ma u cumpunente u più benefiziu di sti frutti sò i xantoni - chimichi scuperti di pocu tempu cù effetti antioxidanti putenti. Curiosamente, i xantoni si trovanu in a polpa interna, ma ancu in a scorcia. Dunque, se vulete sfruttà u massimu di stu fruttu, i scienziati raccomandanu di manghjà micca solu a parte dolce di u fruttu, ma di fà purea cù a polpa è a pelle.

U cunsumu regulare di mangostanu cuntribuisce à:

Mangosteen
  • rinfurzà u sistema immune;
  • migliurà u metabolismu di e proteine ​​è a cumpusizione di sangue;
  • rigenerazione di u fegatu;
  • rallentisce u vechju;
  • impedisce u sviluppu di e cellule cancerose;
  • megliu digestione, nurmalizazione di u metabolismu;
  • migliurà a prestazione mentale.
  • Stu fruttu esoticu hà effetti antiinflamatori è antiistaminichi. Per via di a so cumpusizione, si raccomanda di esse inclusu in a dieta per e malatie di Alzheimer è Parkinson, malatie di a pelle, è tutti i tipi di cancheru.

In certi paesi, un tè medicinali hè fattu da mangostanu per aiutà cù a diarrea.

Contraindicazioni per l'usu di mangostanu

I scientifichi ùn anu micca studiatu cumpletamente l'effettu di i xantoni, chì questu fruttu hè riccu. Per quessa, hè megliu per e donne incinte di astènesi da sta delicatezza. Ùn hè ancu cunsigliatu per e persone chì piglianu medicazione per u core è diluenti di sangue. Altrimenti, ùn ci sò micca contraindicazioni, fora di l'intolleranza persunale.

Cume sceglie frutti di mangostanu di bona qualità

Mangosteen

Per sceglie un fruttu di mangostanu di bona qualità, duvete definitivamente toccallu. Se u fruttu hè fermu, fermu è leggermente gonfiabile quandu hè pressatu pianu, hè ciò chì avete bisognu (calorizatore). Ùn hè cunsigliatu di piglià picculi frutti, postu chì a quantità di polpa in elli hè chjuca. A dimensione di una mandarina media hè cunsiderata ottima. Se u fruttu hè seccu è duru à u toccu, mentre a buccia hè incrinata, allora stu fruttu hè digià troppu maturu è ùn deve micca esse pigliatu.

In u frigorifero, u mangostanu pò esse conservatu finu à duie settimane.

3 Comments

  1. A vostra infurmazione m'hà aiutatu è u vostru documentu hè assai riccu

  2. Cumu uttene mangostanu?

  3. in welk land hè di mangistan

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