Ingredienti di ricetta "Culombi di Irina»:
- Pollu macinatu 400 grammi
- Col biancu 500 grammi
- Risu marronu 100 grammi
- Uovo 2 pezzi
- Carota 200 grammi
- cipolla 200 grammi
- crema agria 15% 100 ml
- tomate 300 ml
- agliu 10 grammi
Valore nutrizionale di u piattu "Irina Golubitsy" (per 100 grammi):
Calorie: 83.7 kcal.
Scoiattoli: 5.8 g
Grassi: 3.3 g
Glucidati: 7.8 g
Numaru di porzioni: 19Ingredienti è cuntenutu caluricu di a ricetta "Irina Golubitsy"
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | kcal |
| pollu macinatu | 400 Art | 400 | 69.6 | 32.4 | 0 | 572 |
| cavulu biancu | 500 Art | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| rossu marinu | 100 aspra | 100 | 7.4 | 1.8 | 72.9 | 337 |
| ovu di pollulu | speciali 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| carota | 200 aspra | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| cipolla | 200 aspra | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| crema agria 15% (bassu in grassu) | 100 francese ml | 100 | 2.6 | 15 | 3 | 158 |
| tomate (tomate) | 300 francese ml | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| agliu | 10 Art | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
| Total | 1920 | 111.9 | 62.5 | 148.9 | 1607 | |
| Servire 1 | 101 | 5.9 | 3.3 | 7.8 | 84.6 | |
| 100 grammi | 100 | 5.8 | 3.3 | 7.8 | 83.7 |