cuntenutu
U direttore mediu passa almenu nove ore in ufficiu. Spessu ùn si n'adduna micca di ciò chì manghja è quantu manghja in ufficiu durante a ghjurnata di travagliu. In listessu tempu, sia u pranzu sia e merendelle in ufficiu meritanu una attenzione particulare.
Ùn hè micca solu chì una dieta sbilanciata durante "l'ore di travagliu" pò purtà à manghjà troppu. Oltre à u pesu eccessivu, prublemi di salute, stress, debolezza, rabbia è altri prublemi. U nostru cervellu hà bisognu di manghjà per funziunà à a massima efficienza tuttu u ghjornu.
Cù l'aiutu di i migliori nutrizionisti, avemu arricatu e migliori idee per una merendella sana in ufficiu. Ma prima, pruvemu à determinà quanti pasti una persona chì travaglia deve avè.
Orariu di i pasti
Hè impurtante di ricurdà chì e pause trà i pasti ùn devenu micca più di 4 - 5 ore in adulti. Cusì ùn ci hè micca stagnazione di a bile. Ne consegue chì avete bisognu di manghjà in ufficiu più spessu. Tuttavia, chì significa più spessu? 5 volte à ghjornu, o forse 8? Duvete ammette chì hè piuttostu difficiule d'imaginà una persona chì travaglia in un ufficiu masticendu in permanenza; purtendu scatule di pranzu cù cibu.
U più accettabile per un impiegatu ordinariu serà i pasti 4-5 volte à ghjornu. Hè cusì, 2-3 pasti principali è circa a stessa quantità di spuntini. "Stu approcciu salverà u vostru corpu da una calata di i livelli di zuccheru in sangue, chì provoca quellu" brutale "appetitu è stagnazione di a bile in i canali biliari", spiega u nutrizziunistu. Inoltre, u corpu si abituarà à esse curatu è "alimentatu" di modu regulare. Cusì fermerà simpliciamente di mette da cantu ogni bun è cioccolatu.
Noterete ancu chì quandu vultate in casa da u travagliu. Ùn avete micca a fame acuta, chì significa chì ùn viotterete micca u frigorifero.
Dopu una dieta curretta è equilibrata, u giru trà i tempi quandu manghjate in ufficiu ùn deve micca menu di 2.5 ore. Stà in l'uffiziu per 8-9 ore, avete bisognu à pranzu è manghjà almenu duie merendelle. U primu hè trà colazione è pranzu, è u secondu hè trà pranzu è cena. Cù un iniziu iniziale di a ghjurnata di travagliu, u numeru di spuntini pò esse aumentatu à 3-4. Mentre riduce u pesu di a parte.
U pesu eccessivu
I scientisti indiani è americani anu fattu ricerche nantu à a dieta da qualchì tempu. E so cunclusioni sò semplici è dirette: i pasti regulari, vale à dì, à tempu, riducenu a probabilità di eccessu di pesu. I circadori anu spartutu i sughjetti in dui gruppi è tutti anu datu u listessu alimentu caluricu.
A differenza era chì un gruppu aderì à u calendariu è riceveva cibu in modu raziunale è in u calendariu; mentre l'altru hà manghjatu à casu è spontaneamente in tuttu u ghjornu. Un eccessu di pesu à a fine di l'esperimentu hè statu trovu in sughjetti di u secondu gruppu.
Sicondu i scientifichi, u corpu di e persone di u primu gruppu hè abituatu à riceve cibu à un certu tempu. Grazie à questu, hà furmatu meccanismi stabili per a so assimilazione. In più, hà persu a necessità di accumulà grassu per furnisce si a cosiddetta "riserva strategica".
Cumu preparà a scatula di pranzu per manghjà in ufficiu
In pratica, u modu u più faciule è u più ecunomicu per manghjà in ufficiu hè di raccoglie i vostri spuntini d'uffiziu in e scatole di pranzi di moda d'oghje. Vale à dì, di mette tuttu ciò chì avete previstu di piglià cun voi in l'uffiziu in cuntenitori è cellule separate.
Mette parechji ingredienti in a vostra lunchbox subitu. Carbuidrati cumplessi chì vi impediscenu di avè fame prestu (ligumi, granu integrale); grassu (sfarenti tippi d'olii vegetali, avocados, noci, semi); fibra per una digestione sana (legumi, torna legumi, frutti senza zuccheru, crusca).
Una bella opzione: un pezzu di carne bollita (manzo, tacchinu o pollu); più ligumi cum'è cucumaru, peperoni, carotte, o ancu una foglia di col. Aghjunghjite furmagliu pocu grassu, pigliate una buttiglia di yogurt. In alternativa, un sandwich fattu da pane à granu interu è una fetta di pesciu o furmagliu; casgiu cù erbe o ligumi.
I vegetali freschi aiutanu ancu à prevene o suddisfà a sensazione di fame. Cetrioli, giovani carotte succose, ravanelli, peperoni intelligenti, pumati maturi, erbe, ecc. Ùn sò solu vitamine, enzimi è antiossidanti "vivi" cù carboidrati, ma dinò fibre utili chì susteneranu a sensazione di sazietà è di prestazione. "Basta à pianificà in anticipu ciò chì duverete purtassi cun voi per travaglià.
Sè vo site un amatori di i latticini, utilizate un vetru di iogurtu naturali o kefir. Invece di sandwich di salsiccia, optate per u pane di cereali cù furmagliu è erbe. Ebbè, s'è tradiziunale ùn avete micca abbastanza tempu per cumprà qualcosa di frescu è sanu per voi stessu, u vostru amatu. Manghjate una manciata di noci non tostate è alcuni frutti secchi chì vi ponu aspittà nantu à a vostra scrivania.
Cibi è dolci da manghjà in ufficiu
Quasi tutti i travagliadori d'uffiziu anu un "puntu debule" in più - dolce. Ci hè sempre qualcosa di savurosu nantu à a vostra tavula (in un vestitore) o ind'è un vicinu - cicculata, dolci, biscotti, panini è altri dolci. Pare impussibile di ricusalli è una tazza di tè o caffè durante a ghjurnata di travagliu, quandu ci sò scadenze custanti, riunioni, chjami, raporti.
Ma, sicondu i duttori, questu deve esse fattu una volta per tutte. U primu passu versu questu deve esse i pasti principali regulari - colazione, pranzu, cena. Allora u corpu ùn sperimenterà micca un stress addizionale, chì vole manghjà cun un croissant o una ciambella.
U paradossu hè chì parechje persone abusanu di u tè neru, di u caffè è di i dolci cume un analgesicu per alzà i livelli di serotonina. Tuttavia, a caffeina in queste bevande, u cioccolatu in eccessu è a soda aghjusta rapidamente l'adrenalina, aggravendu solu u stress.
Ùn truverete micca parolle amiche nantu à i dolci, l'eccessu di i quali ùn porterà micca solu à a carie, a vechjaia prematura, l'eccessu di pesu, ma ancu altre cunsequenze negative. I frutti di stagione è un coppiu di frutti per una merendella sò grandi per rallegrà. È invece di dolci, date preferenza à una barra di muesli o à un pezzu di cicculata scura cun tè.
Altri bunissimi à u travagliu ponu esse rimpiazzati cù una piccula quantità di mele per tè à a menta o una manata di frutti secchi. Queste merendelle beneficeranu u vostru corpu mantenendu u vostru umore.
Perchè i dolci sò cusì cattivi à u travagliu? "Se vulete gustà i dolci, e vostre glàndule surrenali seranu in un statu di tensione custante (iperfunzione). Pò infine purtà à usura, stanchezza, è, infine, fallimentu. E ghiandole surrenali purtate sò una di e cause di l'atrofia musculare è di l'apparizione di depositi grassi è di invechjamentu. Questu ùn conta micca i salti bruschi in u zuccherinu in sangue, chì si trasforma in grassu, purtendu à l'obesità è a diabete.
Duvete lascià solu e seguenti opzioni: una varietà di mischji di frutti secchi - albicocche secche, prugne, uva passa, mele, date; i fichi cù u casgiu Adyghe o u casgiu bassu grassu; purè di mela senza zuccheru; iogurtu pocu grassu cù qualsiasi fruttu; cicculata scura cù amanduli. «Tuttavia, vale a pena di ramintà chì tuttu hè bonu cù moderazione!
Cunclusione
Seguità e regule di cumu manghjà in ufficiu in una dieta sana è curretta per tutta a ghjurnata ùn hè micca cusì difficiule quant'è puderia sembrà à prima vista. Per quelle persone chì ùn sò micca pronti à fà preparazioni casalinghe per se stessi. O per quelli chì ùn volenu micca portà spuntini cun elli, ci sò servizii speciali per a consegna di alimenti sani (di solitu digià preparati) à l'uffiziu.
