Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caloricu | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 aspra |
| Proteins | 1.1 aspra | 76 aspra | 1.4% | 1.8% | 6909 aspra |
| Mariposa | 0.52 aspra | 56 aspra | 0.9% | 1.2% | 10769 aspra |
| Carbuidrati | 16.85 aspra | 219 aspra | 7.7% | 9.9% | 1300 aspra |
| Fibra alimentaria | 0.5 aspra | 20 aspra | 2.5% | 3.2% | 4000 aspra |
| acqua | 80.7 aspra | 2273 aspra | 3.6% | 4.6% | 2817 aspra |
| Ash | 0.33 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 aspra |
| Retinolu | 0.003 mg | ~ | |||
| alfa Carotene | 4 μg | ~ | |||
| beta caroteni | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 aspra |
| Luteina + Zeaxantina | 4 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | 4500 aspra |
| Vitamina B4, colina | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.2% | 10638 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 5.1% | 2500 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.3% | 5714 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.13 μg | 3 μg | 4.3% | 5.5% | 2308 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 13.9 mg | 90 mg | 15.4% | 19.7% | 647 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 aspra |
| Vitamina K, filochinone | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.19 mg | 20 mg | 1% | 1.3% | 10526 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 5.1% | 2500 aspra |
| Calcium, CA | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.8% | 3333 aspra |
| Magnesiu, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 aspra |
| Sodiu, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.4% | 9286 aspra |
| Sulphur, S | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 9091 aspra |
| Fosforu, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 1% | 12857 aspra |
| Cuivre, Cu | 20 μg | 1000 μg | 2% | 2.6% | 5000 aspra |
| Sélénium, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.1% | 6111 aspra |
| Zincu, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 2.8% | 4615 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 12.2 aspra | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 1 mg | max 300 mg | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 0.37 aspra | massimu 18.7 г | |||
| 4: 0 Oliu | 0.12 aspra | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.008 aspra | ~ | |||
| 8: 0 Caprilicu | 0.005 aspra | ~ | |||
| 10: 0 Capricu | 0.01 aspra | ~ | |||
| 12: 0 Lauricu | 0.013 aspra | ~ | |||
| 14: 0 Miristicu | 0.041 aspra | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticu | 0.134 aspra | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.039 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.12 aspra | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16: 1 Palmitoleicu | 0.01 aspra | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.093 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi poliinsaturi | 0.03 aspra | da 11.2 à 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleicu | 0.021 aspra | ~ | |||
| 18: 3 Linolenicu | 0.01 aspra | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.01 aspra | da 0.9 à 3.7 | 1.1% | 1.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.021 aspra | da 4.7 à 16.8 | 0.4% | 0.5% |
U valore energeticu hè 78 kcal.
- tbsp = 15 g (11.7 kCal)
- jar Gerber Second Food (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- jar Fagu-Nut Stage 2 (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- vasu Heinz Strained-2 (4.25 oz) = 120 g (93.6 kCal)
- vasu NFS = 113 g (88.1 kcal)
Alimentazione per i zitelli, Dessert, yogurt à a banana, purè di patate riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina C - 15,4%
- Vitamin C participeghja à e reazzioni redox, u funziunamentu di u sistema immune, prumove l'assorbimentu di u ferru. A carenza porta à gengive allentate è sanguinanti, sanguinamenti nasali per via di una permeabilità aumentata è di fragilità di i capillari sanguini.
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2021-02-18