Scurdate di i pasticchi di vitamina A. Cù sta verdura di radice croccante d'aranciu, uttene vitamina A è una mansa di altri benefici per a salute putenti, cumprese a pelle bella, a prevenzione di u cancer è l'anti-invecchiamento. Amparate cumu ottene u massimu di stu maravigghiusu vegetale.
Proprietà utili di carotte
1. Migliuramentu di a visione Tuttu u mondu sapi chì e carotte sò boni per l'ochji. Questa verdura hè ricca in beta-carotene, chì hè cunvertitu in vitamina A in u fegatu. A vitamina A hè cunvertita in a retina in rodopsina, un pigmentu viola essenziale per a visione notturna.
Beta-carotene pruteghja ancu da a degenerazione maculare è a cataratta senile. Un studiu hà scupertu chì e persone chì manghjavanu assai carotte eranu 40 per centu menu prubabile di sviluppà a degenerazione maculare di quelli chì manghjavanu pocu carotte.
2. Prevenzione di u cancer I studii anu dimustratu chì a carota riduce u risicu di u cancru di pulmone, u cancru di pettu è u cancru di u colon. A carota hè una di e pochi fonti cumuni di u compostu falcarinol chì combatte u cancer. A carota pruduce stu compostu per prutege e so radiche da e malatie fungi. Un studiu hà truvatu chì i topi alimentati cù carotte eranu trè volte menu probabili di cancru.
3. Lotta contr'à l'anziane Alti livelli di beta-carotene agisce cum'è un antioxidante è rallenta l'anziane cellulare.
4. A pelle chì brilla di salute da l'internu A vitamina A è l'antioxidanti pruteghjanu a pelle da l'effetti dannusi di u sole. A carenza di vitamina A pò causà pelle secca, capelli è unghie. A vitamina A prevene e rughe premature è ancu a secchezza, a pigmentazione è u tonu irregolare di a pelle.
5. Antisetticu putente A carota hè stata cunnisciuta da l'antichità cum'è un cumbattimentu di infezzione. Pò esse appiicatu à e ferite - razziatu è crudu o in forma di purè di patate bollita.
6. Bella pelle (à l'esternu) E carotte sò aduprate per fà una mascara faciale di prezzu è assai sana. Basta mischjà e carotte grattugiate cù un pocu di meli è applicà a mascara nantu à a vostra faccia per 5-15 minuti.
7. Impedisce a malatia di u cori I studii amparanu chì e dieti ricchi di carotenoidi sò assuciati cù un risicu più bassu di malatie cardiovascular. I carote ùn sò micca solu beta-carotene, ma ancu alfa-carotene è lutein.
U cunsumu regulare di carotte diminuisce ancu u nivellu di colesterolu, postu chì a fibra sulubule in a carota si unisce à l'acidi biliari.
8. Purificate u corpu A vitamina A aiuta u fegatu à eliminà e tossine da u corpu. Questu reduce u cuntenutu di bile è grassu in u fegatu. A fibra presente in a carota aiuta à accelerà u muvimentu di feci.
9. Denti sani è gengive Hè ghjustu maravigliosu! Carote pulisce i vostri denti è bocca. Raschia a placca è e particelle alimentari cum'è una spazzola di denti cù pasta di denti. Carotte massaggianu e gengive è prumove a secrezione di saliva, chì alkalizeghja a bocca è impedisce a crescita di bacteria. I minerali cuntenuti in a carota impediscenu a carie dentale.
10. Prevenzione di l'ictus In vista di tutti i benefici sopra, ùn hè micca surprisa chì un studiu di l'Università di Harvard hà truvatu chì e persone chì manghjanu più di sei carotte à settimana sò menu prubabile di avè un infartu chè quelli chì manghjanu solu una per mese.