cuntenutu
Vulete manghjà piatti più sani ma à u listessu tempu gustosi ? Questu articulu vi mostrarà i 3 piatti di risu vegan chì pudete preparà in a vostra casa.
Sti delizie sò pieni di sapori è facili da preparà è sò perfetti per i vegani è i vegetariani, ma ancu per quelli chì volenu riduce u so cunsumu di carne. Ùn avete bisognu di esse un chef espertu per preparà. Truverete tutte l'infurmazioni chì avete bisognu di sapè nantu à sti piatti.
Inoltre, pudete truvà una ricetta extra per piacè quì: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
Primu platu: Rice Vegan Coconut and Veggie Bowl
Questa ciotola vegana di risu di coccu è veggie hè un piattu faciule, sanu è diliziosu. Hè perfetta per pranzu o cena è pò esse persunalizata à u vostru gustu. Hè riccu di nutrienti, è hè una bella manera di mette i vostri veggies di ogni ghjornu. Eccu ciò chì avete bisognu.
Ingredients:
- 1 tazza di risu biancu di granu longu senza cottu.
- 1 canna di latte di coccu.
- 1 tazza d'acqua.
- 2 tazzi di ligumi mischiati (carotte, pepite, funghi, etc.).
- 2 cucchiara d'oliu d'aliva.
- Sali è pepite, à u gustu.
Instructions:
- In una pignatta mediana, calde l'oliu d'aliva nantu à u focu medium. Aghjunghjite i vegetali è coccia, remuendu in ocasioni, per circa 5 minuti. Aghjunghjite u risu è mischjà per copre i grani cù l'oliu. Cook per 1 minutu più.
- Aghjunghjite u latte di coccu è l'acqua. Purtate à fogghiu. Allora, riduce u calore à bassu è copre. Simmer finu à chì u risu hè coccu è tuttu u liquidu hè assorbutu, circa 20 minuti.
- Stagione cù salinu è pepite, à u gustu. Servite caldu è piacè!
Stu risu di coccu vegan è veggie bowl hè una grande fonte di vitamini, minerali è fibra, facendu un alimentu sanu è nutritivu. I vegetali ponu esse facilmente persunalizati à i vostri gusti, cusì sentite liberu di mischjà. Prufittate!
Second platu: Risu Teriyaki è Tofu Stir-Fry
U risu Teriyaki è u tofu stir-fry hè un piattu asiaticu populari chì hè urigginatu in Giappone. Hè un platu simplice, ma ancu diliziosu, chì hè sicuru di piacè. L'ingredienti chjave sò a salsa teriyaki, u tofu è u risu.
- Per fà u platu, prima calda una padedda grande nantu à u focu medium.
- Allora aghjunghje una cucchiara d'oliu vegetale à a padedda.
- In seguitu, aghjunghje u tofu, è coccia per circa cinque minuti, finu à ch'ella hè ligeramente marrone.
- Allora aghjunghje a salsa teriyaki è mischjà per combine.
- Infine, aghjunghje u risu cottu è mischjà per combine.
- Cogliu per cinque minuti supplementari, o finu à chì tuttu hè riscaldatu.
- Servite a frittura calda, è gode!
Stu platu hè una bella manera di gode di i sapori di teriyaki senza u fastidiu di fà un manghjà sanu. Hè ancu una bella manera di utilizà u risu cottu rimanente. A cumminazzioni di sapori da a salsa teriyaki è u tofu, cù u risu cottu, facenu un platu diliziosu. Hè veloce, faciule, è sicuru per piacè à tutti à a tavula.
Terzu platu: Risu frittu veganu cù funghi è piselli
U risu frittu veganu cù funghi è piselli hè un altru piacè chì vi piacerà di sicuru.
Ingredients:
- 2 cucchiara d'oliu vegetale.
- 1 cucchiara di oliu di sesame.
- ½ tazza di cipolla picata.
- 2 spicchi d'agliu macinatu.
- ½ tazza di funghi tagliati.
- 1 cucchiara di ginger grattugiatu.
- 1 tazza di risu cottu.
- ½ tazza di piselli congelati.
- 2 cucchiara di salsa di soia.
- 1 cucchiaina di acetu biancu.
- Salt and pepper à gustu.
Instructions:
- Accuminciate cù l'oliu vegetale in una padedda grande nantu à u focu medium-high.
- Saute a cipolla è l'agliu finu à ch'elli sò marroni d'oru, circa 5 minuti.
- Aggiuncenu i funghi è u ginger è coccia per altri 3 minuti.
- Aghjunghjite u risu cottu è i piselli congelati è mischjà tuttu.
- Pour in a salsa di soia è l'acitu biancu è mischjà tuttu.
- Cogliu per altri 5 minuti o finu à chì tuttu hè caldu.
- Taste è staghjunate cù u salinu è u pepite, à u gustu.
- Infine, spruzzate l'oliu di sésamo nantu à a cima è serve.
Stu risu frittu vegan pò esse adattatu à i vostri gusti. Sentite liberu di aghjunghje altre verdura cum'è carotte, pepite è api. Pudete ancu aduprà altri tipi di risu, cum'è basmati o jasmine. Per un piattu più piccante, aghjunghje un pezzu di pepite rossu. Per un platu più savurosu, aduprate salsa vegana "pesce" invece di salsa di soia.