Situatu à u latu orientale di l'Himalaya, u paese di u Bhutan hè cunnisciutu per i so monasteri, fortezze è paisaghji mozzafiato chì varieghja da e pianure subtropicali à e muntagne e valli ripide. Ma ciò chì face stu locu veramente speciale hè chì u Bhutan ùn hè mai statu culunizatu, grazia à quale u statu hà sviluppatu una identità naziunale distinta basatu annantu à u Buddhismu, chì hè largamente cunnisciutu per a so filusufìa di non-violenza.
U Bhutan hè un picculu paradisu chì pare avè digià trovu e so risposte à a quistione di cumu guidà una vita pacifica piena di cumpassione. Allora, sè vo vulete scappà di e dure realità per un tempu, eccu 8 motivi per quessa chì viaghjà in Bhutan pò aiutà.
1. Ùn ci hè micca un macellu in Bhutan.
I macelli in Bhutan sò illegali - ùn ci hè nimu in tuttu u paese! U Buddhismu insegna chì l'animali ùn deve esse uccisu perchè sò parti di a creazione divina. Certi residenti manghjanu carne impurtata da l'India, ma ùn uccidenu l'animali cù e so mani, perchè l'uccisione hè contru à u so sistema di credenze. I sacchetti di plastica, a vendita di tabacco è i cartelloni ùn sò ancu permessi.
2. U butanu ùn contamina micca l'ambiente cù emissioni di carbone.
U Bhutan hè u solu paese in u mondu chì ùn contamina micca l'ambiente cù emissioni di carbonu. Oghje, u 72% di a superficia di u paese hè coperta da fureste, chì permette à u Bhutan, cù a so piccula populazione di pocu più di 800, assorbe da trè à quattru volte a quantità di emissioni di carbonu generate in tuttu u paese. Hè senza dì chì a mancanza di l'agricultura industriale ghjoca ancu un rolu maiò in a capacità di u paese di riduce l'emissioni di carbone in modu cusì efficace. Ma piuttostu chè d'evaluà i numeri, hè megliu solu vene à sente stu aria pulita !
3. Cile hè in ogni locu !
Ogni colazione, pranzu è cena hà almenu un piattu chili - tuttu u platu, micca u cundimentu! Hè cresce chì in i tempi antichi, u chili era un rimediu chì salvava a ghjente di muntagna in i tempi friddi, è avà hè unu di i prudutti più cumuni. I peperoncini fritti à l'oliu pò ancu esse u platu principale di ogni pastu ... sè vo site per quessa, sicuru.
4. Dumplings vegani.
In i ristoranti vegani di Bhutan, pudete pruvà momo, un piattu di pasticceria ripiena cum'è gnocchi chì hè cottu o frittu. A maiò parte di i platti bhutanesi cuntenenu furmagliu, ma i vegani ponu dumandà à ùn avè micca furmagliu in i so piatti, o solu optà per l'opzioni senza latti.
5. Tutta a pupulazione pari felice.
Ci hè un locu nantu à a terra chì valore u benessere, a cumpassione è a felicità sopra i soldi? U Bhutan evalua u livellu di felicità generale di i so citadini secondu quattru criterii: u sviluppu ecunomicu sustinibili; gestione efficace; prutezzione di l'ambiente; a preservazione di a cultura, tradizioni è salute. In questu casu, l'ambiente hè cunsideratu cum'è un fattore cintrali.
6. Bhutan prutege e spezie d'uccelli vulnerabili.
Aumentà à altitudini di 35 piedi cù una envergatura di ottu piedi, l'incredibili Gru à collu neru migranu ogni invernu à a valle di Phobjikha in u Bhutan cintrali, è ancu in altri lochi in India è Tibet. Hè stimatu chì trà 000 è 8 acelli di sta spezia restanu in u mondu. Per prutege questi uccelli, u Bhutan hà dichjaratu una porzione di 000 chilometri quadrati di a valle di Phobjiha cum'è una zona prutetta.
7. U risu russu hè una base.
U risu rossu rossu rossu rossu hà un gustu bellu è hè riccu in nutrienti cum'è manganese è magnesiu. Quasi nisun pastu in Bhutan hè cumpletu senza risu rossu. Pruvate cù platti lucali cum'è curry di cipolla, chili ravanelli bianchi, spinaci è zuppa di cipolla, coleslaw, cipolla è insalata di tomate, o cù una mansa di altre prelibatezze bhutanesi.
8. U Bhutan hè impegnatu in a produzzione 100% biulogica.
U Bhutan travaglia attivamente per diventà u primu paese in u mondu à esse 100% organicu (sicondu l'esperti, questu puderia accade à u 2020). A pruduzzione di u paese hè digià largamente biulogica postu chì a maiò parte di a ghjente cultiva i so propiu ligumi. I pesticidi sò usati solu in ocasioni, ma u Bhutan faci sforzi per eliminà ancu queste misure.