A fibra o a fibra dietetica sò carboidrati cumplessi chì u nostru corpu hà bisognu. In particulare l'intestini, per i quali a fibra furnisce un travagliu pienu è senza interruzzione. Essendu saturata d'umidità, a fibra si gonfia è esce, purtendu cun ellu alimenti è tossine indigeriti. Grazie à questu, l'assorbimentu di u stomacu è di l'intestini migliurà, e vitamine necessarie è i microelementi entranu in u corpu in tuttu.
A fibra hè ancu capaci di stimulà i prucessi metabolichi di u nostru corpu, chì hà un effettu benefiziu nantu à u livellu di colesterolu è insulina in u sangue. Manghjà fibre in l'alimentu impedisce l'oncologia intestinale, postu chì, grazia à una pulizia rapida, e sostanze dannose ùn anu micca u tempu di dannà i muri di questu organu.
U bonu evidente di u cunsumu frequente di fibre hè a perdita di pesu è a prevenzione di stinimentu. A causa di l'aumentu di peristalsi, l'intestini travaglianu attivamente è i grassi ùn anu micca tempu per esse assorbiti currettamente, esse depositu cù centimetri in più nantu à u corpu.
Per evità l'effettu oppostu - gonfiore, pesantezza è prublemi cù e feci - mentre si piglia a fibra, ci vole à beie assai acqua.
Induve si trova a fibra
A fibra hè solubile è insolubile. Solubile normalizeghja i livelli di glucosiu, è insolubile risolve i prublemi di motilità intestinale. A fibra solubile hè abbundante in i legumi, mentre chì a fibra insolubile si trova in ligumi, frutti, crusca, noci è semi.
I pani à granu interu, a pasta, è i cereali à granu interu sò ricchi di fibre. In a buccia di frutti è ligumi, mentre à alte temperature, alcune fibre dietetiche si rompenu. E fonti di fibre sò funghi è bacche, noci è frutti secchi.
Nutrizionisti cunsiglianu di cunsumà almenu 25 grammi di fibra per ghjornu.
Raccomandazioni per aumentà a fibra in a dieta
- Manghjà ligumi è frutti crudi; durante a cucina, aduprate u metudu di frittura o stufatura rapida;
- Bei suchji cù pulpa;
- Manghjate cereali à granu interu cù crusca per colazione;
- Aghjunghjite frutti è baga à u porridge;
- Manghjà legumi regularmente;
- Dà preferenza à i cereali à granu interu;
- Rimpiazzà i dessert cù frutti, frutti è noci.
Supplimentu di Fibra Finita
A fibra, chì hè venduta in i magazini, hè priva di tutti i cumposti cun altre sostanze. U pruduttu da u quale hè statu isolatu ùn hà micca valore per u corpu. In alternativa, pudete aduprà crusca o torta da a trasfurmazione di ligumi è frutti - tali fibre ponu aiutà à guarisce u vostru corpu.
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