L'anguria suchjosa hè simplicemente indispensabile in a stagione estiva. Spinge tutti i Goodies nantu à u back burner perchè hè perfettu per calà a vostra sete è incredibilmente gustosu. A varietà hè cusì grande chì avà simu dispunibili angurie cù carne rossa, rosa è gialla, è i criatori anu arrivatu à ciò chì hà purtatu per a nostra comodità, angurie senza semi! Tuttu u mondu sà chì e angurie devenu esse in u menu, ma hè necessariu capisce perchè.
Comu sceglie
A stagione dolce di anguria principia à a fine di lugliu - aostu. Benintesa, in i mercati è i negozii truverete anguria prima, ma attenti, ci hè una probabilità alta chì queste anguria cuntenenu nitrati.
Sceglite e bacche di taglia media, pichjate - l'anguria matura dà un sonu di sonu. A coda di un anguria matura serà secca, è se premete l'anguria matura, senterete crepà.
Proprietà utili di anguria
- L'anguria cuntene assai vitamine utili: A, E, C, B1, B2, B6, B9, PP, acidu folicu; parechji macroelementi: putassiu, magnesiu, sodiu, calciu, fosforu, assai oligoelementi: ferru, iodu, cobalt, manganese, rame, zincu, fluoru.
- I Anguria stimulanu u prucessu di ematopoiesi, cusì sò necessarii per l'anemia.
- Hè utile à manghjà angurie in ipertensione, aterosclerosi, gotta, reumatismu, artrite.
- A carne di anguria cuntene fibre delicate, chì riducenu i livelli di colesterolu in u corpu, migliuranu a flora intestinale, rinfurzanu u peristalsi.
- È u so suchju pulisce u fegatu è i reni da e tossine, prumove a dissoluzione di i sali impedisce a furmazione di rena è di pietre.
- L'anguria face fronte à a rimozione di u fluidu in eccessu da u corpu, cusì vi salverà da gonfiori.
- Manghjà anguria aiuta à migliurà a visione, hè particularmente utile per l'anziani.
- L'anguria hè utile per tuttu, per esempiu, i semi di anguria migliuranu a memoria, agiscenu cum'è antioxidante, utili per i canali di rene è di bile, dilata i vasi sanguini, riduce a pressione.
- E scorci di anguria sò ancu comestibili. Sò più ricchi in vitamine cà a carne di l'anguria, in elli ci sò assai aminòcidi diversi.
- L'anguria hè aduprata in i cosmetichi. Maschere di polpa di anguria tonificanu a pelle, lisciate e rughe è migliuranu a carnagione.
Duvete manghjà assai angurie in stagione. Pudete fà cocktail rinfrescanti, aghjunghje in a preparazione di frullati di frutti, congelà u ghiacciu di anguria, è aduprà per fà sorbetti. Da a buccia di l'anguria pudete cucinà anguria candita, è marinata.
Leghjite più benefici di anguria è danni in u nostru grande articulu.