fungo ombrello biancu (macrolepiota excoriata)

Sistematica:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
  • Genere: Macrolepiota
  • Type: Macrolepiota excoriata (Parapluie blanc)
  • Umbrella di pratu
  • Umbrella di campu

U cappucciu hè di 6-12 cm di diametru, grossu-carnosu, in prima ovoide, allungatu, aprendu à una prostrate flat, cù un grande tuberculu marrone in u centru. A superficia hè bianca o cremosa, matte, u centru hè marrone è lisu, u restu di a superficia hè cupartu cù scaglie fini chì restanu da a rupture di a pelle. Bordu cù fibre squamose bianche.

A carne di u caprettu hè biancu, cù un odore piacevule è un gustu ligeramente tartu, ùn cambia micca nantu à u cut. In a gamba - longitudinally fibru.

Leg 6-12 cm high, 0,6-1,2 cm thick, cylindrique, cavu, cù un ligeru ingrossu tuberosu à a basa, qualchì volta curvatu. A superficia di u troncu hè liscia, bianca, gialla o marroni sottu à l'anellu, ligeramente marrone quandu toccu.

I platti sò frequenti, cù bordi uniformi, liberi, cù un collarium cartilaginoso fino, facilmente separatu da u capu, ci sò platti. U so culore hè biancu, in vechji funghi da crema à marroni.

I resti di u lettu: l'anellu hè biancu, largu, lisu, mobile; Volvo manca.

U polu di spore hè biancu.

Un fungo comestible cù un gustu è un odore piacevule. Cresce in boschi, prati è steppi da maghju à nuvembre, righjunghjendu grandi dimensioni soprattuttu nantu à i terreni di steppe humus. Per un fruttu abbundante in prati è steppi, à volte hè chjamatu fungo.ombrello di prato.

Spezie simili

commestible :

U fungo Parasol (Macrolepiota procera) hè assai più grande.

U fungo umbrella di Konrad (Macrolepiota konradii) cù a pelle bianca o marrone chì ùn copre micca completamente u capu è crack in un mudellu di stella.

Mushroom-umbrella thin (Macrolepiota mastoidea) è Mushroom-umbrella mastoid (Macrolepiota mastoidea) cù pulpa di cappucciu più fina, u tuberculu nantu à u capu hè più puntatu.

Avlenosu:

Lepiota poisonous (Lepiota helveola) hè un fungo assai velenoso, di solitu assai più chjucu (finu à 6 cm). Hè ancu distintu da una pelle grisa-rosa di u caprettu è a carne rosata.

I cuglieri di funghi inexperienced ponu cunfundà stu parapluie cù l'amanita di puzza velenosa mortale, chì si trova solu in i boschi, hà un Volvo liberu à a basa di a gamba (pò esse in terra) è un cappellu lisu biancu, spessu coperto cù fiocchi membranosi. .

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