Tipi di proteine: similarità, differenze è caratteristiche di applicazione

A furmazione ùn serà micca abbastanza efficace se u vostru corpu ùn dopoluchaet proteine. U polvere di proteine ​​hè u modu più simplice per uttene a quantità giusta di nutrienti. Se fate eserciziu è avete cura di mantene u musculu, a proteina diventerà u vostru pruduttu indispensabile.

Proteine ​​in nutrimentu sportu in polvere chjamatu concentratu, chì cuntene in a so struttura proteine ​​in quantità di 75-95%. Hè impurtante nutà chì A proteina hè un pruduttu cumpletamente naturale, chì hè fabbricatu aduprendu l'ultime tecnologie, da e proteine ​​convenzionali vegetali è animali.

Ma prima di decide di cumprà polvere di proteine, avete bisognu di capisce i tippi di proteine. Chì sò diffirenti da l'altri, è più importantemente, chì hè preferibile manghjà prima è dopu l'eserciziu?

Proteine ​​per a perdita di pesu è a crescita musculare

Tipi di proteine: caratteristiche è differenze

Sicondu a basa di a proteina a proteina sportiva hè di i tippi seguenti: proteina di sieru, proteina di caseina, proteina d'ova, proteina di soia, proteina di latte, proteina multicomponente. A so volta, a proteina di u seru, secondu a concentrazione di proteine, hè divisa in cuncentrazione, isolà è idrolisà. In a vendita di a proteina di vacca ancu truvata, ma cume avia una dumanda assai chjuca di l'atleti, in u gruppu vene in.

Proteina di u Whey (Whey)

U pruduttu più pupulare di nutrizione sportiva hè a proteina di u seru. Hè fattu di seru di latte ordinariu eliminendu i grassi è altri elementi chì ùn sò micca proteini in u prucessu di filtrazione. A proteina di u seru hè assurbita, cusì hè ideale per l'usu prima è dopu l'eserciziu. Attiva u metabolismu, rallenta l'assorbimentu di grassu è satura u corpu cù aminoacidi necessarii per custruisce u musculu.

Proteina di u sieru: una panoramica cumpleta

A seconda di a concentrazione di proteine ​​u siero di latte hè di i tippi seguenti:

  • U concentratu di proteine ​​di sieru. Contene finu à u 89% di proteine, mantenendu una leggera quantità di grassu è lattosiu. Digeritu per 1.5-2 ore.
  • Isolatu di proteina di sieru. Contene 90-95% di proteine ​​- stu livellu si ottiene à u detrimentu di una filtrazione più profonda. Digerisce per 1-1. 5 ore. Ùn cuntene guasi micca grassu è lattosiu.
  • Idrolisatu di seru. Cuntene u 99% di e proteine ​​è assume un assorbimentu assai rapidu (in 1 ora). L'idrolisatu hà u più altu valore biologicu di e proteine ​​di u seru.

Più alta hè a concentrazione di proteine ​​in una polvere di proteine, più u costu hè costu. U pruduttu u più pupulare in u mercatu di a nutrizione sportiva hè u concentratu di proteine ​​di u seru per via di u prezzu ottimali è di alta efficienza.

Ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a proteina di u sieru:

  • Rapidamente assorbita, cusì a proteina di siero di latte perfetta per prima è dopu a furmazione.
  • Hà un altu valore biologicu.
  • Cuntene guasi tutta a gamma di aminoacidi essenziali.
  • Si dissolve bè, hà un gustu piacevule.
  • A causa di l'alta velocità di apprendimentu ùn hè micca praticabile da aduprà a notte è trà i pasti.
  • U tempu di "travaglià" per 1-2 ore.

Top 3 megliu concentratu di proteine ​​di siero

  1. Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
  2. SAN 100% Sieru di Titaniu Puru
  3. Ultimate Nutrition Prostar 100% Proteine ​​di Whey
 

Top 3 migliori isolati di proteine ​​di siero

  1. Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
  2. MHP Nectar
  3. SAN Titanium Isolate Supreme
 

Top 3 i migliori idrolisati di seru

  1. Scitec Nutrition 100% Proteine ​​di Siero di Latte Idrolizate
  2. Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey
  3. BioTech Iso Whey Zero

Proteina di Caseina (Caseina)

A proteina caseina hè una proteina lenta, chì hè digerita per un bellu pezzu. Per questa ragione, ùn hè micca adattatu per l'usu prima è dopu l'eserciziu. A caseina hè ancu fatta di latte: una parte va à a produzzione di proteine ​​di siero di latte, è l'altra parte - a fabricazione di proteine ​​di caseina. A causa di a bassa percentuale di assorbimentu, a caseina hè u pruduttu perfettu per l'usu prima di dorme. Tutta a notte i vostri musculi saranu alimentati da proteine ​​di lunga vita.

Proteina Caseina: una visione d'insieme cumpleta

Ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a caseina:

  • Lentamente assurbitu, furnisce un afflusu continuu di aminoacidi à e fibre musculari.
  • Per questa ragione, a caseina hè ideale per l'usu prima di dorme.
  • Undesirable per l'usu prima è dopu l'esercitu.
  • A caseina hè ricca in calciu.
  • Parente à altre proteine ​​hè pocu solubile, hà un gustu imperfettu.
  • Tempu "travagliendu" 4-10 ore.

Top 3 e megliu proteine ​​di caseina

  1. Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
  2. Weider Day & Night Casein
  3. Dymatize Elite Casein
 

Proteina di soia (Proteina di soia)

A proteina di soia hè a proteina vegetale, cusì hè a cumpusizioni amminuàcida ùn hè micca abbastanza sana. Inoltre, ùn hà micca l'impattu benefica nantu à a crescita di i musculi, cum'è a proteina di u latte. Tuttavia, a proteina di soia in polvere hè una scelta excelente per i vegetariani è quelli chì anu intolleranza à i prudutti di latti. A proteina di soia di solitu sceglie e ragazze perchè influenza positivamente a produzzione di l'hormone femminile.

Ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a proteina di soia:

  • Hà una composizione di aminoacidi inferiore è u valore biologicu u più bassu di tutte e proteine ​​sopra.
  • Ideale per u corpu femminile, postu chì a soia aumenta u livellu di ormoni femminili in u corpu - estrogeni, mentre riduce simultaneamente a quantità di testosterone.
  • Riduce u livellu di colesterolu in u corpu.
  • Pocu solubile in acqua, hà un gustu imperfettu.
  • Soia - pruduttu tutale vegetale, dunque sò adatti per i vegetariani.
  • Pò esse cunsumatu dopu l'allenamentu o trà i pasti.
  • U tempu di "travagliu" 3-5 ore

Top 3 megliu proteine ​​di soia

  1. Isolatu Proteicu di Soia Puru
  2. Proteina di Soia Nutrition Geneticlab
  3. Scitec Nutrition Soy Pro
 

Proteina d'ova (EGG)

A proteina di l'ovu hà u più altu valore biologicu, hè u più vicinu à u pruduttu di prutezione ideale. Stu tipu di prutezione hè fatta da i bianchi d'ova è hà u più altu gradu di digestibilità. Ùn hè micca particularmente populari cum'è un pruduttu stand-alone per via di u costu altu. Pò esse adattatu per quelli chì anu intolleranza à i prudutti di latti.

Ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a proteina di uovo:

  • Ideale per aduprà a mattina, prima è dopu a furmazione.
  • Hà u più altu valore biologicu
  • Contene u gruppu più cumpletu di aminoacidi, a proteina di l'ovu hè a proteina perfetta.
  • U costu u più caru.
  • U tempu di "travaglià" per 3-5 ore.

Top 3 best protein di uovo

  1. Proteina Pura Proteina di Uovo
  2. CIBERMASSA Proteina d'Uova
  3. Proteine ​​d'ova di RPS Nutrition
 

Proteina multicomponente

A proteina multicomponente o cumplessa hè un mischju di diversi tippi di proteine ​​(siero di latte, latte, ovu, soia, ecc.) Chì permette di ottene subitu un inseme cumpletu di sfarenti aminoacidi. A diversità di u seru hè assurbutu pianu pianu, è dunque più universale in l'applicazione. Proteina multicomponente / adatta per l'usu sia dopu un allenamentu sia per tutta a ghjurnata. Stu tipu di proteine ​​sò spessu cumposti di aminoacidi supplementari, BCAA, glutammina, grassi sani, è ancu creatina.

Proteina cumplessa: una panoramica cumpleta

Ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a proteina multi-cumpunente (cumplessa):

  • Pò esse cunsumatu dopu l'allenamentu o trà i pasti.
  • Hè più adattu cum'è produttu supplementariu, hè cunsigliatu di cumbinallu cù u seru è a caseina
  • Da a proteina multicomponente u più altu valore biologicu.
  • Hà un low cost.
  • U tempu di "travagliu" 3-6 ore.

Top 3 best protein mnogokomponentnyh

  1. Matrice MHP
  2. Proteina Weider 80+
  3. BSN Syntha-6
 

Proteina di latte (Latte)

A proteina di u latte hè marcamente menu pupulare chè l'altri tippi di proteine. Stu tippu di proteine ​​hè di 20% custituitu da proteine ​​di u seru, è di 80% di caseina. A causa di u fattu chì una grande parte di a proteina di u latte hè custituita da una proteina lenta, pò esse aduprata di notte o trà i pranzi.

Ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a proteina latte:

  • Pò esse cunsumatu trà i pasti per via di u so altu cuntenutu di caseina.
  • Undesirable per l'usu prima è dopu l'esercitu.
  • Cuntene lattosiu, dunque micca tutti in forma per via di e peculiarità di a digestione.
  • Hà un low cost.
  • U tempu di "travagliu" 3-4 ore.

Hè impurtante nutà chì ogni tipu di proteina (micca solu u seru!) secondu u gradu di filtru pò esse fabbricatu cum'è un concentratu, isolatu è idrolisatu.

Una tavula utile di i tippi di proteine

Per a sistematizazione di l'infurmazioni furnite, offre una tavula pronta, chì presenta e sferenze principali trà i sfarenti tippi di proteine.

Informazioni basiche nantu à i tippi di proteine

Tipi di proteineMentre travagliavaU ritmu di assorbimentu

(1 ora)
Biological

strategicu

valore
Features
puricciuuri 1-210-15 g100%Assorbimentu rapidu, piacevule à u gustu, prontamente solubile, altu valore biologicu, perfettu per l'accolta in a mattina, prima è dopu un allenamentu, pocu tempu per "travaglià".
Caseinauri 5-84-6 g80%Assorbimentu longu è hè ideale per l'usu prima di dorme, un bon indicatore di a cumpusizione di aminoacidi, longu tempu di "travagliu", hè pocu solubile in acqua, gustu micca ideale.
uri 3-53-4 g75%Assorbimentu longu, attività estrogenica, ideale per e zitelle, bassu valore biologicu, gustu imperfettu, pocu solubile in acqua.
Uovouri 3-59-11 g100%U più altu valore biologicu, assorbimentu rapidu, simile à a proteina ideale per l'efficienza, perfetta per a perdita di pesu, prezzu caru.
Latteuri 3-44-5 g90%Custa, un bon indicatore di cumpusizione di aminoacidi, pò degradà l'intestini intolleranti à u lattosiu, una piccula selezzione in u mercatu.
Lot-cumpunenteuri 3-65-8 g90%Ecunòmicu, si adatta bè cum'è una merendella, più adatta per u cunsumu, in più di un'altra proteina.

U megliu tempu per piglià proteine

Un tippu di proteineA mane dopu

grattannusi
Trà pranzu

pastu
To

andatu
dopu à

andatu
nanzu

scoprinu
puricciu+++++++++++++++++
Caseina++++++++++++
++++++++++++++
Uovo+++++++++++++++
Latte++++++++++++++
Multicomponente++++++++++++++

Primi migliori proteine ​​ciascuna

Un tippu di proteineManufacturer
Concentratu di seruOptimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Ultimate Nutrition Prostar 100% Proteine ​​di Whey

SAN 100% Sieru di Titaniu Puru
Isolate di seruSAN Platinum Isolate Supreme

MHP Nectar

Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
Idrolisatu di seruOptimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Scitec Nutrition 100% Proteine ​​di Siero di Latte Idrolizate

Carburante BioTech
Proteina di caseinaGold Standard 100% Caseina Optimum Nutrition

Elite Casein Dymatize

Weider Day & Night Casein
Proteina di soiaProteina di Soia Nutrition Geneticlab

Scitec Nutrition Soy Pro

Isolatu Proteicu di Soia Puru
Proteina d'ovaProteine ​​d'ova di RPS Nutrition

CIBERMASSA Proteina d'Uova

Proteina Pura Proteina di Uovo
Proteina multicomponenteMatrice da Syntrax ®

BSN Syntha-6

Proteina 80+ da Weider

Benintesa, tale volume d'infurmazioni hè difficiule da capisce è da ricurdà. Se site solu pensendu à cumprà nutrizione sportiva, è ùn pudete micca decide nantu à un tipu specificu di proteine, allora fermate a vostra scelta nantu à a proteina di u seru. Per principianti, pudete sceglie a proteina cuncintrata, ma fate attenzione à u cuntenutu di proteine ​​elencatu nantu à u pacchettu. Se avete a capacità finanziaria, allora andate avanti è cumprate isolatu di proteine ​​di siero.

Vedi anche:

  • Top 10 supplementi sportivi: cosa piglià per a crescita musculare
  • Creatina: perchè a necessità di quale piglià, benefiziu è dannu, e regule di ammissione
  • BCAA: chì hè, perchè avia bisognu, à quale piglià, benefiziu è dannu, e regule di ammissione
  • Creatina: perchè a necessità di quale piglià, benefiziu è dannu, e regule di ammissione

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