cuntenutu
Avemu recentemente compiu una di e più grandi ricerche alimentarie. Hè duratu da u 1990 à u 2017, è un inseme di 130 scentifichi di 40 paesi, chì anu analizatu i dati nantu à a dieta di e persone di 195 paesi.
E chì cunclusioni sò state ghjunte da i scienziati? Queste cunclusioni ponu esse pigliate in modu sicuru cum'è una basa quandu pianificanu a nostra nutrizione.
1. A malnutrizione hè gattiva per a salute
Limitatu à i cumpunenti principali di u menu di a piramide alimentaria uccide veramente. È ùn hè più sicuru cà Fumà, pressione alta, obesità, colesterolu altu, è qualsiasi altru risicu per a salute. Ancu e persone grasse chì manghjanu diverse è ùn si limitanu micca anu pussibulità serie di campà di più cà i difensori di diete restrittive. Per esempiu, l'assenza in a dieta di carboidrati, in particulare da cereali integrali, hè rispunsevule per 1 morte nantu à 5.
In 2017 a causa di malnutrizione hè mortu 10.9 milioni, è Fumatori - 8 milioni. Una cattiva nutrizione porta à malatie cardiovascolari, diabete è Oncologia, chì sò e cause principali di morte.
Manghjate una varietà è ùn abusate micca di e mono-diete.
2. "Morte bianca" - micca dolce ma salata
A causa principale di morte per i disordini alimentari ùn hè nè u zuccheru nè u sale ... Dopu tuttu, a ghjente ùn hà micca bisognu di più di 3,000 mg à ghjornu, è u cunsumu di massa reale hè 3,600 mg. a maiò parte di u sale entra in u corpu da cibu trasfurmatu è preparatu. Cusì raramente circate in unu di i dipartimenti di l'alimentu prontu in i supermercati è coccia in casa spessu solu.
3. A basa di a piramide alimentaria - cereali sani
Se u menù cuntene pochi cereali sani, soffre di u corpu umanu. Quantità necessaria - 100-150 g per ghjornu, è u cunsumu reale hè 29 g. ... u pane integrale è i cereali in granu devenu esse a basa di una dieta sana. A causa principale di i morti relativi à a dieta in i paesi di l'antica URSS, cunsumu insufficiente di cereali sani.
4. I frutti in a mattina è a sera
U deficit in u menu di frutti afecta ancu a salute. Quantità necessaria - 200-300 grammi per ghjornu (2-3 mele medie), è cunsumu reale - 94 g (una piccula mela).
Fonte d'olii sani è assai oligoelementi è vitamine - hè ogni tipu di noci è semi. Quantità necessaria - 16 à 25 grammi à ghjornu (una dozzina di metà di noce), è cunsumu reale - menu di 3 grammi (una metà è mezu di noce). Norma - una manata di noci o semi.
6. I vegetali cum'è basa di una dieta
L'omu hà bisognu chì a quantità di verdura sia 290-430 g per ghjornu (5 à 7 carote medie), è u cunsumu reale hè 190 g (3 carote medie). Ùn àbbia paura di patate "amidacee" è di carotte dolce o zucca; manghja ciò chì ti piace. Tutti i ligumi sò benifichi per prutege e persone da una prima morte.