I principali sbagli quandu si dà a carne

U vegetarianismu hà cessatu da longu di esse solu una tendenza pupulare. Ognunu trova i so vantaghji evitendu a carne, nutendu cambiamenti in salute. U rinunciu à a carne ùn hè micca cusì faciule cum'è pare à prima vista. È spessu quandu si cambia à una tale dieta, sò fatti sbagli standard chì complicanu u prucessu.

• Menu precedente

A carne hè a principale fonte di proteine, è hè fundamentalmente sbagliu escludere solu a carne da a dieta senza curregge a mancanza di questu elementu. Cù a perdita di carne, si perde ancu alcune di e vitamine, chì u fornimentu duverà esse rifornitu. Quandu rifiutate a carne, includite lenticchie, avocados, granu saracinu, noci, asparagi, spinaci in a vostra dieta.

• Sustituti di carne

A maiò spessu, a carne hè rimpiazzata cù una grande quantità di soia - salsiccia vegetariana, dumplings è altri prudutti semifiniti. I medichi ricumandenu solu questi alimenti in ocasioni per aghjunghje varietà à a dieta vegetariana, ma micca in una basa consistente.

• Assai furmagliu

U furmagliu hè una fonte di prutezione chì i vegetariani cercanu di rimpiazzà cù a perdita di prudutti di carne. U furmagliu, sicuru, hè un pruduttu sanu, ma à u stessu tempu hè assai grassu è calori. U furmagliu hè un pruduttu di latti, è micca ogni urganismu risponde bè à a proteina di u latte. Per quessa, u cunsumu eccessivu di furmagliu pò pruvucà a disrupzione di u trattu digestivu.

• Alimentazione vegetariana

A causa di l'alta dumanda, una varietà incredibile di prudutti sò apparsu nantu à u mercatu chì sò adattati per un menu vegetariano. In quantu à u prezzu, tali prudutti spiciali sò assai più altu ch'è u costu di i prudutti cunvinziunali - pasta, cereali, frutti, ligumi, ova è latti - a basa di a dieta vegetariana.

• Mancanza di ligumi

Quandu passate à un menù vegetarianu, duvete tene contu chì duverebbe esse 2 volte più verdure in a dieta. Spessu, ancu cù a listessa dieta, pochi di noi manghjemu ligumi in quantità sufficiente, è se ricusemu a carne, ci hè una mancanza acuta di vitamine.