Tabella di cuntenutu caluricu alimentariu

U cuntenutu caloricu di i prudutti lattichi:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Acidophilus latte 1%40314
Acidophilus 3,2%592.93.23.8
Acidophilus à 3.2% dolce772.83.28.6
Acidophilus bassu grassu3130.053.9
Furmagliu (da latte di vacca)26222.119.20.4
Varenets hè un 2.5%532.92.54.1
Casserole casgiu pocu grassu16817.64.214.2
Yogurt 1.5%574.11.55.9
Yogurt 1.5% frutta9041.514.3
Yogurt 3,2%6853.23.5
Yogurt 3,2% dolce8753.28.5
Yogurt 6%92563.5
Yogurt 6% dolce112568.5
1% iogurt40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Kefir pocu grassu3130.054
Koumiss (da u latte di Mare)502.11.95
Latte di Mare di bassu grassu (da latte di vacca)4130.056.3
A massa di cagliata hè 16.5% grassa2321216.59.5
Latte 1,5%4531.54.8
Latte 2,5%542.92.54.8
Latte 3.2%602.93.24.7
Latte 3,5%622.93.54.7
Latte caprunu693.64.14.5
U latti à pocu grassu3230.054.9
Latte condensatu cù zuccheru 5%2957.1555.2
Latte condensatu cù zuccheru 8,5%3287.28.555.5
Latte condensatu cù zuccaru pocu grassu2597.50.256.8
Latte seccu 15%43228.51544.7
Latte in polvere 25%48324.22539.3
U latte scrematu36233.2152.6
Ghjacciu2323.71520.4
Sundae di ghjacciu1833.31019.4
Latticella413.314.7
Yogurt 1%40314.1
Yogurt 2.5% di532.92.54.1
Yogurt 3,2%592.93.24.1
Yogurt pocu grassu3030.053.8
Ryazhenka 1%40314.2
Ryazhenka 2,5%542.92.54.2
Ryazhenka 4%672.844.2
Latte cotto fermentatu 6%85364.1
Crema 10%1192.7104.5
Crema 20%2072.5204
Crema 25%2512.4253.9
35% crema3372.2353.2
Crema 8%1022.884.5
Crema condensata cù zuccheru 19%39281947
Crema in polvere 42%577194230.2
Crema agria 10%1192.7103.9
Crema agria 15%1622.6153.6
Crema agria 20%2062.5203.4
Crema agria 25%2502.4253.2
Crema agria 30%2932.3303.1
Furmagliu "Adygeysky"26419.819.81.5
Furmagliu "Gollandskiy" 45%35026.326.60
Furmagliu "Camembert"32415.328.80.1
Parmigianu39235.725.80.8
Furmagliu "Poshehonsky" 45%3442626.10
Furmagliu "Roquefort" 50%33520.527.50
Furmagliu "Russu" 50%36423.229.50
Furmagliu “Suluguni”28620.5220.4
Furmagliu Feta26414.221.34.1
Furmagliu Cheddar 50%38023.530.80
Furmagliu Swiss 50%39124.631.60
Furmagliu Gouda35624.927.42.2
Furmagliu pocu grassu86180.61.5
Furmagliu "Salsiccia"27521.219.43.7
Furmagliu "Russu"30020.5232.5
Caglia vetrata di 27.7% di grassu4137.927.732.6
Cheesecakes di casgiu senza grassu18318.63.618.2
Furmagliu 11%17816113
Furmagliu 18% (grassu)23615182.8
Furmagliu 2%1142023
Cagliata 4%1362143
Cagliata 5%1452153
Furmagliu 9% (grassu)1691893
Cagliata110220.63.3

U cuntenutu caloricu di l'ova è i prudutti d'ova:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Proteina d'ova4811.101
Uovo giallu35416.231.20
Pulvula d'ova5424637.34.5
Ovu di ghjaddina15712.711.50.7
Uovo di Quaglia16811.913.10.6

U cuntenutu caluricu di i pesci è frutti di mare:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Roach95182.80
Salmon14020.56.50
Salmone rosa (in scatula)13620.95.80
Caviar caviar red24931.513.21
Pollock ROE13227.91.81.1
Caviale granulare neru23526.813.80.8
Calamar100182.22
Baracca9015.730
Novu127195.60
Sprat Balticu13714.190
Pianu Caspian19218.513.10
Shrimp9820.51.60.3
Bramu10517.14.40
Salmon Atlantic (salmone)153208.10
Cozze7711.523.3
Pollock7215.90.90
capelin16613.412.60
Cod9119.21.60
Cernoppu10318.23.30
Fiume Perch8218.50.90
Sturiuni16416.410.90
Halibut10318.930
Fegatu di merluzzu (cunserva)6134.265.71.2
Haddock7317.20.50
Fiume Cancer7615.511.2
Oliu di pesciu (fegatu di baccalà)898099.80
Carp9718.22.70
Aringhe125176.30
Aringa grassa24817.719.50
Aringa magra13519.16.50
Aringa srednebelaya145178.50
Macavasi1911813.20
Sgombro in oliu (in scatula)31814.428.90
figlip11517.25.10
Macavasi11418.54.50
sudak8418.41.10
Cod69160.60
Tuna13924.44.60
Acne33314.530.50
Oyster72924.5
8616.62.20
Spratti in oliu (in scatula)36317.432.40
arghjentu8418.41.10

U cuntenutu caloricu di i prudutti di granu (cereali, farina, pane):

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Un pane di fette2627.52.951.4
Sarraffu (granu)29610.83.256
Porridge di granu saracinu (da cereali, micca macinati)10141.114.6
Porridge da fiocchi d'avena Erculu1052.4414.8
Porridge di semolina1002.22.916.4
avena1092.64.115.5
U porridge d'orzu1352.93.522.9
Cereali di granu1534.43.625.7
Porridge di Millet1092.83.416.8
Rice di porridge1442.43.525.8
Sarraffu (groats)3009.52.360.4
Sarraffu (micca macinatu)30812.63.357.1
Granu di granu3288.31.271
Semola33310.3170.6
Occhiali34212.36.159.5
Orzu Pearl3159.31.166.9
Granu di granu329111.268.5
Millati sculati (lucidati)34211.53.366.5
risu3337174
Oliu d'orzu313101.365.4
Corn in scatula582.20.411.2
U granu dolce863.21.219
Maccheroni da una farina di 1 gradu33311.21.668.4
Pasta da farina V / s338111.370.5
macaroni983.60.420
Farina di granu sarrasin33512.63.170.6
Farina di granu3317.21.572.1
Farina d'avena369136.864.9
Farina d'avena (farina d'avena)36312.5664.9
Farina di granu di 1 qualità32911.11.567.8
Farina di granu 2a qualità32211.61.864.8
A farina33410.81.369.9
Carta da parati di farina31211.52.261.5
Farina di segale2988.91.761.8
Farina di segala integrale29410.71.958.5
Farina di segala seminata3056.91.466.3
A farina di risu3567.40.680.2
Avena (granu)316106.255.1
Pancakes2136.56.631.6
Crusca d'avena24617.3766.2
Crusca di granu165163.816.6
Biscotti di zuccheru4177.59.874.4
Cookie di burru4516.416.868.5
Crema di pan di zenzero3665.94.775
Granu (granu, varietà tenera)30511.82.259.5
Granu (granu, qualità dura)304132.557.5
Rice (granu)3037.52.662.3
Segala (granu)2839.92.255.8
Crackers cremosi3998.510.866.7
L'asciucà hè faciule33910.71.271.2
Pane Borodino2016.81.339.8
Pane di granu (farina 1 ° gradu)2357.9148.3
Pane di granu (fattu di farina V / s)2357.6049.2
Pane di granu (farina integrale)1746.61.233.4
Pane Riga2325.61.149.4
Pane integrale247133.441.3
Pane cù crusca2428.22.646.3
Fiocchi d'avena "Erculu"35212.36.261.8
Orzu (granu)28810.32.456.4

Contenutu caloricu di i legumi:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Piselli (sgusciati)299231.648.1
Piselli verdi (freschi)5550.28.3
Piselli verdi (cunserva)403.10.26.5
Mash30023.5246
Ciciri30920.14.346.1
Soia (granu)36434.917.317.3
Fagiola di minestra5431.36.9
Fagioli (granu)29821247
Fagioli (legumi)232.50.33
Lenticchie (granu)295241.546.3

Noci è semi calurichi:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

arahidele55226.345.29.9
Sac65616.260.811.1
Ghiande, secche5098.131.453.6
Piatti87513.768.413.1
Anacardi60018.548.522.5
Sesame56519.448.712.2
Amanduli60918.653.713
Semi di girasole (semi di girasole)60120.752.910.5
Pistachio56020.245.327.2
Nuciola6531362.69.3

U cuntenutu caluricu di ligumi è erbe:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Basilicu (verde)233.20.62.7
Zucchero241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
Casserola di patate13635.917.5
U caviale di melanzane (in scatula)1481.713.35.1
Caviar squash (en conserve)1191.98.97.7
Zenzero (radice)801.80.817.8
Zucchini240.60.34.6
u carbusgiu281.80.14.7
Stufatu di col7523.39.2
broccoli342.80.46.6
cavoletti Brussels354.80.33.1
Sauerkraut231.80.13
Kohlrabi442.80.17.9
Cavulu, rossu,260.80.25.1
u carbusgiu161.20.22
Cavuli Savoia281.20.16
Sapori302.50.34.2
Patate7720.416.3
Patate fritte1922.89.623.5
Porridge di zucca872.11.715.7
Cilantro (verde)232.10.53.7
Cresce (verde)322.60.75.5
Foglie di tarassaco (verdi)452.70.79.2
Cipolle verde (a penna)201.30.13.2
Porru3620.26.3
Cipolla411.40.28.2
Zucchini351.30.16.9
Carotte bullite331.30.16.4
Alga marina250.90.23
Cucumber140.80.12.5
Pickles130.80.11.7
Felce344.60.45.5
Pastinaca (radica)471.40.59.2
Peperone dolce (Bulgaru)261.30.14.9
Prezzemulu (verde)493.70.47.6
Prezzemulu (radica)511.50.610.1
Tomate (tomate)241.10.23.8
Rabarbara (verde)160.70.12.5
Ravanelli201.20.13.4
Ravanellu neru361.90.26.7
Turnips321.50.16.2
Lattuga (verde)161.50.22
Beets421.50.18.8
Bietule bullite481.80.19.8
Sedano (verde)130.90.12.1
Sedano (radice)341.30.36.5
Asparagus (verde)211.90.13.1
Pasta di tomate1024.8019
Carciofu di Ghjerusalemme612.10.112.8
Pumpkin2210.14.4
Zucca bullita261.20.14.9
aneto (verdi)402.50.56.3
Rafanu (radica)593.20.410.5
agliu1496.50.529.9
Spinaci (verdi)232.90.32
Sorrel (verdi)221.50.32.9

U valore caloricu di frutti è di bacche:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Apricot440.90.19
Avocatu160214.61.8
Quince480.60.59.6
Prugna340.20.17.9
S'o520.40.211.5
Aranciu430.90.28.1
Sandia270.60.15.8
Banana961.50.521
cranberries460.70.58.2
Marmellata di fragole2850.30.174
Marmellata di lamponi2730.60.270.4
Uva720.60.615.4
Cherry520.80.210.6
murtidda3910.56.6
Decoupage720.70.614.5
pompelmo350.70.26.5
piru470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
Melone350.60.37.4
Viaggiare341.50.54.4
Prugna410.80.47.5
Fichi freschi540.70.212
kiwi470.80.48.1
sassa280.50.23.7
Uva spina450.70.29.1
limone340.90.13
Raspberry460.80.58.3
Mango600.80.415
Mandarin380.80.27.5
nuvola400.80.97.4
Nectarine441.10.310.5
Aranciu di mare821.25.45.7
papaia430.50.310.8
Peach450.90.19.5
Pompelmo380.809.6
Rowan rossu501.40.28.9
aronia551.50.210.9
Drain490.80.39.6
Ribes bianchi420.50.28
Ribes Rossu430.60.27.7
Ribes negru4410.47.3
feijoa610.70.415.2
Persimmon670.50.415.3
Cherry521.10.410.6
murtidda441.10.67.6
radica1091.60.722.4
Mela470.40.49.8

U valore caloricu di i frutti secchi:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Pera secca2702.30.662.6
uva,2812.30.565.8
I fichi secchi2573.10.857.9
Apricots secchi2325.20.351
Peach seccu25430.457.7
Albicocche24250.453
Dates2922.50.569.2
prugnoli2562.30.757.5
Pomi secchi2532.20.159

Contenutu caloricu di i funghi:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Funghi ostriche333.30.46.1
Zenzeru di funghi171.90.80.5
Fungu Morel313.10.65.1
Funghi bianchi343.71.71.1
Funghi bianchi, secchi28630.314.39
Funghi Chanterelle191.511
Funghi funghi222.21.20.5
Funghi boletus202.10.81.2
I funghi funghi aspen223.30.51.2
Funghi Russula191.70.71.5
funghi274.310.1
Funghi Shiitake342.20.56.8

Contenutu caloricu di u suchju di frutta è di verdura:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Succu d'albicocca550.5012.7
Succu d'ananas520.30.111.8
suchju d'aranciu450.70.210.4
Succu di uva700.30.216.3
Succu di ciliegia510.70.211.4
Succhi di grana560.30.114.2
Uva di pompelmo380.30.17.9
Juice u col331.20.17.1
U zitellu di limonu220.30.26.9
Succu di mandarina450.809.8
Succu di carotta561.10.112.6
Sucu di pesca680.3016.5
Succu di barbabietola611014
Succhi di tomate1810.12.9
Succu di mela460.50.110.1

U tavulu di l'alimentu più nutritivu:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Oliu Peanut899099.90
Oliu di girasole899099.90
Oliu di coconut899099.90
Oliu di pesciu (fegatu di baccalà)898099.80
Oliu mustarda898099.80
oliu d'aliva898099.80
Oliu di lino898099.80
Butiru fusu8920.2990
Piatti87513.768.413.1
Oliu dolce-cremosu senza salitu7480.582.50.8
Burru di margarina7430.3821
Cuntu6610.872.51.3
Sac65616.260.811.1
Nuciola6531362.69.3
Mayonnaise "Provansal"6292.8673.7
Fegatu di merluzzu (cunserva)6134.265.71.2
Amanduli60918.653.713
Salsiccia granulare6069.962.80.3
Semi di girasole (semi di girasole)60120.752.910.5
Anacardi60018.548.522.5
Crema in polvere 42%577194230.2
Sesame56519.448.712.2
Pistachio56020.245.327.2
Latte di cicculata5549.834.750.4
arahidele55226.345.29.9
Cialde5423.930.662.5
Pulvula d'ova5424637.34.5
Chocolate5396.235.448.2
Halva di girasole51611.629.754
Ghiande, secche5098.131.453.6
Candy491426.359.2
Salsiccia Brunswick49127.742.20.2
Carne (grassu di porcu)49111.749.30
Torta di shortbread cun crema4855.128.252.1
Latte in polvere 25%48324.22539.3
Caccia à i salcicci46325.3400.3
Salsiccia salsiccia4612440.50.2
Cookie di burru4516.416.868.5
Cookie di burru4516.416.868.5
Crema pasticcera (tubu)4334.424.548.8
Latte seccu 15%43228.51544.7
Biscotti di zuccheru4177.59.874.4
Biscotti di zuccheru4177.59.874.4
Caglia vetrata di 27.7% di grassu4137.927.732.6
Salsiccia Moskovskaya (affumicata)40619.136.60.2
Crackers cremosi3998.510.866.7
Sugar3990099.8
Crema condensata cù zuccheru 19%39281947
Parmigianu39235.725.80.8
Furmagliu Swiss 50%39124.631.60

Tabella per l'alimenti i più calurichi:

nomu di u prodottuCalorie

(kcal)

medialis

(grammi)

grassu

(grammi)

Carbuidrati

(grammi)

Salt0000
Pickles130.80.11.7
Sedano (verde)130.90.12.1
Cucumber140.80.12.5
u carbusgiu161.20.22
Rabarbara (verde)160.70.12.5
Lattuga (verde)161.50.22
Zenzeru di funghi171.90.80.5
Succhi di tomate1810.12.9
Funghi Russula191.70.71.5
Funghi Chanterelle191.511
Funghi boletus202.10.81.2
Cipolle verde (a penna)201.30.13.2
Ravanelli201.20.13.4
Asparagus (verde)211.90.13.1
I funghi funghi aspen223.30.51.2
Funghi funghi222.21.20.5
Pumpkin2210.14.4
U zitellu di limonu220.30.26.9
Sorrel (verdi)221.50.32.9
Cilantro (verde)232.10.53.7
Basilicu (verde)233.20.62.7
Fagioli (legumi)232.50.33
Sauerkraut231.80.13
Spinaci (verdi)232.90.32
Tomate (tomate)241.10.23.8
Zucchero241.20.14.5
Zucchini240.60.34.6
Alga marina250.90.23
Zucca bullita261.20.14.9
Cavulu, rossu,260.80.25.1
Peperone dolce (Bulgaru)261.30.14.9
Sandia270.60.15.8
funghi274.310.1
sassa280.50.23.7
Cavuli Savoia281.20.16
u carbusgiu281.80.14.7
Yogurt pocu grassu3030.053.8
Sapori302.50.34.2
Fungu Morel313.10.65.1
Acidophilus bassu grassu3130.053.9
Kefir pocu grassu3130.054
Cresce (verde)322.60.75.5
U latti à pocu grassu3230.054.9
Turnips321.50.16.2
Juice u col331.20.17.1
Carotte bullite331.30.16.4
Funghi ostriche333.30.46.1
Felce344.60.45.5
Prugna340.20.17.9
Funghi bianchi343.71.71.1
broccoli342.80.46.6
limone340.90.13
Funghi Shiitake342.20.56.8
Viaggiare341.50.54.4
Sedano (radice)341.30.36.5
pompelmo350.70.26.5
Zucchini351.30.16.9
Melone350.60.37.4
cavoletti Brussels354.80.33.1
Ravanellu neru361.90.26.7
Porru3620.26.3
Rutabaga371.20.17.7
Mandarin380.80.27.5
Uva di pompelmo380.30.17.9
Pompelmo380.809.6
murtidda3910.56.6
Acidophilus latte 1%40314
Piselli verdi (cunserva)403.10.26.5
Ryazhenka 1%40314.2
nuvola400.80.97.4
Yogurt 1%40314.1
1% iogurt40314
aneto (verdi)402.50.56.3
Prugna410.80.47.5
Cipolla411.40.28.2
Latticella413.314.7
Latte di Mare di bassu grassu (da latte di vacca)4130.056.3
Ribes bianchi420.50.28
Beets421.50.18.8
Aranciu430.90.28.1
Ribes Rossu430.60.27.7
papaia430.50.310.8
Apricot440.90.19
Ribes negru4410.47.3
murtidda441.10.67.6
Nectarine441.10.310.5
Kohlrabi442.80.17.9
Peach450.90.19.5
Uva spina450.70.29.1
Foglie di tarassaco (verdi)452.70.79.2
suchju d'aranciu450.70.210.4
Latte 1,5%4531.54.8
Succu di mandarina450.809.8
Raspberry460.80.58.3
cranberries460.70.58.2
Succu di mela460.50.110.1
piru470.40.310.3
Mela470.40.49.8
kiwi470.80.48.1

Cum'è s'aspittava, l'alimenti d'alta caloria sò quelli chì cuntenenu una grande quantità di grassu (è ùn importa micca, vegetale o animali): prudutti di latti cù assai grassu di latti, noci, pasticceria.

L'alimenti à bassa caluria sò ligumi è frutti è ancu bevande à base di latte cun bassu cuntenutu di grassu latte.

1 Comment

  1. Grazie cusì utile

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