Tutti avemu qualchì volta affruntà situazioni chì necessitanu una risposta rapida - sia guidà una vittura in un trafficu densu di a cità, praticà sport attivi o negoziati impurtanti. Sè avete nutatu lentezza in una situazione critica, se tenete a pressione di u sangue è a temperatura di u corpu cronicamente ligeramente bassu - forsi u vostru livellu di tirosina aminoacidu hè bassu, è avete bisognu di manghjà più spinach è soia, dicenu i scientisti.
Un studiu realizatu à l'Università di Leiden (Paesi Bassi) in cunghjunzione cù l'Università di Amsterdam (Paesi Bassi) hà dimustratu a relazione trà u livellu di tirosina in u sangue è a rata di reazzione. Un gruppu di vuluntarii hè stata offerta una bevanda arricchita cù tirosina - mentre chì alcuni di i sughjetti anu datu un placebo cum'è cuntrollu. A prova cù un prugramma di computer pareva avè un ritmu di reazione più veloce in i vuluntarii chì anu datu una bevanda di tirosina cumparatu cù u placebo.
U psicologu Lorenza Colzato, PhD, chì hà guidatu u studiu, dice chì in più di l'evidenti benefici di ogni ghjornu per qualcunu, a tirosina hè particularmente benefica per quelli chì guidanu assai. Se i supplementi nutrizionali chì cuntenenu stu aminoacidu ponu esse popularizzati, questu riduce significativamente u numeru di accidenti di trafficu.
À u listessu tempu, cum'è u duttore hà nutatu, a tirosina ùn hè micca un supplementu nutrizionale chì pò esse pigliatu da tutti indiscriminatamente è senza restrizioni: u so scopu è a dosa precisa necessitanu una visita à u duttore, perchè. A tirosina hà una quantità di contraindicazioni (cum'è migraine, ipertiroidismu, etc.). Se u nivellu di tirosina era à un altu livellu ancu prima di piglià u supplementu, u so aumentu ulteriore pò purtà à un effettu side - un mal di testa.
A cosa più sicura di fà hè solu di manghjà regularmente l'alimenti chì cuntenenu quantità nurmale di tirosina - questu modu pudete mantene u nivellu di questu aminoacidu à u livellu propiu, è à u stessu tempu evite "overdose". A tirosina si trova in l'alimenti vegani è vegetariani cum'è: soia è prudutti di soia, arachidi è amanduli, avocados, banane, latti, furmagliu industriale è casalingo, iogurt, fagioli di lima, zucca è sesamo.