I medichi di l'Istitutu di Medicina di l'Academia Naziunale di Scienze di i Stati Uniti ricumandenu chì l'adulti cunsuma almenu 4700 mg di potassiu ogni ghjornu. Hè quasi u doppiu di ciò chì parechji di noi in realtà cunsuma. Molti manciari vegetali sò una bona fonti di potasio: foglie verdi, pumati, cucumari, zucchini, melanzane, zucca, patate, carotte, fagioli, latticini è noci. Per piglià abbastanza potasio, hè utile cunnosce u so cuntenutu in parechji alimenti: 1 tazza di spinach coccu - 840 mg; in 1 patate al fornu medium-sized - 800 mg; in 1 tazza di broccoli bollita - 460 mg; in 1 vetru di melone musk (cantaloupe) - 430 mg; in 1 pumadoru mediu - 290 mg; in 1 vetru di fragole - 460 mg; 1 banana medium-sized - 450 mg; in 225 g di iogurt - 490 mg; in 225 g di latti grassu - 366 mg. Fonte: eatright.org Traduzzione: Lakshmi
2022-11-11