Ingredienti Salsa di latte spessa (per ripieno)
| vacca latte | 900.0 (grammi) |
| burru | 130.0 (grammi) |
| farina di granu, premium | 130.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
A salsa hè preparata da listessa manera chì a salsa di latte (riv. N ° 549). Hè adupratu per i volatili ripieni, a cacciagione, ecc.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 173 kCal | 1684 kCal | 10.3% | 6% | 973 aspra |
| Proteins | 3.6 aspra | 76 aspra | 4.7% | 2.7% | 2111 aspra |
| Mariposa | 12.4 aspra | 56 aspra | 22.1% | 12.8% | 452 aspra |
| Carbuidrati | 12.6 aspra | 219 aspra | 5.8% | 3.4% | 1738 aspra |
| acidi organici | 0.08 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.01 aspra | 20 aspra | 0.1% | 0.1% | 200000 aspra |
| acqua | 73.7 aspra | 2273 aspra | 3.2% | 1.8% | 3084 aspra |
| Ash | 0.6 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 6.4% | 900 aspra |
| Retinolu | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.9% | 3000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.2% | 1800 aspra |
| Vitamina B4, colina | 24.4 mg | 500 mg | 4.9% | 2.8% | 2049 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.5% | 1667 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.7% | 3333 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 7.1 μg | 400 μg | 1.8% | 1% | 5634 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.8% | 1000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.5% | 11250 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 2.3% | 2500 aspra |
| Vitamina H, biotina | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 3.1% | 1852 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.7976 mg | 20 mg | 4% | 2.3% | 2508 aspra |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 129.2 mg | 2500 mg | 5.2% | 3% | 1935 aspra |
| Calcium, CA | 93.5 mg | 1000 mg | 9.4% | 5.4% | 1070 aspra |
| Silicium, Si | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1% | 6000 aspra |
| Magnesiu, mg | 12.2 mg | 400 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 aspra |
| Sodiu, Na | 40.7 mg | 1300 mg | 3.1% | 1.8% | 3194 aspra |
| Sulphur, S | 30.2 mg | 1000 mg | 3% | 1.7% | 3311 aspra |
| Fosforu, P | 82.1 mg | 800 mg | 10.3% | 6% | 974 aspra |
| Cloru, Cl | 85.8 mg | 2300 mg | 3.7% | 2.1% | 2681 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 161.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.4 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 10.6 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.6% | 9000 aspra |
| Iodiu, eiu | 7 μg | 150 μg | 4.7% | 2.7% | 2143 aspra |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 4.6% | 1250 aspra |
| Manganese, Mn | 0.0719 mg | 2 mg | 3.6% | 2.1% | 2782 aspra |
| Cuivre, Cu | 21.2 μg | 1000 μg | 2.1% | 1.2% | 4717 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 5.3 μg | 70 μg | 7.6% | 4.4% | 1321 aspra |
| Nickel, ni | 0.3 μg | ~ | |||
| Piombu, Sn | 10.5 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 2.2 μg | 55 μg | 4% | 2.3% | 2500 aspra |
| Stronziu, Sr. | 12.9 μg | ~ | |||
| Titan, tù | 1.3 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 17.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 22472 aspra |
| Cromu, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.1% | 2778 aspra |
| Zincu, Zn | 0.3975 mg | 12 mg | 3.3% | 1.9% | 3019 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 8 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 4 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 173 kcal.
Salsa di latte spessa (per ripieno) riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 11,1%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI A RICETTA INGREDIENTI Salsa di latte spessa (per ripieno) PER 100 g
- 60 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
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