Ingredienti Gelatina di latte di carota
| carota | 500.0 (grammi) |
| acqua, | 0.5 (vetru di granu) |
| vacca latte | 3.0 (cucharadita) |
| zùccaru | 1.0 (cuchjara di tavula) |
| vanillin | 0.2 (cucharadita) |
| amidu di patata | 3.0 (cuchjara di tavula) |
Metudu di preparazione
Grattugliate e carote sbucciate cù rasature, mettite in una casserola è fate cuocere in un pocu d'acqua finu à tenera, aghjunghjite vanillina è amido diluitu in latte freddo. Bollire, versà in un piattu pocu fondu, sprinkle cù u zuccheru. Servite rinfriscatu.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 60.8 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2770 aspra |
| Proteins | 2 aspra | 76 aspra | 2.6% | 4.3% | 3800 aspra |
| Mariposa | 1.9 aspra | 56 aspra | 3.4% | 5.6% | 2947 aspra |
| Carbuidrati | 9.5 aspra | 219 aspra | 4.3% | 7.1% | 2305 aspra |
| acidi organici | 0.4 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.6 aspra | 20 aspra | 3% | 4.9% | 3333 aspra |
| acqua | 83.5 aspra | 2273 aspra | 3.7% | 6.1% | 2722 aspra |
| Ash | 1.5 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 365.5% | 45 aspra |
| Retinolu | 2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.4% | 3750 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.2% | 1800 aspra |
| Vitamina B4, colina | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 4.4% | 3759 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.9% | 1667 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.9% | 3333 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 2% | 8333 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 11% | 1500 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 2% | 8182 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.1% | 7500 aspra |
| Vitamina H, biotina | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 5.3% | 3165 aspra |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 132.5 mg | 2500 mg | 5.3% | 8.7% | 1887 aspra |
| Calcium, CA | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 12.5% | 1316 aspra |
| Magnesiu, mg | 16.5 mg | 400 mg | 4.1% | 6.7% | 2424 aspra |
| Sodiu, Na | 35.1 mg | 1300 mg | 2.7% | 4.4% | 3704 aspra |
| Sulphur, S | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | 5714 aspra |
| Fosforu, P | 67.4 mg | 800 mg | 8.4% | 13.8% | 1187 aspra |
| Cloru, Cl | 76 mg | 2300 mg | 3.3% | 5.4% | 3026 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 105.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.5 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 24 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.8% | 9000 aspra |
| Iodiu, eiu | 6.2 μg | 150 μg | 4.1% | 6.7% | 2419 aspra |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 14.8% | 1111 aspra |
| Lithium, Li | 1.5 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0518 mg | 2 mg | 2.6% | 4.3% | 3861 aspra |
| Cuivre, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 4.3% | 3846 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 17.9% | 921 aspra |
| Nickel, ni | 1.5 μg | ~ | |||
| Piombu, Sn | 7.2 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 3.3% | 5000 aspra |
| Stronziu, Sr. | 9.4 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 24.4 μg | 4000 μg | 0.6% | 1% | 16393 aspra |
| Cromu, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 aspra |
| Zincu, Zn | 0.3176 mg | 12 mg | 2.6% | 4.3% | 3778 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.1 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 7.4 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 60,8 kcal.
Gelatina di latte da carotte riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 222,2%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI A RICETTA INGREDIENTI Gelatina di latte da carotte PER 100 g
- 35 kCal
- 0 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
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