Ingredienti Salsa à a maionese cù i cucuzzuli
| francese mayonnaise | 730.0 (grammi) |
| cucumaru marinatu | 250.0 (grammi) |
| Sauce sud | 40.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
I cucumari marinati (cucuzzuli) sò finamente tritati, cumbinati cù a maionese, a salsa meridionale hè aghjunta è mischjata. Servite salsa per carne calda è fredda è piatti di pesce
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 471.3 kCal | 1684 kCal | 28% | 5.9% | 357 aspra |
| Proteins | 3.1 aspra | 76 aspra | 4.1% | 0.9% | 2452 aspra |
| Mariposa | 49.9 aspra | 56 aspra | 89.1% | 18.9% | 112 aspra |
| Carbuidrati | 2.6 aspra | 219 aspra | 1.2% | 0.3% | 8423 aspra |
| acidi organici | 0.6 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.1 aspra | 20 aspra | 0.5% | 0.1% | 20000 aspra |
| acqua | 43.1 aspra | 2273 aspra | 1.9% | 0.4% | 5274 aspra |
| Ash | 2.1 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 aspra |
| Retinolu | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 21429 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 0.5% | 4500 aspra |
| Vitamina B4, colina | 10.3 mg | 500 mg | 2.1% | 0.4% | 4854 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 23.1 mg | 15 mg | 154% | 32.7% | 65 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.5346 mg | 20 mg | 2.7% | 0.6% | 3741 aspra |
| niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 34.6 mg | 2500 mg | 1.4% | 0.3% | 7225 aspra |
| Calcium, CA | 26.4 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.6% | 3788 aspra |
| Magnesiu, mg | 7.9 mg | 400 mg | 2% | 0.4% | 5063 aspra |
| Sodiu, Na | 366.3 mg | 1300 mg | 28.2% | 6% | 355 aspra |
| Fosforu, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 1.1% | 1951 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.2% | 1800 aspra |
| Iodiu, eiu | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 0.1 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 471,3 kcal.
Salsa à a maionese cù i cucuzzuli riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina E - 154%
- Vitamin E pussede pruprietà antioxidanti, hè necessariu per u funziunamentu di e gonadi, musculu di u core, hè un stabilizatore universale di e membrane cellulare. Cù una carenza di vitamina E, emolisi di eritrociti è disordini neurologichi sò osservati.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Salsa di maionese cù cetrioli PER 100 g
- 627 kCal
- 16 kCal
- 418 kCal
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