Semivegetarians - un fenomenu micca sanu novu, ma nutatu pocu pocu tempu. In l'Occidenti, i sociologi, i cummercializatori è l'economisti sò solu avà cuminciatu à attentu à stu gruppu inusual, chì guadagna impulsu ogni ghjornu. In poche parole, i so rapprisentanti ponu esse definiti cum'è e persone chì, per una ragione o l'altru, manghjanu cunscientemente menu carne è / o altri prudutti d'animali.
Per capisce ciò chì una forza putente avemu trattatu, andemu à i dati di ricerca: secondu elli, u numeru di persone chì dicenu d'avè ridutta a quantità di carne chì manghjanu hè quattru volte più altu ch'è u numeru di persone chì si chjamanu vegetariani. In i Stati Uniti, a maiò parte di l'inchiesta naziunale anu determinatu chì trà 1/4 è 1/3 di i rispondenti manghjanu menu carne ch'è prima.
Psicologicamente semi-vegetarians sò in una pusizioni assai più còmuda cà i vegetariani è i vegani, perchè hè assai più faciule per elli à integrà in a sucità. A so pusizioni hè più comprensibile è cunvene per l'altri ("Ùn manghju micca carne oghje, manghjaraghju dumani"). È questu approcciu ùn solu prutege a psiche di i semi-vegetariani stessi, ma serve ancu com'è aiutu à "reclutà novu persunale".
Ma prima di lagnà di "scrupulousness" di i semi-vegetarians è l'impattu currispundenti nantu à u destinu di l'animali è di a sucità, deve esse ricunnisciutu chì u numeru di persone chì in realtà riduce a quantità di carne chì manghjanu hè assai più grande di u numeru di persone. chì sò veramente vegetariani.
effettu granny
Sè vo vi dumandate chì effettu semi-vegetarians anu in a vita di l'animali di a splutazioni, allora avete bisognu di attentu à l'ultimi sviluppi di u mercatu. Per esempiu, in i Stati Uniti, u cunsumu di carne per capita hè cascatu da circa 10% trà 2006 è 2012. È questu ùn hà micca affettatu solu di carne rossa: porcu, vacca, pollo è turcu - a dumanda hè cascata in tutti i tipi. E quale hà fattu un tali fallimentu? Semi-vegetariani. Ancu s'è u ritmu di "novi arrivi" di i vegetariani hà aumentatu trà 2006 è 2012, sta crescita ùn hè nunda in paragunà cù u numeru di persone chì ponu riduce u livellu di cunsumu di carne in u paese da 10%. A maiò parte di sta calata hè duvuta à u numeru di semi-vegetarians chì sò ciechi culpite i figuri di vendita di carne è chjappà abbastanza bè.
Ancu i cummercianti anu u missaghju. I pruduttori di sustituti di carne vegetariana sò digià destinati à i semi-vegetariani perchè sò un gruppu assai più grande cà i vegetariani è i vegani.
I semi-vegetariani sò simili à i vegetariani in parechje manere. Per esempiu, e donne predominanu trà elli. Sicondu una quantità di studii, e donne sò 2-3 volte più prubabile di diventà semi-vegetarians chì l'omi sò semi-vegetarians.
In u 2002, i circadori cuncludi chì e persone chì ùn sò micca in una relazione, e persone chì anu figlioli, è e persone chì anu un diploma universitariu sò ancu un pocu più prubabile di gode di pranzi senza carne. L'autori di dui altri studii anu truvatu chì, cum'è i vegetariani, i semi-vegetariani sò più probabili di esse attenti à a salute è abbraccianu i valori di ugualità è cumpassione per tutti.
In quantu à l'età, u semi-vegetarianismu hè basatu annantu à l'anziani, in particulare quelli di più di 55. Questu hè abbastanza logicu, postu chì stu gruppu hè più prubabile di riduce a quantità di carne cunsumata (spessu per ragioni di salute, ancu s'ellu ùn hè micca per un significativu significativu). ragione).
Ùn hè ancu chjaru se u semi-vegetarianismu hè assuciatu cù u risparmiu di costu è in generale cù i livelli di ingressu. I risultati di dui studii suggerenu chì i semi-vegetariani sò più prubabile di avè un ingressu bassu. Per d 'altra banda, un studiu finlandese di u 2002 mostra chì a maiò parte di e persone chì rimpiazzanu a carne rossa cù u pollulu sò in a classe media. Un altru studiu suggerisce chì e persone d'altu redditu sò più prubabile di esse semi-vegetarian. In questu studiu, cum'è u livellu di l'ingudu di i rispondenti aumentava, cusì hà fattu e probabilità chì una persona manghjava menu pasti senza carne chè prima.
Incentivu spartutu
In Russia, u semi-vegetarianism cuntinueghja à piglià pusizioni micca peggiu chè in l'Occidenti. Se pensate, ùn hè micca surprisante. Pensate à tutti i vostri parenti chì, dopu avè intesu i vostri stori di orrore nantu à i maccelli, cuminciaru à manghjà assai menu carne (o ancu abbandunatu assai di i so tipi), ma, dì, cuntinueghjanu à manghjà pisci è da u tempu à u tempu ùn ricusate micca, dì. , pollulu. Pensate à tutte e persone chì sapete chì vulete perdiri pesu o migliurà a salute di i so organi internu, cusì pruvate d'evità l'alimenti grassi cum'è a carne. Pensate à i culleghi anziani cù diagnostichi cumplessi chì ùn volenu più manghjà nunda pisanti.
Tutte queste persone in u mondu formanu centinaie di milioni di quelli chì oghje influenzanu quantu carne serà pruduciutu dumane, è, in cunseguenza, u destinu di i nostri vicini in u pianeta. Ma chì li guida ?
In i so mutivazioni I semi-vegetariani sò marcatamente diffirenti da i vegetariani. Sicondu i risultati di a ricerca, in certi rispetti, e manifestazioni di e so persunalità è e scelte di vita sò quasi in u mezu trà i vegetariani è l'omnivori. In altri rispetti sò assai più vicinu à l'omnivori cà à i vegetariani.
A diffarenza trà i semi-vegetarians è vegetariani soprattuttu tangibile quandu si tratta di motivi per rinunzià a carne. Sì trà i vegetariani, a salute è l'animali vanu quasi a testa à a testa cum'è mutivazioni fundamentali, allora in u casu di semi-vegetarians, i risultati di a maiò parte di i studii mostranu una distanza enormosa trà u fattore di salute cum'è fundamentale. Nisun altru aspettu si avvicina ancu in termini di prestazioni. Per esempiu, in un studiu US 2012 di e persone chì anu pruvatu à manghjà menu carne rossa, hè stata chì 66% d'elli mintuvà a cura di a salute, 47% - risparmià soldi, mentri 30% è 29% parlavanu animali. - nantu à l'ambiente.
I risultati di numerosi altri studii anu cunfirmatu a cunclusione di i scientisti chì i semi-vegetarians, chì sò cuncernati micca solu cù l'aspetti di a salute, ma ancu cù l'aspetti etichi di rinunzià a carne, sò assai più prubabile di ricusà diversi tipi di carne è si move. versu u vegetarianismu pienu. In altri palori, sè vo vulete aiutà un semi-vegetarian à ridivà di e reliquie culinarie, pudete dì à ellu cumu u vegetarianismu afecta u destinu di l'animali.
E ancu chì i prublemi di salute sò chjaramente a motivazione principale per riduce u cunsumu di carne, l'effettu chì i fatturi etichi anu nantu à elli hè assai tangibile. Per esempiu, in i Stati Uniti, circadori agriculi in Kansas State University è Purdue University analizà l'impattu di i media nantu à u livellu di u cunsumu di carne in a società. U studiu fucalizza nantu à a copertura di i prublemi di l'animali in l'industrii di pollo, porcu è vacca trà 1999 è 2008 in i principali ghjurnali è riviste americani. I scientisti anu paragunatu i dati cù i cambiamenti in a dumanda di i cunsumatori di carne in quellu periodu di tempu. A maiò parte di e storie eranu rapporti investigativi nantu à l'imprese industriali di l'allevamentu o recensioni di u regulamentu legale in l'industria, o storii generale nantu à l'allevamentu industriale di l'animali.
I circadori anu truvatu chì mentre a dumanda di carne bovina hè stata invariata (malgradu a cobertura media), a dumanda di pollame è porcu hà cambiatu. Quandu i storii di crudeltà à i gaddini è i porchi sò in i tituli, u publicu hà cuminciatu à manghjà menu manciari fatti da questi animali. À u listessu tempu, a ghjente ùn cambia micca solu da un tipu di carne à l'altru: in generale riduce u so cunsumu di carne animale. A caduta di a dumanda di pollame è porcu cuntinuò per i prossimi 6 mesi dopu a nutizia nantu à u tema di a crudeltà in l'allevamentu industriale di l'animali.
Tuttu chistu rinasce una volta di più e parolle di Paul McCartney chì se i maccelli avianu pareti trasparenti, tutte e persone seranu diventate vegetariani assai fà. Ci hè chì ancu s'è per qualchissia sti mura diventanu almenu trasluzente, una tale sperienza ùn passa senza traccia. In fine, a strada di a cumpassione hè longa è spinosa, è ognunu passa per ellu in u so modu.