U percentualità di vegetariani è vegani trà e persone di tutti i modi di a vita cuntinueghja à cresce in u mondu sanu. A ghjente si interessa in quantu u cunsumu di carne afecta a so salute, l'ambiente è e cundizioni in quale l'animali sò tenuti.
Se vulete aduttà un stile di vita vegetariana o vegana, hè essenziale chì avete l'infurmazione curretta. Ci hè certi passi chì deve piglià per preparà per una vita vegetariana. Rinunzià a carne (è possibbilmente tutti i prudutti d'animali) ùn serà micca necessariamente cum'è caminari in u parcu. In ogni casu, avete l'uppurtunità di preparà a transizione in tappe per ch'ella vada u più liscia pussibule.
I seguenti sò punti chjave per cunsiderà quandu si passa à una nova dieta (senza carne):
1) Pisà tutti i benefici.
Essa vegetariana ùn hè micca sempre faciule. Tuttavia, pò certamente furnisce una quantità di benefici per voi, cumprese:
- perdita di pisu
- Pruduttoghja
- Abbassamentu di u colesterolu
- Prevenzione di Diabetes
- Sentu megliu
- Cundizione di a pelle mejorata (pare più ghjovanu di a vostra età)
- Prevenzione di calcoli biliari è stitichezza (per via di l'altu cuntenutu di fibra di l'alimenti vegetali)
- Prevenzione di attacchi di cori (senza carne in a dieta riduce a probabilità di arterie intasate)
- Sollievu di i sintomi dopu a menopause o andropause
- Purificazione da tossine
- Aumentu di a speranza di vita
- Salvà a vita di l'animali
- Riduzzione di i danni ambientali assuciati cù a quantità di terra destinata à u pastore. Andà senza carne hè certamente accettabile è logicu se pensate cumu vi benefiziu è a Terra.
2) Ghjorni di carne durante a settimana.
Hè impurtante per esse realistu quandu si passa à una nova dieta. Pudete truvà difficiule di rinunzià cumplettamente a carne. Una manera di passà gradualmente à un stilu di vita vegetariana hè di intruduce i ghjorni di carne. Per esempiu, sè vo avete astenutu da manghjà carne durante i ghjorni di a settimana, pudete ricumpinsà sè stessu manghjendu carne u weekend. À u tempu, pudete riduce u numaru di ghjorni di carne à unu per simana, è dopu à cero.
3) Aduprate sustituti di carne vegetariana, cercate ricetti vegetariani adattati, pruvate salsiccia vegetariana.
Sè vo site un amatori di carne tutta a vostra vita, pruvate d'aghjunghje sustituti di carne (miso, seitan è tempeh) à a vostra dieta per pudè cuntinuà à gode di i vostri pranzi preferiti chì necessitanu carne. Certi di sti cibi anu u gustu di carne, cusì ùn cunnosci mancu a diferenza !
À u listessu tempu, hè cunsigliu di sceglie tali sustituti di carne chì sò sani è ùn cuntenenu micca diversi culori artificiali, sapori è conservanti. Leghjite l'etichette, vede se i prudutti cuntenenu ingredienti dannosi! A scelta di fonti di prutezione non-carni hè unu di i migliori modi per risponde à i vostri bisogni mentre evitendu i prudutti di carne.
4) Cercà u sustegnu di vegetariani è vegani sperimentati.
Ci sò parechji libri è riviste chì ponu aiutà à riesce cù u vostru stile di vita vegetariana. Visita i siti chì sò destinati à e persone chì sò pronti à diventà vegetariani o vegani è sò seriamente interessate à cambià à una dieta basata in a pianta. Truverete l'infurmazioni chì avete bisognu per prosperà nantu à l'alimentazione vegetariana sana.