Cuntinuemu cun un brevi ricordu di Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Stu libru hè un voluminoso travagliu filosoficu, chì hè presentatu in una forma faciule è accessibile per u core è a mente.
"A triste ironia hè chì spessu sguardu in u spaziu, dumandendu s'ellu ci sò sempre esseri intelligenti, mentre chì simu circundati da millaie di spezie di esseri intelligenti, chì e so capacità ùn avemu micca ancu amparatu à scopre, apprezzà è rispettu ..." - Eccu. l'idea principale di u libru.
L'autore hà fattu un audiobook da Diet for World Peace. È hà ancu creatu un discu cù u cusì chjamatu , induve ellu delinea l'idee principali è e tesi. Pudete leghje a prima parte di u riassuntu "A Dieta di a Pace Mundiale" . Oghje publichemu una altra tesi di Will Tuttle, chì hà descrittu cusì:
Eredità di a pratica di a viulenza
Hè assai impurtante per ùn scurdà micca chì manghjà cibi d'origine animale hè u nostru abitudine seculu, a nostra mala eredità. Nisunu di noi, l'autore ci assicura, sceglierebbe un tali abitudine di a nostra propria vuluntà. Ci hè statu mostratu cumu campà è manghjà. A nostra cultura, da a più antica, ci obbliga à manghjà carne. Qualchese pò andà in ogni buttrega è vede cumu si forma l'abitudine. Andate à a seccione di l'alimentariu per u zitellu è vi vede cù i vostri ochji: l'alimentariu per i zitelli finu à un annu include digià carne. Ogni tipu di purè di patate cù carne di cunigliu, vitello, pollo o carne di turchinu. Quasi da i primi ghjorni di vita, a carne è i prudutti di latti sò stati inclusi in a nostra dieta. In questu modu simplice, entremu a nostra ghjovana generazione da i primi ghjorni per manghjà carne animale.
Stu cumpurtamentu hè trasmessu à noi. Ùn hè micca qualcosa chì avemu sceltu in cunscienza. Manghjendu a carne hè impostu à noi da generazione à generazione, à u livellu più prufondu, cum'è parte di u prucessu di u nostru sviluppu fisicu. Hè tuttu fattu di tale manera è à una età cusì ghjovana chì ùn pudemu mancu dumandà s'ellu hè u dirittu à fà. Dopu tuttu, ùn avemu micca ghjuntu à sti credenze per noi stessi, ma li mettenu in a nostra cuscenza. Allora quandu qualchissia prova di inizià una conversazione annantu à questu, solu ùn vulemu sente. Pruvemu di cambià u sughjettu.
U duttore Tuttle nota chì hà osservatu cù i so ochji parechje volte: quandu qualchissia suscita una quistione simili, l'interlocutore cambia rapidamente u sughjettu. O dici ch'ellu hà urgente bisognu di curriri in un locu o di fà qualcosa ... Ùn avemu micca datu una risposta raghjone è reagisce negativamente, perchè a decisione di manghjà animali ùn ci appartene micca. L'anu fattu per noi. È l'abitudine hè diventata più forte in noi - genitori, vicini, maestri, media ...
A pressione suciale esercitata annantu à noi in tutta a vita ci face vede l'animali solu com'è una merce chì esiste solu per esse aduprata com'è alimentariu. Quandu avemu principiatu à manghjà l'animali, cuntinuemu in a listessa fila : facemu vestiti, testemu i cusmetichi nantu à elli, l'utilicemu per divertimentu. In diversi modi, l'animali sò inflitti cù una quantità enorme di dulore. Un animali salvaticu ùn permettenu micca di fà i trucchi nantu à ellu stessu, ubbidirà solu quandu hè inflittu cù un dolore terribili. L'animali in circhi, rodeos, zoo sò sottumessi à a fame, battiti, scossa elettrica - tutti per più tardi eseguisce numeri di cuncerti in una arena brillanti. Questi animali includenu delfini, elefanti, leoni - tutti quelli chì sò usati per l'intrattenimentu è a chjamata "educazione".
U nostru usu di l'animali per l'alimentariu è altre forme di sfruttamentu sò basati nantu à l'idea chì sò solu un mezzu per u nostru usu. È sta idea hè sustinuta da a pressione constante di a sucità in quale campemu.
Un altru fattore impurtante, sicuru, hè chì simpricimenti piace u gustu di carne. Ma u piacè di tastà a so carne, di beie latte o ova ùn pò micca esse scusa per u dulore è u soffrenu inflittu, per l'uccisione constante. Se un omu sperimenta u piacè sessuale solu quandu viole qualcunu, ferisce à qualchissia, a società senza dubbitu u cundannarà. Hè u listessu quì.
I nostri gusti sò faciuli di cambià. Numerosi studii in questa zona anu dimustratu chì, per amà u gustu di qualcosa, duvemu mantene sempre ricordi di ciò chì hè. Will Tuttle hà nutatu questu prima manu: hà pigliatu parechje settimane per i so palati per amparà à mandà signalazioni di piacè da i vegetali è di i grani à u cervellu dopu avè manghjatu hamburger, salsicce è altri alimenti. Ma questu era assai tempu fà, è avà tuttu hè diventatu ancu più faciule: a cucina vegetariana è i prudutti vegetariani sò oghji cumuni. Sustituti di carne, latticini ponu rimpiazzà u nostru gustu di solitu.
Dunque, ci sò trè fatturi putenti chì ci facenu manghjà animali:
- eredi di l'abitudine di manghjà animali
pressione suciale per manghjà animali
- u nostru gustu
Questi trè fatturi ci facenu fà cose chì sò contru à a nostra natura. Sapemu chì ùn avemu micca permessu di colpi è tumbà a ghjente. S'è no commettemu un crimine, avemu da risponde à u più largu di a lege. Perchè a nostra sucità hà custruitu un sistema sanu di prutezzione - liggi chì prutegge tutti i membri di a sucità. sucità umana. Di sicuru, qualchì volta ci sò priorità - a sucetà hè pronta à prutege i più forti. Per una certa ragione, l'omi ghjovani è attivi cù soldi sò più prutetti di i zitelli, donne, persone senza soldi. Quelli chì ùn ponu esse chjamati persone - vale à dì, animali, anu ancu assai menu prutezzione. Per l'animali chì avemu usatu per l'alimentariu, ùn demu micca prutezzione in tuttu.
Ancu vice versa! Will Tuttle dici: Se mette una vacca in quartieri stretti, arrubbanu i so figlioli, beie u so latte, è dopu a tumbà, seraghju ricumpinsatu da a sucità. Hè impussibile di imaginà chì hè pussibile di cummettà una cattiveria più grande versu una mamma - per piglià i so figlioli da ella, ma facemu è avemu pagatu bè. Per via di questu campemu, per questu simu rispettati è avemu parechje voci di sustegnu in u guvernu. Hè vera : l'industria di carne è lattichi pussede u lobby più putente in u nostru guvernu.
Cusì, ùn avemu micca solu fà e cose chì sò cuntrariu à a natura è portanu una soffrenza straordinaria à l'altri esseri viventi - ricevemu ricumpensa è ricunniscenza per questu. È senza negatività. Sè avemu barbecue e costelli di un animali, tutti intornu à noi admiranu l'aroma è u gustu eccellente. Perchè questu hè a nostra cultura è simu nati in questu. S'è no eramu nati in l'India è pruvavamu di frittura di costelli di vacca quì, pudemu esse arrestati.
Hè impurtante di capisce chì un gran numaru di e nostre credenze sò incrustate in a nostra cultura. Dunque, hè necessariu, figurativamente parlante, per truvà a forza per "abbandunà a vostra casa". "Lascià a casa" significa "per fà una quistione nantu à a correttezza di i cuncetti accettati da a vostra cultura". Questu hè un puntu assai impurtante. Perchè finu à quandu avemu interrugatu questi cuncetti generalmente accettati, ùn pudemu micca sviluppà spiritualmente, ùn pudemu micca vive in armunia è assorbe i valori più alti. Perchè a nostra cultura hè basatu annantu à a duminazione è a viulenza. Per "abbandunà a casa", pudemu diventà una forza per u cambiamentu pusitivu in a nostra sucità.
À seguità.