Ingredienti Rice Jam
| uva | 1000.0 (grammi) |
| zùccaru | 2000.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
Copre e bacche cù u zuccheru è tene in un locu frescu per 2 - 4 ghjorni (finu à chì u suchju sia liberatu), poi cucine finu à tene à focu bassu in una volta.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 295.9 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 aspra |
| Carbuidrati | 78.9 aspra | 219 aspra | 36% | 12.2% | 278 aspra |
| acqua | 0.1 aspra | 2273 aspra | 2273000 aspra | ||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 aspra |
| Retinolu | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascorbica | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 aspra | |
| Calcium, CA | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 aspra |
| Sodiu, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 aspra | |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 aspra |
U valore energeticu hè 295,9 kcal.
Marmellata di risu riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 22,2%, vitamina C - 143,6%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Vitamin C participeghja à e reazzioni redox, u funziunamentu di u sistema immune, prumove l'assorbimentu di u ferru. A carenza porta à gengive allentate è sanguinanti, sanguinamenti nasali per via di una permeabilità aumentata è di fragilità di i capillari sanguini.
CALORU È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Marmellata di risu PER 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
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