Ingredienti infusione di Barberry
| barberu | 100.0 (grammi) |
| zùccaru | 220.0 (grammi) |
| acqua, | 200.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
Per preparà u suchju, pigliate frutti freschi è spreme u suchju, è i frutti secchi sò imbevuti in acqua fredda, bollita per 10-12 ore, poi strofinati, spremendu u suchju. Bei infusione cù zuccheru aghjuntu.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 178.7 kCal | 1684 kCal | 10.6% | 5.9% | 942 aspra |
| Carbuidrati | 47.7 aspra | 219 aspra | 21.8% | 12.2% | 459 aspra |
| acqua | 40.5 aspra | 2273 aspra | 1.8% | 1% | 5612 aspra |
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 16100 μg | 900 μg | 1788.9% | 1001.1% | 6 aspra |
| Retinolu | 16.1 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascorbica | 25.5 mg | 90 mg | 28.3% | 15.8% | 353 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 178571 aspra |
| Calcium, CA | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 aspra |
| Sodiu, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 aspra | ||
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 aspra |
U valore energeticu hè 178,7 kcal.
Infuzione di barberry riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 1788,9%, vitamina C - 28,3%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Vitamin C participeghja à e reazzioni redox, u funziunamentu di u sistema immune, prumove l'assorbimentu di u ferru. A carenza porta à gengive allentate è sanguinanti, sanguinamenti nasali per via di una permeabilità aumentata è di fragilità di i capillari sanguini.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Infuzione di Barberry PER 100 g
- 30 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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