Pickle fungo
Preparazione:
1. Boil the brou from funghi secchi è radichi, strain. finamente
Funghi tagliati fritti in oliu cù cipolle tagliate.
2. Foglie e patate è u risu per separatamente finu à tenderu.
3. Pone funghi cotti, funghi salati diced in u brou
cetrioli sbucciati, patate, radici bollite, pasta di tomate, farina,
pour brine strained è porta à ebollizione.
Bon appetitu!