L'alga sò diffirenti per esempiu, blu-verde - per via di elli, i reservoirs fiuriscenu. Ci sò assai belli - l'ammiremu, fighjendu i filmati di sparazioni sottumarini. E ci sò algi chì sò assai utili - cum'è alga, o alga.
Una di e più antiche leggende giapponesi ci parla di u sàviu regnu Shan Gin. À l'orlu di a morte da i cunquistatori crudeli, chjamò à i dii. È i dii anu purtatu una bevanda maravigliosa chì dà forza, stamina, senza paura è longevità. Per purtà a bevanda à tutte l'isule di u statu, a figliola di u regnu, a bella Yui, beie è si ghjittò in u mare. Les dieux ont transformé Yui en varech qui absorbait toute la puissance de la boisson divine. L'alga si sparse rapidamente intornu à l'isule. Dopu avè pruvatu, l'abitanti stanchi anu guadagnatu stamina è forza, è u nemicu hè statu scunfittu. Laminaria hà 30 spezie. I "foglie" di kelp sò usati per l'alimentariu, chì sò più currettamente chjamati thalli. L'alga cuntene quasi trè per centu di cumposti di iodu organicu, chì face u rimediu numeru unu per a prevenzione è u trattamentu di l'aterosclerosi è e malatie di tiroïde, principarmenti goiter endemicu.
Per i residenti di a maiò parte di e regioni di u nostru paese chì soffrenu di carenza di iodu, kelp seria a megliu medicina. Infatti, cù l'assunzione di iodu ogni ghjornu cunsigliatu da l'esperti à 150 microgrammi, kelp cuntene da 30 à 000 microgrammi! Per paragunà: ancu u magazzinu generalmente ricunnisciutu di iodu - feijoa cuntene solu 200 mcg, shrimp - 000, aringa - 3000, ova - 190, latticini - 66-10, carne - 4 mcg. In ogni casu, u iodu hè luntanu da l'unicu valore chì l'alga ci pò offre, hà qualcosa veramente raru, per esempiu, l'acidu alginic è i so sali - finu à 11 per centu. Questi polisaccaridi unichi anu un effettu di ubligatoriu cusì altu chì sò capaci di "suck out" u piombo, u bariu è altri dipositi di metalli pesanti da l'osse, è ancu sguassate toxine è radionuclides da u corpu. Dunque, l'alga hè l'antidotu più forte è l'agentu anti-radiazione. Contene ancu 20-25 per centu mannitol. (alcolu poliidricu aciclicu), à quale kelp deve a so capacità per prevene a stitichezza. In modu, cum'è parte di diversi additivi biologichi attivi è preparati per l'ipertensione, mannitol è i so derivati agisce cum'è diureticu. Ma ùn hè micca tuttu: i circadori giapponesi anu dimustratu chì una sustanza estratta da e radiche filamentose di kelp - rizoidi, impediscenu a crescita di u cancru di mama.
In più di sti rarità, kelp cuntene un riccu inseme di benefici tradiziunali. - finu à u 9 per centu di proteine digeribili facilmente, vitamini - A, B1, B11, B12, acidi pantotenici (B5) è folici (B9), C, D è E, composti di ferru, sodiu, potassiu, manganese ... In una parolla, kelp hè un cumplessu naturali perfettamente equilibratu, custituitu di quasi quaranta vitamini, micro è macro elementi. Sembra chì u rigalu di a Principessa Yui pò aiutà cù quasi tutti i disordini di u corpu - cù disordini in u sistema nervu cintrali, debilitamentu di capacità mentali è fisiche, cù disordini digestivu è metabolichi, malatie di i sistemi cardiovascular è respiratorii, disfunzioni di u sistema cardiovascular. sistema immune, etc. d. etc. È ùn pudete micca fà senza kelp per disfunzioni sessuale maschili è femine. Ùn hè maravigghiusu chì i britannichi pratichi anu pruduciutu pane cù kelp per un bellu pezzu, è dicenu chì hè assai populari - perchè grazia à iodu, l'alga hè cunnisciuta com'è un afrodisiacu putente.