cuntenutu
- Prescrivendu una dieta medica per a perdita di pesu
- Indications:
- Caratteristiche di a dieta medica per a perdita di pesu
- A cumpusizioni chimica di i prudutti di a dieta medica slimming
- U valore energeticu di una dieta medica per a perdita di pesu
- Tecnulugia di cucina di dieta di dimagramentu medicu
- Dieta medica dieta di dimagramentu
- A Dieta Medica Per Perdita di Peso Raccomanda è Limita l'Alimenti è i Pasti
sovrappeso
sò dipositi quì,
induve sò più notevuli
Ogni clinica nutrizionale, cum'è qualsiasi altra istituzione medica o preventiva chì furnisce servizii medichi (cumprese sanatori specializati per a perdita di pesu), definisce a nutrizione dietetica terapeutica cum'è unu di i cumpunenti di u trattamentu di successu.
Dieta medica per a perdita di pesu à u cuntrariu di altre diete non mediche efficaci (dendu ancu una risposta à a quistione di cume perde pesu rapidamente, e diete rispondenu cù approcci diversi) monitorizeghja dinò i parametri seguenti per ottene un risultu ottimale di perdita di pesu:
- selezzione di alimenti per a dieta
- tecnulugia di trasfurmazione di u produttu
- tempu di manghjà
- frequenza di ingestimentu alimentariu
Di solitu, tutte l'istituzioni mediche (cumprese e cliniche nutrizionali) utilizanu un sistema di dieta numeratu chì hè generalmente accettatu in a pratica medica è clinica. Sicondu sta numerazione dieta medica per a perdita di pesu si trova à a 8a pusizione è hè chjamatu Dieta numerica 8 (Table n ° 8).
Prescrivendu una dieta medica per a perdita di pesu
Dui punti principali spiccanu quì:
- Eliminazione di l'accumulazione di eccessu di tessutu adiposu in u corpu cù qualunque gradu di obesità.
- Prevenzione di deposizione eccessiva di tessutu adiposu in presenza di malatie concomitanti (in cumbinazione cù altre diete).
Indications:
Sovrappesu o obesità di u primu, secondu, terzu gradu cum'è una malattia sottostante o in presenza di altre malatie chì ùn necessitanu micca l'usu di diete speciali in assenza di disturbi in u funziunamentu di u trattu digestivu.
Caratteristiche di a dieta medica per a perdita di pesu
U valore energeticu di a dieta diminuisce soprattuttu per i carboidrati facilmente digeribili è, in una misura minore, per i grassi d'origine vegetale è animale. U cuntenutu di e proteine diminuisce principalmente per via di l'urigine animale. Limitendu l'assunzione di sale è di liquidi non alimentari chì entranu in u corpu.
Dieta medica per a perdita di pesu implica una esclusione completa da a dieta di alimenti chì aumentanu l'appetitu, aromatizanti di condimenti è extractivi (ùn anu micca valore nutrizionale, ma sò forti agenti causativi di a secrezione di succhi digestivi, è di conseguenza, prumove una migliore assorbimentu di l'alimentu - questu hè bonu in a vita urdinaria, ma micca in u mumentu a perdita di pesu - esigenze simili è a maiò parte di l'altre diete efficaci - per esempiu, a dieta giapponese).
A cumpusizioni chimica di i prudutti di a dieta medica slimming
Restrizzione à a cumpusizioni chimica di i prudutti:
- Almenu u 60% di e proteine chì entrenu in u corpu devenu esse proteine animali
- Almenu 25% di grassi devenu esse grassi vegetali
- L'ingestione di sale di u ghjornu ùn deve micca supera 8 grammi (di i quali 5 grammi sò dati à a persona in dieta, è i 3 restanti sò cuntenuti in l'alimenti cunsumati)
- U liquidu massimu liberu micca ligatu à l'alimentu hè 1,2 litri.
U valore energeticu di una dieta medica per a perdita di pesu
| dieta | Proteine, Mr. | Grassi, Mr. | Carbiidrati Mr. | Contenutu caluricu, Kcal / ghjornu |
| Suntu numeru di dieta 8 | 105 ± 5 | 85 ± 5 | 135 ± 15 | 1725 ± 125 |
| Dieta numerica 8 calata muderata cuntenutu caluricu cutidianu | 75 ± 5 | 65 ± 5 | 75 ± 5 | 1190 ± 45 |
| Numaru di dieta 8b Minimal cuntenutu caluricu cutidianu | 45 ± 5 | 35 ± 5 | 60 ± 10 | 735 ± 50 |
Tecnulugia di cucina di dieta di dimagramentu medicu
L'elaborazione culinaria implica a preparazione di platti bolliti o stufati, è ancu i prudutti di u fornu (i prudutti culinari purè, piccatu è frittu sò limitati o completamente esclusi). A cucina esclude l'usu di salinu o spezie (a dieta di granu saracenu hà esigenze simili). L'usu di zuccaru hè ancu esclusu, cù edulcoranti (aspartame, sorbitol, xylitol, stevioside) se ne necessariu.
Dieta medica dieta di dimagramentu
Dieta medica numerica 8 in tutte e trè opzioni (dieta di basa, una dieta cù una diminuzione moderata di u cuntenutu caluricu cutidianu, una dieta cù una diminuzione massima di u cuntenutu caluricu cutidianu) assume una dieta frazionale cun fino à 6 pasti per ghjornu (in realtà ogni 2 ore, esclusa a notte) .
A Dieta Medica Per Perdita di Peso Raccomanda è Limita l'Alimenti è i Pasti
| Vini di Corsica | I prudutti pruibiti |
| Prodotti di panetteria (finu à 100-150 g per ghjornu) | |
| U pane di granu è di segale fattu di farina integrale, u pane cun additivi di crusca hè megliu. | Pane di granu fattu da farina di prima o 1st grade, biscotti, è ancu prudutti fatti da puff o pasticceria. |
| I prudutti di carne è di pollame | |
| Carni à pocu grassu (manzo, carne di cunigliulu, pullastru) in forma bollita, cotta o stufata - salsicce, aspic (gelatina) - a dieta rapida estiva ricumanda ancu. | Ogni tipu di carni affumicate, carni in conserve (stufatu) è conserve, prudutti semi-finiti cù cereali, carni grasse, pollame (anatra, prosciutto, salsiccia, salsiccia bollita, semi-affumicata è affumicata). |
| Pesci è frutti di mare (finu à 150-200 g per ghjornu) | |
| Tipi à bassu grassu di pesci di mare è di fiume (pollock, perchju di fiume, eglefino, luccio perch, merluzzo, luccio) cotti, bolliti, ripieni o in forma di aspic, frutti di mare (cume gamberi, cozze, crostacei, ecc.). | E spezie grasse di pesci di fiume è di mare (sturione, saury, aringhe, sgombro, ecc.) In ogni forma (cumpresi salati è affumicati), caviale, conserve di pesci sò pruibite. |
| Ovi | |
| U pollu di dieta bollita o in forma di frittate hè accettabile - cum'è a dieta Protasov. | Pollo frittu (ova fritti) è qualsiasi altru (quaglia) in ogni forma. |
| Latti è prudutti di latti | |
| Latte, yogurt, kefir, casgiu è casgiu, senza grassu o cù una quantità minima di grassu è di sale, crema agria in quantità limitata cum'è aghjuntu à i piatti principali. | I prudutti di latti fermentati d'altri tipi (latti cotti, latti cotti fermentati, bola di neve, crema, iogurti, etc.), è ancu i prudutti di latti grassu di a colonna di manca o cù additivi di salinu-zuccheru, sò inaccettabili. |
| Oli è grassi | |
| U vegetale è u butiru sò permessi in quantità limitate. | I grassi di cucina, i grassi misti, u lardu, u muntone, i grassi di vacca è, in generale, qualsiasi grassu di carne sò pruibiti. |
| Pasta è cereali | |
| L'orzu perlatu è u granu sarracinu sò limitati in forma di cereali. | Ogni altru cereale (legumi, semola, risu è farina d'avena) è qualsiasi pasta sò pruibite. |
| Legumi, frutti è bacche | |
| I vegetali sò accettabili cotti, bolliti, crudi, ripieni (patate in quantità limitata). I frutti è e bacche sò desiderabili dolci è agri in forma di gelatina, mousse, composte cù edulcoranti. | E verdure salate è in salamoia, è ancu qualsiasi cunservatori sò esclusi. Varietà dolce di frutti è di bacche (date, uva, anguria, uva passa, ecc.). |
| Dolci | |
| I sustituti di zuccheru (aspartame, sorbitol, stevioside, xilitol, ecc.) Sò accettabili cum'è additivu aromatizante per i dessert. | Tutti i tippi di dolciumi, meli, caramelle, zuccheru, marmellata, ghjacciu, ecc. Sò inacceptabili. (a dieta di u limonu ùn permette micca listessa). |
| Zuppe è stuzzichini freddi | |
| A minestra di col, okroshka, borscht, zuppe di verdura cù l'aggiunta di cereali, zuppa di barbabietola, zuppe cù pesce debule o brodu di carne cù polpette (finu à 300 grammi per ghjornu) sò accettabili (tutti l'altri ghjorni). | A patata, i latticini, i legumi è altre zuppe cù l'aghjuntu di cereali inaccettabili o pasta sò inacceptabili. |
| Condimenti è salse | |
| Sò accettabili e salse à basa di pumate, funghi, acetu è altre salse chì ùn cuntenenu micca extractivi. | Tutte e salse grasse o calde, a maionese, i stuzzichini grassi o caldi, ogni spezia o spezia sò inacceptabili. |
| Divers | |
| Caffè cù latte è neru, tè è qualsiasi suchju di frutti, zucca o verdura senza zuccheru. | Ogni suchju dolce, cacao, limonata, kvass, ecc. Hè inacceptable. L'alcol hè pruibitu in tutte e forme. |
Ci hè da nutà chì dopu avè righjuntu u pesu corporale richiestu, l'approccii generali à a nutrizione ùn devenu micca cambià significativamente - prima di tuttu, questu vale per l'alimenti esclusi da u menu. In questu casu, pudete aduprà altre tecnulugia culinaria (cottura à vapore, stufatu, cottura, ecc.).
Prima di tuttu, u vantaghju di una dieta medica per a perdita di pesu hè chì hè testatu clinicamente è adupratu in tutte l'istituzioni mediche - a so efficacia hè scientificamente accertata - senza dubbitu, stu fattu pò determinà chiaramente a scelta di una dieta - per esempiu, u sistema Sybarit di l'autore ùn hè micca una dieta medica.
Dieta medica per a perdita di pesu cum'è una seconda plus, cuntene a normalizazione di u metabolismu - solu dopu chì u pesu si stabilizerà à u livellu richiestu.
U terzu vantaghju di una dieta medica per a perdita di pesu hè chì ùn ci hè un menu di dieta strettamente definitu - avete u dirittu di cambià a dieta in i limiti di ciò chì hè permessu à a vostra discrezione (in a maiò parte di e cliniche nutrizionali questu hè problematicu).
È in quartu, dieta medica per a perdita di pesu significativamente più equilibratu in termini di a presenza di un cumplessu di minerali è vitamine - relativamente opposta - a dieta di anguria.
A dieta di obesità medica mostra risultati relativamente bassi in perdita di pesu (paragunatu à a dieta rapida à a cicculata) - a perdita di pesu serà circa 0,3 chilogrammi à ghjornu (in media).
U secondu svantaghju di una dieta medica per a perdita di pesu interseca strettamente cù a so dignità - l'assenza di un menu di dieta stretta (cum'è, per esempiu, in a dieta francese), chì richiederà, quandu si prova à seguità tutte e raccomandazioni dietetiche in casa, attenta calculu di menu per un gran numeru di parametri.