A religione musulmana hè forte in Malesia, chì hè cunnisciuta per pruibisce u cunsumu di porcu. Ma a dumanda di stu pruduttu hè quantunque alta. Un modu interessante per circundà sta interdizione, è in listessu tempu per suddisfà numerosi cumpratori, hè statu inventatu da a startup Phuture Foods.
L'inventori anu capitu cumu fà cresce un analogu di porcu. Per "cresce", cum'è Phuture Foods produce porcu vegetale aduprendu ingredienti cum'è u granu, i funghi shiitake è i fasgioli mung.
Stu pruduttu hè halal, chì significa chì i musulmani ponu ancu manghjallu. Hè ancu adattatu per e persone chì sò interessate à a prutezzione di l'ambiente.
Phuture Foods hà digià ricevutu u sustegnu di l'investitori in Hong Kong, cusì a vendita in linea di carne serà lanciata in i prossimi mesi, è dopu apparerà in i supermercati lucali. In u futuru, sta startup intende fucalizza nantu à a creazione di sustituti per u cortina è u muntone.
Ramintemu chì prima avemu dettu chì tippu di carne simu più propensi à manghjà in 20 anni, è avemu ancu spartutu una ricetta per cume marinà u porcu in Coca-Cola.