cuntenutu
Latticini à pocu grassu: cumu fà da te? Video
Postu chì parechje persone sò caratterizate da un stilu di vita sedentariu è da l'assenza di attività fisiche pesanti, u prublema di l'obesità hè diventatu u flagellu di a sucietà muderna. In questu sensu, e persone chì surveghjanu a so salute è cuntrolanu u pesu cercanu di manghjà alimenti à bassa caluria è pochi in grassu, cumpresu i latticini.
Beneficii di i prudutti di latti pocu grassu
I grassi saturati, chì si trovanu in u latti regulare è altri prudutti di latti, cuntribuiscenu à i livelli di colesterolu in u sangue. Questu porta à a furmazione di plaques di colesterolu in i navi è pruvucarà u sviluppu di l'aterosclerosi. Siccomu i prudutti di latti sò cunsumati da parechji ogni ghjornu, ghjucanu un rolu impurtante in a dieta, è u so cuntenutu di grassu affetta l'ingesta di ogni ghjornu.
Ricerche realizate da i medichi è i nutrizionisti anu dimustratu chì manghjà i prudutti di latti di grassu impedisce u sviluppu di l'aterosclerose è prevene e malatie cum'è a diabetes mellitus è l'ipertensione. Eppuru, u cuntenutu caloricu di i prudutti di latti bassu in grassu pò esse uguali à quelli cunvinziunali, postu chì anu un cuntenutu di carbuidrati più altu.
Quale hè cunsigliatu per i latticini pocu grassu?
Hè soprattuttu benefiziu di cunsumà prudutti di latti di grassu per adulti sani chì fighjanu u so pesu. Ma per i persone debilitatu da a malatia, chì sò in u periodu di riabilitazione, hè megliu aduprà u latti ordinariu è i so derivati. I nutrizionisti ùn ricumandenu micca di cumprà l'alimenti pocu calori per i zitelli è l'adulescenti chì passanu assai energia ogni ghjornu è chì u corpu hè ghjustu in forma.
Per a furmazione propria di u scheletru, u calciu hè assai impurtante, chì hè cuntenutu in i prudutti di latti, ma i grassi sò necessarii per esse assorbutu in u corpu. Per quessa, hè megliu micca aduprà latte scrematu se decide di coce porridge per un zitellu. Innota chì ancu i mischii secchi di i zitelli chì deve esse diluiti cù l'acqua cuntenenu grassu.
I latticini à pocu grassu sò ricchi di grassi trans chì u corpu umanu ùn pò micca processà. Accumulanu in tissuti, chì ponu affettà negativamente a salute.
Vale a pena abbandunà completamente i prudutti di latti cunvinziunali?
I nutrizionisti credi chì ùn hè micca necessariu di eliminà completamente i prudutti di latti grassu da a vostra dieta. Qualchidunu di elli, cum'è, per esempiu, u duttore Russu, Doctor of Science Alexei Kovalkov, ricumandemu micca di rompe u sistema nutrizionale chì hà evolutu da a nascita, è cuntinuà à cunsumà i prudutti di latti ordinariu, solu limitendu a so quantità. Inoltre, cunsiglia attenti à a cumpusizioni di i prudutti di grassu pocu è di sceglie quelli chì cuntenenu menu cunservatori è sapori, chì i pruduttori aghjunghjenu generosamente à i stessi iogurti è curds per fà più gustosi.