L'hamburger di leoni sò venduti in America è ùn sò nunda più di una delicatezza, ma nimu ùn sapi cumu sta moda puderia influenzà u futuru di i misgi ferali.
Certi leoni in i Stati Uniti sò attualmente usati per fà hamburger. A carne di leoni allevati in cattività hè diventata populari cù a pupulazione di i Stati Uniti, apparsu in i ristoranti chjamati "King of the Jungle" è tickling l'imaginazione torciata di i pranzi chì bramavanu a carne di un grossu gattu.
Unu di i primi casi cunnisciuti di serve un leone cum'è un platu hè accadutu in u 2010, quandu un ristorante in Arizona hà servitu pate di carne di leone in onore di a Copa Mondiale Sudafricana. Questu hà causatu critichi da una banda, è da l'altra banda, hà aumentatu u nùmeru di persone chì vulianu tastà a delicatezza diliziosa.
Più recentemente, u leone hà prisentatu cum'è un topping di taco caru in Florida, è ancu di spiedini di carne ancu più caru in California. Diversi club gourmet publicità specificamente a carne di leone cum'è una tendenza. I gruppi per i diritti di l'animali in Illinois stanu attualmente à pruvà à pruibisce a carne di leone da i centri commerciali statali induve i leoni sò spediti morti è imballati.
A vendita è u cunsumu di carne di leone criatu in captive hè cumplettamente legale in i Stati Uniti. Shelley Burgess, Capu di u Gruppu Alimentariu, Veterinariu è Cosmeticu di i Stati Uniti, dice: "A carne di caccia, cumpresa a carne di leone, pò esse cummercializata sempre chì l'animali da quale hè derivatu u pruduttu ùn hè micca ufficialmente listatu cum'è in periculu. estinzione di spezie. I misgi africani ùn sò micca nantu à sta lista, ancu s'è i gruppi di cunservazione sò attualmente una petizioni per i leoni per esse inclusi.
In fatti, vende carne chì ùn hè micca ottenuta da l'animali salvatichi, ma da quelli chì sò tenuti in cattività. Sembra chì i misgi sò apposta per a carne. Certi fonti anecdotali suggerenu chì questu hè u casu, ma altri circadori anu truvatu chì questu ùn hè micca u casu. L'animali ponu vene da circhi è zoo. Quandu i leoni sò troppu vechji o troppu cattivu per i so patroni, s'impegnanu cù quelli chì anu interessatu à a carne di leone. L'hamburger di leone, i stufati è i bistecche diventanu un subproduttu di l'animali in cattività.
Quelli chì publicità stu pruduttu dicenu chì ùn hè micca peggiu di manghjà carne bovina o porcu. Qualchidunu sustene ancu chì hè megliu, postu chì a carne di leone furnisce à e persone una alternativa à l'agricultura intensiva in risorse.
Per esempiu, un ristorante di Florida chì hà suscitatu indignazione per a vendita di $ 35 tacos di leone hà rispostu nantu à u so situ web: "I paranoidi dicenu chì avemu 'attraversatu a linea' di vendita di carne di leone. Ma lasciami fà una dumanda, avete passatu a linea quandu avete manghjatu carne bovina, pollo o porcu sta settimana ?
U prublema principali hè chì u cummerciu di carne di leone incuraghjenu una dumanda chì cresce è diventa di moda, questu pò ancu influenzà e pupulazioni salvatichi.
Ùn ci hè micca evidenza chì l'obsessione cù a carne di leone in i Stati Uniti hè ligata à ciò chì succede à i leoni africani salvatichi. È francamente, a quantità di carne di leone chì l'Americani cunsumu cusì entusiastamente ùn hè più cà una goccia in l'oceanu.
Ma se stu hobby risicatu si espande à i mercati più largu, a minaccia à l'esistenza di leoni cresce.
U leone africanu in parechji paesi africani hè massivamente sterminatu per via di a caccia, a cumpetizione cù l'omu per l'habitat. L'omu hà cacciatu i misgi da 80% di a so prima gamma. In l'ultimi 100 anni, u so numeru hè diminuitu da 200 à menu di 000.
Ci hè un mercatu illegale per l'osse di leoni utilizati per fà u vinu suppostu curativu in Asia. Centinaie di carcassi di leoni sò esportati in Asia cum'è un pruduttu di i safari di caccia in Sudafrica.
Ci sò culturi chì prefessu l'animali salvatichi, piuttostu cà l'allevati in captive, per l'alimentariu. Certi paesi asiatichi consideranu a cattura di un trofeu esoticu una cosa di statutu. In u 2010, 645 setti di osse sò stati ufficialmente esportati da Sudafrica, i dui terzi di i quali sò andati in Asia per fà u vinu d'ossu. U cummerciu illegale hè difficiule di quantificà. Ogni offerta nantu à u mercatu stimula solu a dumanda. Per quessa, i ambientalisti sò assai attenti à a nova moda. Lioni sò digià cunsiderati esotici, putenti è iconichi, per quessa ch'elli sò desiderati.
In quantu à i beneficii per a salute di manghjà carne, postu chì u leone hè un predatore, hè una cullizzioni di parassiti è toxine chì ponu influenzà negativamente a salute umana.
L'ambientalisti urgenu à i cunsumatori à piglià decisioni infurmate guidate da a necessità di prutezzione di a fauna salvatica, micca solu a chjama di i gusti esotici. I Stati Uniti puderanu diventà u sicondu più grande cunsumu legale è illegale di fauna salvatica dopu a Cina.
Burgers, polpette, tacos minced, steaks, cuts for stuws and skewers - pudete gode di u leone in ogni modu. Sempre più americani volenu tastà a carne di leone. I cunsiquenzi di sta moda sò assai difficiuli di prevede.