"U benessiri di l'animali hà a priorità nantu à a religione", u Ministeru di l'Agricultura danese hà annunziatu quandu a prohibizione di a macellazione rituale hè entrata in vigore. Ci sò stati l'accusazioni di l'antisemitismu è l'islamofobia da i Ghjudei è i Musulmani, ancu s'è e duie cumunità sò sempre libere di impurtà carne da animali macellati à a so manera.
In a maiò parte di i paesi europei, cumpresu u Regnu Unitu, hè cunsideratu umanu solu per a macellazione di un animale s'ellu hè stunatu prima chì a so gola hè tagliata. I reguli musulmani è ebrei, però, esigenu chì l'animali sia sanu sanu, intactu è cuscente à u mumentu di a macellazione. Parechji musulmani è ebrei insistenu chì a tecnica rapida di a macellazione rituale mantene l'animali da u soffrenu. Ma l'attivisti di benessiri di l'animali è i so sustenitori ùn sò micca d'accordu.
Certi ebrei è musulmani sò indignati. Un gruppu chjamatu Danish Halal descrive u cambiamentu di a lege cum'è "una clara interferenza cù a libertà religiosa". "L'antisemitismu europeu mostra i so veri culori", hà dettu u ministru israelianu.
Queste dispute ponu veramente mette in luce a nostra attitudine versu e piccule cumunità. Mi ricordu chì i timori di a macellazione halal sò stati spressi in Bradford in u 1984, halal hè statu dichjaratu unu di l'ostaculi à l'integrazione musulmana è una cunsequenza di a mancanza di integrazione. Ma ciò chì hè veramente notevuli hè l'indifferenza cumpleta à u trattamentu crudele di l'animali macellati per i pranzi seculari.
E crudeltà si stende nantu à a vita di l'animali d'allevamentu, mentre chì a crudeltà di a macellazione rituale dura uni pochi di minuti à u più. Dunque, e lagnanze nantu à a macellazione halal di polli è vitelli di splutazioni sò assurdi mostruosi.
In u cuntestu danese, questu hè soprattuttu evidenti. L'industria porcina alimenta quasi tutti in Europa chì ùn sò micca ebrei o musulmani, hè un mutore monstruosu di u soffrenu di ogni ghjornu, malgradu u stun pre-macellazione. U novu Ministru di l'Agricultura, Dan Jorgensen, hà nutatu chì 25 piglets à ghjornu mori nantu à a splutazioni danese - ùn anu mancu tempu di mandà à u macellu; chì a mità di e sows anu ferite aperte è u 95% anu a cuda brutalmente tagliata, chì hè illegale secondu a regulazione di a UE. Questu hè fattu perchè i porchi si muzzicanu l'altri mentre sò in gabbie strette.
Stu tipu di crudeltà hè cunsiderata ghjustificata cum'è face soldi per l'agricultori di porchi. Pochi persone vedenu questu cum'è un prublema eticu seriu. Ci sò dui altri motivi per l'ironia in quantu à u casu danese.
Prima, u paese era u più ricenti in u centru di l'indignazione internaziunale per a macellazione di una giraffa, completamente umana, è dopu cù l'aiutu di u so cadaveru, anu studiatu prima a bioluggìa, è dopu alimentatu i leoni, chì deve esse piaciutu. A quistione quì hè quantu sò umani i zoo in generale. Di sicuru, Marius, a sfurtunata giraffa, hà campatu una vita corta infinitamente megliu è più interessante di quellu di i sei milioni di porchi nati è macellati in Danimarca ogni annu.
Siconda, Jorgensen, chì hà infurzatu a pruibizione di a macellazione rituale, hè in fattu u peghju nemicu di l'allevamenti. In una seria di articuli è discorsi, hà dichjaratu chì e fabbriche danesi anu bisognu di mantene pulite è chì a situazione attuale hè insupportable. Almenu capisce l'ipocrisia di attaccà solu a crudeltà di e circustanze di a morte di un animali, è micca tutte e realità di a so vita.