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- Perde u pesu Perchè a dieta "Sirt food" cù a quale Adele hà persu 70 chilò ùn hè micca una bona opzione
- A dieta "Sirtfood", popularizata da i nutrizionisti Aidan Goggins è Glen Matten è seguita da celebrità cum'è Adele, basa a perdita di pisu nantu à un regime ipocalorico è l'eserciziu, ma l'esperti avvirtenu di u pussibule "effettu rebound".
Perde u pesu Perchè a dieta "Sirt food" cù a quale Adele hà persu 70 chilò ùn hè micca una bona opzione
A dieta "Sirtfood", popularizata da i nutrizionisti Aidan Goggins è Glen Matten è seguita da celebrità cum'è Adele, basa a perdita di pisu nantu à un regime ipocalorico è l'eserciziu, ma l'esperti avvirtenu di u pussibule "effettu rebound".
A perdita di pesu chì u cantante Adele hà campatu in l'ultimi mesi (i tabloids britannichi ne parlanu più di Quilos 70) hè stata attribuita à a cosiddetta "dieta sirtfood" o dieta sirtuin. Questu hè caratterizatu da esse un regime ipocaloricu chì hè ancu accumpagnatu da a pratica di l'eserciziu è chì, cum'è segnu d'identità, include a predominanza di una serie di alimenti chì stimulanu a furmazione di sirtuine. Sirtuins sò prutiìni prisente in e cellule chì anu attività enzimatica è chì regulanu prucessi metabolichi, invichjamentu cellulare, reazzioni infjammatorie è à prutezzione contr'à a degenerazione di i neuroni, secondu u duttore Domingo Carrera, nutrizziunistu di u Centru Medicu-Chirurgicu per e Malatie Digestive (CMED).
Alcuni di l'alimenti presenti in a cosiddetta "dieta sirtfood", chì hè stata popularizzata da nutrizionisti britannichi Aidan Goggins è Glen Matten sò cacao, l ' oliu d'aliva, l ' castello, e boli (mirtilli, more, lamponi è fragole), cipolla rossa, tè verde, l ' tè Matcha, l ' saracinu, U sementi di chia, l ' vinu russu cannella, l ' prezzemolo, U Prugna argula, U capperi, l ' tofu, U noci e lu curcuma. Tuttavia, cum'è Sara González Benito, di u College Professionale di Dietitiani-Nutrizionisti di a Comunità di Madrid (Codinma) chiarisce, a relazione di l'alimentu cù l'attivazione di questu enzima hè qualcosa chì hè statu testatu in animali, ma micca ancu sò scientificamente estrapulatu à l'omu.
Perchè perde u pesu nantu à a dieta sirtfood?
A basa nantu à a quale a perdita di pesu ottenuta cù sta formula hè chì cume hè una dieta bassu calurica è dunque manghjendu menu calorie, a perdita di pesu hè evidente à cortu andà, ancu se in realità à mediu-longu andà l'effetti ponu esse opposti, secondu l'espertu Codinma.
In quantu à a manera di distribuzione di stu cunsumu caluricu, u duttore Carrera spiega chì a dieta "sirtfood" ne hà trè fasi. U primu di elli dura trè ghjorni è in quellu periodu di tempu sò ingeriti Calatimi 1.000 spargugliatu nantu à un pastu solidu è trè frullati vegetali. In a seconda fase e calorie aumentanu finu à 1.500 è un altru alimentu solidu hè aghjuntu, ma i scossi sò tenuti. Questa fasa in principiu duraria, cum'ellu a clarifica, finu à ghjunghje "à un pesu sanu". In a terza fase, chì hè mantenimentu, e calorie sò aumentate à 1.800 è un terzu pastu solidu hè aghjuntu, mantenendu sempre i scossi.
In quantu à a preparazione di i piatti, u duttore Carrera spiega chì sia in casu di scossa sia di alimenti solidi, ci sò assai alimenti chì stimulanu a furmazione di sirtuine. Inoltre, include proteine magre senza grassi saturi cume Turchia, gamberi y salmone.
Micca solu a riduzzione di calurie influenza a perdita di pesu, perchè secondu l'espertu CMED, influenza ancu e prestazioni di eserciziu intensu è a presenza di l'alimenti sopra menzionati chì stimulanu a furmazione di sirtuine è chì suppostamente (ancu se rimane oggettu di studiu) aumentanu metabolismu in a cellula è brusgià più grassu.
I periculi è i risichi di a dieta Sirtfood
Cum'è una dieta ipocalorica, durante a prima fase di solitu si perde u musculu è si sente debolezza, vertigini, perdita di capelli, pelle secca o unghie fragili. In fattu, cum'è u Dr.
Un altru di l'inconvenienti chì si pone quandu stu tipu di dieta hè realizatu hè u difficultà per ottene l'aderenza à u trattamentu è cusì mudificanu l'abitudini di vita in quantu hè una dieta restrittiva chì elimina ancu assai alimenti è hè difficiule da seguità da un puntu di vista suciale. Queste circustanze ponu purtà, secondu u duttore Carrera, à piantà a dieta prestu è à pruduce u cosiddettu "effettu di rimbalzu".
A nutrizziunista Sara González comparte st'opinione, chì spiega chì, quandu sottumessu u corpu à una dieta restrittiva, ùn distingue micca se femu un Dieta per perde u pesu o sì simu in un periodu di "Caristia". Hè per quessa chì l'espertu enfatizeghja u fattu chì in questi "tempi di scarsità", u corpu risponde di a manera seguente: u metabolismu hè riduttu, i livelli di leptina cadenu (l'ormone incaricatu di regulà a sazietà), l'ossessione aumenta per quelli alimenti micca permessi, oltri irritabilità, difficultà à addurmintassi è mancanza d'energia.
À l'opinione di l'espertu Codinma, e diete restrittive "travestite da un nome di moda" sò impussibili di mantene cù u tempu, in più d'ùn esse innocu per a salute, postu chì u corpu hè disturbatu, micca solu fisicamente ma ancu mentale. «Què sforzu surumanu Cunduce à u ritruvamentu di u pesu (in u 95% di i casi, secondu l'evidenza scentifica) o à un ingrossu di pesu più grande ", dice.
Ciò chì i sperti difendenu parlendu di un pesu sanu hè chì, invece di sottumette u nostru corpu à cicli di stati di carenza cun guadagnu è perdita di pesu, l'ideale hè di fighjà nantu à uni pochi boni abitudini chì ci facenu sente bè è chì pudemu mantene per tutta a nostra vita.