Da i fedeli sustenitori di a carne, si pò sente qualchì volta una condescendenza: "Dopu tuttu, ancu manghjendu solu cibi vegetali, fate sempre un omicidiu. Chì ghjè a diffarenza trà, per dì, piglià a vita di un porcu è una pianta in fiore ? Rispondu: "U più significativu!" Una patata pienghje lamenta quandu hè tirata fora di a terra, cum'è un vitellu pigliatu da a so mamma ? Una foglia d'api sguilla in u dolore è l'orrore quand'ellu hè strappatu, cum'è un porcu chì hè purtatu à l'abattoru è chì a gola hè spaccata cù un cuteddu ? Chì amarezza di perdita, dulore di sulitudine o pene di paura pò esse un munzeddu di lattuga ?
Ùn avemu micca bisognu di un poligrafu di fantasia per dimustrà chì e piante anu una forma di cuscenza. Ma ùn ci hè ancu dubbitu chì sta cuscenza hè prisente in i pianti in una forma rudimentale, rudimentale, assai più primitiva chè in i mammiferi, cù u so sistema nervu assai sviluppatu. Testi cumplessi ùn sò micca necessariu per capisce chì u listessu vacche, porchi, pecuri ponu sperimentà u dolore micca menu di e persone. Quale ùn hà vistu cumu si tremanu è si torcenu, si torcenu, si lamentanu è pienghjenu quand'elli sò turturati o mutilati, cumu fà tuttu ciò chì hè pussibule per evità u dulore à tutti i costi !
È per quessa, assai frutti è ligumi ponu generalmente esse colti senza causà morte o dannu à a pianta. Questu include baga, meloni, legumi, noci, sementi, zucca, zucca è assai altri tipi di verdura. I patate sò cavatu fora di a terra quandu a pianta stessu hè digià mortu. A maiò parte di i culturi vegetali sò generalmente annuali, è a cugliera coincide cù o solu ligeramente impedisce a so morte naturale.
Ci hè ancu evidenza scientifica chì i nostri denti, mandibula, è l'intestini longu è torciati Ùn hè micca adattatu per manghjà carne. Cusì, per esempiu, u trattu digestivu umanu hè 10-12 volte a durata di u so corpu, mentre chì in carnivori cum'è un lupu, leone o ghjattu, sta figura hè trè, chì permette u so sistema digestivu per sbarazzà di tali organiche chì si decompone rapidamente. prudutti in u più cortu tempu pussibule. cum'è a carne, evitendu a furmazione di tossine in putrefazione. Inoltre, u stomacu di i carnivori hà, in paragunà cù l'omu, una cuncentrazione aumentata di l'acidu clorhidric, chì li permette di digerisce facilmente l'alimentu di carne pisanti. Oghje, parechji scientisti accunsenu chì i frutti, ligumi, noci, sementi è cereali sò l'alimentu più ottimali per u corpu umanu.
Allora sapemu bè chì senza manghjà, ùn pudemu micca durà longu, è tuttu u nostru alimentu hè custituitu di materia chì era vivu una volta in un modu o l'altru. Ma postu chì pudemu fà senza a carne di l'animali macellati è fermanu sempre sani è pienu di forza, perchè allora, avè una abbundanza di alimenti vegetali necessarii per u nostru benessiri, cuntinueghjanu à piglià a vita di criaturi innocenti?
Calchì volta in certi circuli di persone chì ùn sò micca stranieri à a "spiritualità" ci hè una strana opinione: "Di sicuru, manghjemu carne", dicenu, "e allora chì? Ciò chì importa ùn hè micca ciò chì riempia u nostru stomacu, ma ciò chì riempia a nostra mente ". Ancu s'ellu hè veru chì a purificazione di a mente da l'illusioni è a liberazione da a cattività egoista di u so propiu "I" sò scopi assai nobili, ma cumu pudemu sperà di ottene l'amore è l'intelligenza cù tutti l'esseri viventi cuntinuendu à manghjà?