Prima di colazione
Latte cù curcuma.
Caldi 1 tazza di latte scrematu, aghjunghje 1/2 tsp. curcuma è 1/2 tsp. caru. Pour in un termu è lasciate infuzià per 30 minuti. Bei mezzu bichjeru a mane dopu avè scuzzulatu.
Breakfast
3-4 piccule fette di pane à granu interu;
Burru (quantità cù nocciole) o 1 tsp. marmellata;
Tè o caffè;
1 mela o 1 mandarina.
Dinner
Insalata di fasgioli verdi;
Una fetta di boiu magru frittu senza oliu (100 g);
1 carota, cotta à vapore o bollita, cù sale;
Mela cotta cù cannella senza zuccheru.
Insalata di Fagioli à Corda
- 200 g di fasgioli verdi (congelati)
- 1 orange
- 1 Art. l. oliu d'aliva
- 20 g di semi di zucca
Cuite i fasgioli in acqua salata finu à u dente. Tagliate ½ aranciu in piccule fette. Stringhje u suchju di l'altra metà di l'aranciu è mischjelu cù l'oliu d'aliva. Staghjone i fasgioli, aghjunghjenu l'aranciu trinciatu è sprinkle cù i graneddi.
Snack
1 yogurt naturale cù 2 cucchiai. l. crusca d'avena ();
4 amanduli.
Dinner
200 g d'insalata verde cù butiru d'arachidi è addossu d'acetu;
Frittata da 1 ovu cù l'aghjuntu di 1 tbsp. l. lenticchie rosse cotte;
1 yogurt naturale bassu in grassu;
Compota da qualsiasi fruttu o baga.
Di notte
1 tazza di crau è tè di anice stellatu. Questa bevanda elimina e tossine è accelera u metabolismu.
1 tsp tè negru
½ cucchiaino di chiodi di garofano e 1 anice stellato
Pour 250 ml d'acqua bullente nantu à u tè è spezie è lasciate infuzià per 5 minuti.