Cumincià cù i principii
Oghje, ci sò assai alimenti maravigghiusi in i magazzini, rimpiazzà i prudutti d'animali cum'è u furmagliu, u ghjacciu, u latti è ancu a carne. Stu alimentu trasfurmatu pò causà prublemi digestivu s'ellu ùn site micca digià usatu per tali alimentu. Parechje alimenti cuntenenu diversi fillers è stabilizatori chì sò difficiuli di digerirà. Invece di cunsumà alimenti processati vegani, cuminciate cù i principii di una dieta basata in a pianta - l'alimenti sanu. Eat more greens, verdura, frutti, grani facilmente digeribili (cum'è quinoa, buckwheat, avena, risu). Se ti piace i polveri di proteini vegani, sceglite quelli chì sò senza additivi, zuccheru è glutine.
Manghja legumi cun cura
I legumi, cum'è cici, lenticchie, piselli è fasgioli sò grandi per l'alimentazione umana, però, u vostru stomacu pò esse difficiule quandu avete principiatu à cunsumà. Immergete i fagioli prima di decide di bolliri. À u primu, hè megliu aduprà purè di fagioli, cum'è hummus, zuppa di crema, polpette. Questu pò aiutà u vostru corpu à aghjustà à più cunsumu di alimenti simili.
Manghjate più verdi
I verdi aiutanu à pulisce delicatamente u corpu è aiutanu à allevà a inflamazioni. I smoothies verdi sò un modu diliziosu è faciule per ottene u massimu di i vostri nutrienti. Ma ùn mandate micca u blender tuttu ciò chì vi attira l'ochju. Invece, cuminciate cù trè ingredienti verdi, cum'è pepino + prezzemolo + api o pepino + aneto + kiwi. Mentre u vostru corpu s'abitua à l'abbundanza di greens, hè megliu micca aghjunghje una banana o altri frutti dolci à tali cocktails.
coccia ligumi
Corn, carotte, bròcoli, coliflore è altri vegetali ponu esse manghjati crudi, ma sò più difficiuli per u corpu di digerirà. U prucessu di coccia pò fà stu prucessu più faciule. Per conservare i nutrienti, cuocere a vapore o cuocere i vegetali invece di bollire o friggerli.
Pensate Enzymes
L'enzimi digestivi sò supplementi sicuri chì aiutanu l'alimentariu à esse digeritu più facilmente. À u primu, sti supplimenti ponu aiutà, preparanu u corpu è intruduceranu bè à u veganismu. Cumprate enzimi chì ùn sò micca pruvati nantu à l'animali. Pudete ancu manghjà ananas, papaia, pasta di miso, è altri alimenti chì facenu u travagliu di u stomacu più faciule è facenu i proteini è i grassi più faciuli di digerirà.
Sceglite noci crudi
I noci sò più digeribili si ùn sò micca stati cotti, postu chì cuntenenu ancu enzimi vivi chì aiutanu u prucessu digestivu. Hanu ancu menu oliu, salinu è acidu. Attenti cù i cacahuete, perchè sò più prubabile di diventà muffa cà l'altri noci. È per facilità u prucessu di digestioni, immergete i noci per almenu 4 ore prima di manghjà.
Manghjate i vegetali radicali
Patate dolci, patate regulare, beets, cipolle, carotte anu assai nutrienti. I vegetali radicali sò ricchi d'acqua è di fibra soluble, chì ponu aiutà à migliurà a regularità di l'intestione è trattà cù prublemi cum'è stitichezza. Sò ancu ricchi di magnesiu è potassiu, chì aiutanu à prevene l'inflazione. Ispirate da e ricette cù i vegetali radicali è assicuratevi di includeli in a vostra dieta!
Beie tisane d'erbe
Peppermint, chamomile, ginger, finocchio è anise aiutanu u prucessu digestivu, soprattuttu quandu si soffre di flatulenza. Beie una ora dopu à manghjà o prima di lettu per aiutà u vostru stomacu à riposu. In i magazzini d'alimentarii di salute, pudete cumprà tariffi pronti chì eliminanu l'incomodità. Pudete ancu preparà mischii stessu studiendu l'effettu di e diverse erbe.
Ùn overdo Olii
L'olii ùn sò micca un alimentu sanu è ponu causà diarrea è dolore di stomacu. U megliu modu per evità questu hè di cunsumà cibi ricchi d'oliu, cum'è semi di lino, chia, olive, noci è avocados.
Immergete i Cereali
Se ti piace a farina d'avena è u granu saracenu, immergelli a notte prima è poi sciacquate è bollite. Soaking grains libera l'acidu fiticu da elli, chì hè difficiule per parechji di assorbe. Riduce ancu significativamente u prucessu di coccia.
Ekaterina Romanova Fonte: