Ciotole di argilla, piatti, tazze - ùn ponu micca solu cumplementà l'idea di cuncepimentu di l'internu di a vostra cucina, ma servenu ancu maravigliosamente cum'è stuviglii. È i vasetti di tarra, in i quali esce deliziosi piatti cotti, meritanu un locu d'onore trà tutti l'utensili di cucina. Ma, cum'è qualsiasi altri stoviglie, e terraglie richiedenu ancu manutenzione. Ma cumu curà currettamente per ella, vi diceremu.
- Aduprate solu una spugna dolce o un pannu per pulisce e ceramiche. U vostru compitu hè di priservà l'integrità di a superficia, altrimenti ùn ti serve micca per un bellu pezzu;
- Quandu si conserva, ùn copre micca e ceramiche cù un coperchio, altrimenti acquisterà un odore spiacevule di muffa;
- Sè avete intenzione di coce qualcosa in vasetti di tarra, mette li in un fornu fretu, altrimenti, entrendu in un fornu caldu, u pote fretu pò crepà;
- Inoltre, fate attenzione quandu si tira un pote caldu da u fornu, u mette nantu à una superficie calda, per esempiu, un tavulinu di legnu, a calata di temperatura hè piena di tali piatti.