Tutti quelli chì anu interessatu à a purificazione di u corpu, è ancu di migliurà a salute in generale, ùn deve micca trascuratà u zuccaru di carota fresca. U zuccu di sta verdura hà una lista impressiunanti di pruprietà pusitivi. Hè saturatu cù enzimi vivi è composti antioxidanti, carotene, di quale u beta-carotene hè u più abbundante. In più di u beta-carotene, u zuccaru di carote cuntene carotene cum'è luteina, licopene è zeaxanthin. Inseme, sti antioxidanti sò un putente fortificante di u nostru sistema otticu: visione mejorata; prutezzione contra l'astigmatismu, a degenerazione maculare, a cataratta è u glaucoma. Tuttavia, ùn hè micca tuttu... I caroteni sò ancu cunnisciuti per sguassà e tossine da u fegatu è u trattu gastrointestinali. Impediscenu a furmazione di petri renali è sguassate e placche di colesterolu da i muri di i batteri coronari. U zucchero di carota prumove a resistenza di u corpu à i germi, virus, batteri è infizzioni, dendu un bonu impulsu à u sistema immune. A vitamina A hè ancu essenziale per a pelle sana è u funziunamentu propiu di a tiroide, i glànduli surrenali è u sistema riproduttivu. U zuccu di carota hè una excelente fonte di calciu, chì rinforza l'osse è i denti. Unu di i fatti più interessanti nantu à u zuccaru di carota hè chì quandu si osserva sottu à un microscopiu, e molécule di zucca si ponu vede identiche à e molécule di sangue umanu. Un vetru di zuccaru di carota ogni ghjornu hè una bella manera di pulisce u fegatu, sempre chì seguite una dieta nutritiva, basata in a pianta.
2022-11-11