Cume coce un piattu »Cotolette fatte in casa»
Imbulighjate a carne macinata, l'ovu, 1u. l semola, 50 gr di cipolla grattata o torcia. Salt and pepper à gustu. Formate cutlet è fritte per 50 g d'oliu vegetale.
Ingredienti di ricetta "Cotolette fatte in casa»:
- Manzu 500 gr
- 1pc ovu
- Cipolla 50g
- Semola 10 g
- Oliu rastu 50 g
Valore nutrizionale di u piattu "Cotolette fatte in casa" (per 100 grammi):
Calorie: 229.7 kcal.
Scoiattoli: 15.5 g
Grassi: 17.8 g
Glucidati: 1.9 g
Numaru di porzioni: 1Ingredienti è cuntenutu caluricu di a ricetta "Cotolette fatte in casa»
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | cal, kcal |
| vacca | 500 Art | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
| ovu di pollulu | 1 pezzu | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| cipolla | 50 aspra | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| semola | 10 Art | 10 | 1.03 | 0.1 | 6.74 | 32.8 |
| oliu di girasole | 50 aspra | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| Total | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| Servire 1 | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 100 grammi | 100 | 15.5 | 17.8 | 1.9 | 229.7 |