Hericium erinaceus
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Russulales (Russulovye)
- Famiglia: Hericiaceae (Hericaceae)
- Genere: Hericium (Hericium)
- Type: Hericium erinaceus (Hericium erinaceus)
- Pettine Hericium
- Pettine Hericium
- tagliatelle di funghi
- A barba di u babbu
- Clavaria erinaceus
- riccio
Hericium erinaceus (U t. hericium erinaceus) hè un fungo di a famiglia Hericium di l'ordine Russula.
Descrizzione esterna
Sedentariu, corpu di fruttu arrotondatu, di forma irregulare è senza gammi, cù spine longhi pendenti, finu à 2-5 centimetri di longu, ligeramente giallu quandu si secca. Pulpa bianca carnosa. Polvere di spore biancu.
Cumestibilità
Commestible. U fungu hà un gustu simili à a carne di gamberetti.
Habitat
Crece in u Territoriu di Khabarovsk, a Regione Amur, in u nordu di a Cina, u Territoriu Primorsky, in a Crimea è i pede di u Caucasu. Si trova assai raramenti in i boschi nantu à i tronchi di querce viventi, in i so cavuti è in stumps. In a maiò parte di i paesi, hè listatu in u Libru Rossu.