Champignons grillés

Sempre più, avà pudete scuntrà cumpagnie chì preferiscenu micca kebabs di carne, ma champignons cotti nantu à a parrilla. Ci hè parechje motivi per questu: hè diliziosu, assai veloce è faciule da preparà, è hè ancu assai più prezzu di carne. Dunque, i modi più interessanti è populari di preparà una tale delicatezza seranu cunsiderate quì sottu.

Prima di cuciri brochette di champignon fragranti nantu à a parrilla, avete bisognu di preparà i prudutti necessarii. I funghi per a delicatezza deve esse elettu solu u più frescu, cù tappi bianchi, senza blotch neri o marroni (a so prisenza indica chì i funghi sò longu tagliati). U capu di funghi deve esse strettu. E più longu i champignons si trovanu, più si apre.

In quantu à e dimensioni, sò chjaramente dimustrati da e foto sottu di brochette di champignon cotti nantu à a parrilla. Fighjate à elli per determinà esattamente ciò chì i funghi sò megliu per un picnic.

Comu pudete vede da l'imaghjini, i prudutti di grandezza media è grande sò adattati per a cucina nantu à a parrilla. Hè impurtante chì ùn cascà micca da u skewer è ùn cascà micca per i buchi in a griglia.

Cumu frittura champignons nantu à a parrilla: picculi trucchi

 Prima di inizià a frittura di champignons nantu à a parrilla, duvete amparà uni pochi di trucchi:

1. Coals per barbecue deve esse da un arbulu ben brusgiatu. Hè megliu dà preferenza à i carboni di betula.
2. Per evitari pussibuli prublemi di salute dopu à u weekend, solu i champignons più freschi deve esse cotti nantu à a parrilla. In questu casu, u trattamentu termale ùn vi salverà micca da l'infezzione, perchè. champignons sò fritti nantu à u calore micca assai forte è micca per longu.
3. I funghi sò cotti nantu à a parrilla per un massimu di 15 minuti, ma à questu tempu ùn deve micca alluntanassi da elli in modu chì ùn anu micca brusgiatu.
4. A cucina di deliziosi champignons nantu à a parrilla implica l'usu di marinata, chì li farà più morbidi, permette di immergerà in diversi aromi di spezie, spezie, è acquistà un gustu brillanti.
5. Quandu fate un marinatu, pudete confià nantu à u vostru gustu solu quandu staghjunate cù spezie per u vostru propiu usu. Sè vo site di coccia per parechje persone, hè megliu aduprà i cunsiglii standard se a quantità di salinu è pepite in a ricetta hè precisa.

Aderendu à tali regule simplici, hè assai faciule per piacè à i vostri amati è amichi in un picnic.

Cumu frittura champignons in oliu d'oliva nantu à a parrilla

Ci hè un gran numaru di tecnulugii per coce kebab di funghi nantu à una parrilla di barbecue o in spiedini. Una ricetta di marinata assai simplice per a cucina di champignons nantu à a parrilla hè una opzione chì implica l'usu di l'oliu d'oliva. Si prevede:

• ½ kg di funghi;
• 50 ml d'oliu d'aliva;
• erbe italiane è sali (un pizzicu ognunu);
• 1 ramelli di timu;
• sucu di 1 limone.

Cumu fà champignons nantu à a parrilla: ricette di marinate cù crema agria è mayonnaise

 Per u metudu tradiziunale di soaking, dip champignons in mayonnaise o sour cream per coce nantu à a parrilla.

A versione di crema agria di a delicatezza implica a compra di:

• un picculu pacchettu di crema agria;
• spezie è condimenti secondu a vostra propria preferenza;
• 1 kg di funghi.

Imbulighjate a crema agria cù spezie è condimenti in una ciotola profonda. Pigliate cù cura i funghi pre-lavati è sbucciati in a mistura preparata, girate cù cura parechje volte cù una spatula di silicone in crema agria. Dopu chjude u vasu è lasciate in u frescu di l'ora di 2-3. Hè necessariu di turnà periodicamente i funghi cù una spatula per chì u marinatu ùn si secca.

Dopu uni pochi d'ore di marinatura, pudete mette nantu à una parrilla di barbecue o stringe nantu à spiedini. Per piacè nutate chì frittura di champignons marinati nantu à a parrilla hè una materia assai delicata è rapida. Sta prucedura dura solu 10-15 minuti, durante i quali ùn deve micca alluntanassi da a delicatezza per ùn brusgià. Inoltre, i skewers di funghi deve esse turnati periodicamente è versati cù marinata.

Se a crema agria ùn era micca in manu, pudete aduprà u metudu di coccia champignons in un marinatu cù mayonnaise nantu à a parrilla. Questu hè un modu rapidu di preparazione, in quale i prudutti ponu esse infusi da ¼ à 3 ore. Hè perfettu se l'invitati vi anu visitatu inaspettatamente, o u desideriu di gode di un gustosu s'hè suscitatu di colpu.

In questu casu, cercate in i bins per tali ingredienti per a marinata (basatu nantu à 0,7 kg di funghi):

• 200 g di mayonnaise;
• coriandre o coriandre - 1 tsp. L.;
• pimenta negra in piselli - 4 pezzi;
• spezie secondu a vostra propria preferenza;
• salice di soia - 50 ml;
• mustarda - 1 cucchiara di dessert.

Pour i funghi pre-preparati in un cuntainer. Prima di fà un marinatu per frittura di funghi nantu à a parrilla, avete bisognu di sfracicà un pocu granu di coriandro è pepite, mischjà cù salsa di soia, mustarda, spezie è mayonnaise. Mentre preparanu a marinata, avete bisognu à tastà. Se vulete, pudete aumentà u voluminu di un ingredientu particulari. Pour i funghi cù u mischju resultanti, mischjà cù cura, bè. Quandu i funghi sò infusi, stringe nantu à spiedini è coccia per ¼ d'ora.

Ci hè una altra ricetta simplice per arrosti champignons nantu à a parrilla cù mayonnaise. Hè abbastanza prezzu è simplice.

Per fà i funghi in questu modu, avete bisognu di cumprà:

• 200 grammi di mayonnaise;
• ½ kg o un pocu più di funghi;
• spezie à u vostru gustu.

I champignons ben lavati, secchi, sbucciati nantu à un cappellu deve esse messi in un grande cuntinuu. Stagione à u gustu cù spezie, poi pour mayonnaise. I funghi duveranu esse marinati per almenu 4 ore, hè megliu lascià a notte in u friddu. Dopu quì, pudete cumincià à stringe è coccia u platu. Hè impurtante micca di scurdà di u tempu minimu di coccia di funghi, è ancu di a necessità di scorri durante a frittura.

Champignons grillés à la mayonnaise avec l'ail

Per l'amatori di u gustu di l'agliu in i piatti, pudemu ricumandemu a seguente versione di champignons fritti nantu à a parrilla in mayonnaise cù l'agliu, i cumpunenti per quale seranu:

• 0,5 kg di funghi;
• pacchettu di 200 grammi di mayonnaise;
• 2-3 denti d'agliu;
• verdi favuriti à u gustu;
• pepe neru macinatu.

Preparate i funghi, pour in un grande cuntainer. Imbulighjate a mayonnaise cù l'agliu, l'arbe piccatu è spezie. Pour i funghi cù a mistura resultanti, turnendu cù cura in a salsa cù una spatula di silicone per chì ognunu hè cupartu sanu cù marinata. Anu devenu esse in questa forma per parechje ore, dopu chì pudete cumincià à frittura per 15 minuti. nantu à una griglia o spiedo.

Una altra manera di ottene un sapori d'agliu fragrante in un kebab di funghi implica una ricetta chinesa per coccia champignons nantu à una parrilla d'agliu.

Hè bisognu di i seguenti cumpunenti:

• 1 kg di funghi;
• 1 tsp d'acitu 6%;
• 5 Art. l salsa di soia;
• 50 ml di girasole o oliu d'aliva;
• 2 Art. mayonnaise;
• 4 denti d'agliu;
• 1 tsp mustarda

Pour i champignons preparati in una manera cunnisciuta in una ciotola grande. Sbuchjate l'agliu cù una pressa è mette à elli. Dopu, avete bisognu di mischjà u restu di l'ingredienti, facendu a salsa. Marinate i funghi in a mistura resultanti, mischjendu delicatamente cù una spatula di silicone. Pudete lascià i prudutti in un tali marinatu per 3 ore, dopu chì sò fritti.

Ricetta per champignons cù salsa di soia è cipolle, frittu nantu à a parrilla

L'amatori di l'alimentu fragranti ponu piacè cù una altra ricetta per champignons grilled cù salsa di soia è cipolle. A salsa di soia hè aduprata in u marinatu, dà un sapori spiciali è specifichi à i prudutti.

Stu metudu di pickling implica l'usu di i seguenti prudutti:

• 0,8 kg di champignons;
• 1/3 st. salsa di soia;
• 4 picculi capi di cipolla;
• 3 tsp paprika;
• 3 hl basilica;
• 5 pezzi. foglia di lour;
• uni pochi rami di prezzemolo;
• 1/3 st. oliu di girasole;
• 0,5 limonu o 1 lime (squeeze the juice).

Per coce champignons cù salsa di soia nantu à a parrilla, deve prima preparà i funghi è mette in una cassetta. Pour cipolle piccatu in anelli grossi è tutti l'altri ingredienti secondu a lista. Imbulighjate tuttu cù cura per chì ogni funghi hè in salsa è spezie. Allora lasciate in a stanza per una ora o una ora è mezza. Dopu questu tempu, stringe i champignons cù e cipolle nantu à brochette o mette nantu à una rack, fritte nantu à u focu mediu per micca più di 10 minuti.

Cumu pile champignons per frittura nantu à a parrilla per coce un platu piccante

Quelli chì prefessu a sharpness di sensazioni di gustu pò esse cunsigliatu di pruvà u metudu seguitu, cumu per pickle champignons per frittura nantu à a parrilla.

Implica l'usu di tali prudutti:

• 1 kg di funghi;
• V seculu l. oliu d'aliva;
• ½ st. l. mustarda;
• 2 Art. l l'acitu balsamicu;
• 3 denti d'agliu;
• 2 cucchiara di Sahara;
• 0,5 tsp. sale.

Prima di coccia champignons piccante nantu à a parrilla, deve esse lavata, secca è sbuchjata da u tappu, è poi marinata in una salsa speciale.

Sbuchjate l'agliu cù una pressa. Imbulighjate l'oliu d'aliva, a mustarda, l'acitu balsamicu, l'agliu trituratu, u zuccheru è u salinu in un grande tazzu. Imbulighjate tuttu bè cù un frusta. Immergete i funghi in a salsa preparata, mischjà delicatamente. Mettite in u marinatu per parechje ore in u frigorifero. Dopu quì, stringe u pruduttu nantu à i brochette. Cogliu nantu à u focu bassu per circa 10-15 minuti.

Pickling mushrooms per una grande cumpagnia in questu modu deve esse attentu. Prima di marinating champignons per frittura nantu à a parrilla sicondu a ricetta di sopra, pensate. Ùn avete micca fà tutti in questa salsa esatta, salvu chì ùn site 100% sicuru chì tutti preferanu i sapori piccanti. Dopu avè decisu di optà per questa opzione di pickling, avete bisognu di avvistà i vostri invitati nantu à questu per chì l'emozione di sensazioni ùn sguassate a so celebrazione.

Funghi fritti nantu à a parrilla: cumu per scaccià funghi per frittura cù luppoli suneli

Se ùn ci hè micca certezza chì tutti l'invitati puderanu apprezzà u marinatu piccante, hè megliu marinate i champignons per frittura nantu à u mangle secondu u metudu descrittu sottu, è fate a salsa piccante per elli. Allora i gusti di ogni invitatu seranu pigliati in contu è tutti seranu soddisfatti di a festa.

Per questu avete bisognu di piglià:

• 1 kg di funghi;
• l'assaisonnement Sunela hop;
• 1 o 2 tbsp. l. salsa di soia;
• 5 st. l. oliu d'aliva o di girasole;
• spezie à u vostru gustu.

Imbulighjate delicatamente i champignons preparati in un cuntainer cù u restu di l'ingredienti. Lasciate a macerà per 3 ore. Dopu quì, pudete stringe nantu à i brochette è coccia nantu à a parrilla. Mushrooms pickled sicondu stu metudu deve esse lasciatu nantu à i carboni per micca più di 5 minuti. Una salsa piccante per funghi fritti cù stu metudu nantu à a parrilla pò esse preparatu mischjendu i seguenti ingredienti:

• 1 st. l. mustarda americana;
• 1 st. l. pepite rossu caldu macinatu;
• 2 st. l. acitu di uva;
• uni pochi di cucchiara di meli liquidu;
• 5 Art. litru. oliu d'aliva;
• 1 tsp. sale.

Prima di serve i funghi nantu à a tavula festiva, simpricimenti dividite in 2 platti. In una, lasciate solu i funghi cotti, è nantu à u sicondu, pour salsa nantu à elli.

Cumu coce champignons cù pumati nantu à a parrilla nantu à a parrilla

Quandu pensate à a manera megliu di coccia champignons nantu à a parrilla: nantu à una parrilla o nantu à i brochette, duvete cunsiderà quantu sò grossi i funghi è quali buchi sò in a parrilla. I funghi chjuchi cascanu à traversu grandi piazze, è scorri fora di u skewer, scoppiendu. Ma ancu s'è i champignons sò cumprati chjuchi, ponu esse fritti cù una barbecue. Per fà questu, basta à stringe i funghi nantu à i brochette, mette nantu à un rack è assicurate cù una tapa.

In quantu à a marinata, duvete aduprà a ricetta sottu per a cucina di champignons nantu à una parrilla nantu à a parrilla, per quale pudete cumprà:

• ½ kg di funghi;
• parechji grossi pumati;
• pacchettu di 200 grammi di mayonnaise;
• Spezie à u gustu.

Mettite i funghi prelavati è sbucciati in una ciotola grande. Aghjunghjite a mayonnaise è spezie, mischjà tuttu cù delicatezza. Lasciate in a frigorifera per l'ora di 4, dopu chì serà pussibule di stringe nantu à i brochette è fritte nantu à una barbecue. À questu tempu, tagliate i pumati in circles circa 1/2 cm grossu, mette in un cuntinuu induve i funghi sò stati marinati prima, dip in a marina restante. Dopu quì, sparghje nantu à a barbecue è frittura nantu à u focu bassu. I funghi chjuchi sò fritti per un pocu tempu, 5-7 minuti. Servite i funghi è i pumati inseme.

Cumu coce un deliziosu spiedini di funghi di champignon fritti nantu à a parrilla (cù foto)

Una altra manera di fà deliziosi champignons originali nantu à a parrilla hè di utilizà a crema in u marinatu. I funghi cotti in questu modu certamente piaceranu à tutti, anu un sapori cremosu delicatu. A preparazione di tali funghi implica l'usu di i seguenti cumpunenti:

• 1 kg di funghi;
• 150 g di burru;
• 2 Art. l crema;
• spezie à preferenza persunale.

Prima di marinare i funghi champignon per frittura nantu à a parrilla, avete bisognu à lavà, seccu ligeramente è sguassate a pelle da u capu. Dopu quì, pudete inizià a preparazione di marinata. Per fà questu, funnu u burro in una cassola, pour a crema in questu. Imbulighjate bè in modu chì turnanu in una sola massa. Pour sta mistura in i funghi, mette in u friddu per l'ora di 2,5.

Allora tuttu hè staghjunatu cù spezie. Hè necessariu di stringe u futuru mushroom kebab nantu à spiedini o mette nantu à un rack. Dopu mette fritte nantu à u focu medium per 5-7 minuti. Questu hè unu di i modi più veloci di coci barbecue.

Vede quantu appetizing stu kebab pare in queste foto:

Ricetta per champignons marinati ripieni à a parrilla

A ricetta di champignons ripieni fritti nantu à a parrilla serà una vera scuperta per quelli chì sognu di un lunch rapidu, savuroso è satisfacente in l'aria fresca. Questa hè una suluzione piuttostu creativa chì ùn lasciarà nimu indifferenti à un picnic.

A preparazione di un platu cusì diliziosu è assai nutritivu cum'è champignons marinati farciti fritti nantu à a parrilla secondu sta ricetta implica l'usu di i seguenti cumpunenti:

• 1/2 kg di funghi;
• prudutti marinati secondu una di e ricette sopra;
• furmagliu duru o trasfurmatu per riempimentu - 100-150 g;
• greens secondu a preferenza persunale;
• salsiccia - 200 g;
• 1 ovu cottu.

Stuffing mushrooms implica 2 fasi di a so preparazione:

• Fate un marinatu secondu 1 di e ricette di sopra per i champignons marinati per frittura nantu à a parrilla. Risciacquate i funghi grossi cù cappelli sani, seccu ligeramente, scorcia, separà u troncu da u capu, marinate.
• Crumble the stuffing products, mix and spread over the pickled cappelli.

Disposà i tappi nantu à una gratella di filu è frittura finu à chì u furmagliu hè funnutu è cumencia à fogghiu.

Ricetta per coccia champignons freschi cù tomate nantu à a parrilla

Moltu interessante hè a marinata di tomate per champignon kebab. Fighjate, quì sottu sò ritratti di champignons nantu à a parrilla, cotti sicondu sta ricetta.

Questi funghi diliziosi sò solu dumandate per esse manghjati. Per dà vita à questu, pigliate:

• 1 kg di funghi;
• ½ tbsp. acqua;
• 1 grande tomate;
• 3 spicellu d'agliu;
• erbe, spezie, acitu à u gustu;
• ½ st. oliu di girasole.

Sbuchjate l'agliu, chop the greens, cut the tomato in picculi pezzi. Imbulighjate tuttu questu in un cuntainer prufondu è combina cù l'acitu diluitu cù acqua, spezie, mischjà. Aghjunghjite l'oliu di girasole è mischjà bè. Pour i funghi preparati in a mistura è mischjà delicatamente. Infuse per 2 ore, poi stringe nantu à spiedini o disposte nantu à un rack di filu è coccia, vultendu, per circa ¼ ora.

Ci hè parechje opportunità per diversificà e vostre vacanze, cusì corre rapidamente à u supermercatu per l'alimentazione - è piuttostu à a casa di campagna, à a furesta o à u fiume per un picnic! Prufittate u vostru pranzu!